ŠTAPIĆI SA SLANINOM: Hrskavi zalogaji koji nestaju sa stola za tren

Milena Tomasevic

13. 02. 2026. u 08:00

Idealni za grickanje, užinu, druženje uz pivo i utakmicu – ali i kao savršen dodatak svakom doručku ili večeri. Hrskavi spolja, mekani iznutra, sa mirisnom slaninom uvijenom u zlatnu koricu, ovi štapići su pravo domaće zadovoljstvo.

ШТАПИЋИ СА СЛАНИНОМ: Хрскави залогаји који нестају са стола за трен

FOTO: Novosti

Potrebni sastojci

Za testo:

  • 500 gr brašna
  • 1 kašičica soli
  • 300 ml hladne vode
  • 100 ml ulja

Za premazivanje:

  • 250 gr margarina (zamrznutog)
  • Za fil:
  • 300 gr tanko sečene slanine
  • malo susama
  • 1 žumance za premazivanje

Priprema

Od navedenih sastojaka umesite glatko testo. Razvucite ga u koru, pa narendajte 250 gr zamrznutog margarina preko cele površine.

Testo preklopite kao za lisnato testo, stavite u kesu i odložiti u frižider 20 minuta. Potom ponovo razvijte koru, preklopite na isti način i vratite u frižider na još 20 minuta. Postupak ponovite još dva puta.

Nakon poslednjeg hlađenja, razvucite koru i oštrim nožem secite trake širine oko 2 cm.

Svaku traku premažite senfom, stavite pola kriške slanine i uvijte u spiralu. Ređajte gusto na papir za pečenje, jer tokom pečenja ne narastaju značajno.

Premažite žumancetom i pospite susamom.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 20–25 minuta, dok ne dobiju zlatno-braon boju.

Prijatno!

Hrskavi, mirisni i neodoljivi – štapići sa slaninom su recept koji ćete praviti iznova i iznova.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

OSEĆAJ SE LAGANO, A SITO UZ BOOM BOX SMOOTHIE