Pošalji recept

HRSKAVI BURGERI SA PILETINOM I CEZAR SALATOM: Recept za neodoljive burgere

Milena Tomasevic

25. 06. 2026. u 11:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ako ste ljubitelj sočnih burgera i hrskave piletine, ovaj recept će vas oduševiti. Kombinacija zlatno pohovanog pilećeg mesa, sveže salate i bogatog domaćeg Cezar dresinga pretvara običan sendvič u pravu gastronomsku poslasticu.

ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере

FOTO: Novosti

Sastojci 

Za piletinu
  • 4 tanko isečena pileća filea
  • 1 šolja brašna
  • 1½ šolja panko prezli
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • ulje za prženje

Za začine i smesu za pohovanje

  • so i biber po ukusu
  • beli luk u prahu
  • crni luk u prahu
  • dimljena paprika
  • italijanska mešavina začina
  • čili u prahu
  • začin za piletinu po želji
  • 2 jajeta
  • 2–3 kašike slatke pavlake
  • 1–2 kašike soka od kiselih krastavaca

Za domaći Cezar dresing

  • 1 šolja majoneza
  • ½ šolje rendanog parmezana
  • 2–3 čena belog luka, sitno iseckana
  • 2 kašike limunovog soka
  • 1 kašika dižon senfa
  • 1 kašičica vusteršir sosa
  • so i biber po ukusu
  • ¼ šolje maslinovog ulja
  • 2–4 kašike vode

Za salatu i slaganje burgera

  • 4 lepinje za burgere ili druge lepinje po želji
  • 1 glavica zelene salate
  • krutoni
  • dodatni parmezan
  • 2 kašike otopljenog putera
  • 1 čen belog luka, sitno iseckan
  • malo svežeg peršuna

Priprema

Piletinu začinite solju, biberom i ostalim začinima po ukusu. Uvaljajte je u brašno, zatim u mešavinu umućenih jaja, slatke pavlake i soka od kiselih krastavaca, a potom u panko prezle pomešane sa parmezanom.

Ostavite pohovanu piletinu da odstoji pet minuta. Pržite je u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi oko četiri do pet minuta sa svake strane, dok ne dobije zlatnožutu i hrskavu koricu. Ocedite na papirnom ubrusu.

Za dresing pomešajte majonez, parmezan, beli luk, limunov sok, dižon senf, vusteršir sos, so i biber. Polako dodajte maslinovo ulje, a zatim i vodu po potrebi, dok ne dobijete kremastu teksturu.

Zelenu salatu iseckajte na trakice, dodajte krutone, malo parmezana i prelijte pripremljenim Cezar dresingom. Lagano promešajte.

Lepinje za burgere presecite po dužini. Po želji ih kratko zagrejte u rerni ili na tiganju.

Donji deo lepinje premažite sa malo dresinga, stavite komad hrskave piletine, preko dodajte obilnu količinu Cezar salate, a zatim poklopite gornjim delom lepinje.

Pomešajte otopljeni puter, sitno iseckan beli luk i peršun, pa ovom mešavinom lagano premažite gornji deo lepinja. Pospite sa malo rendanog parmezana.

Poslužite odmah i uživajte u savršenom spoju hrskave piletine, svežine salate i bogatog ukusa domaćeg Cezar dresinga.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
Svet

0 10

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU MORAVAC: Pripreme za skup Srbija jedna porodica

VUK (13) SVIRA, A ROBOTI IGRAJU "MORAVAC": Pripreme za skup "Srbija jedna porodica"