HRSKAVE PALAČINKE SA MESOM: Osvajaju na prvi zalogaj

Milena Tomasevic

12. 05. 2026. u 10:00

Ako mislite da su palačinke rezervisane samo za slatke filove — vreme je da promenite mišljenje. Ove pohovane palačinke punjene sočnim mlevenim mesom spolja su hrskave, a iznutra neodoljivo mekane i pune ukusa. Pravo domaće jelo koje miriše na porodični ručak i traži još jednu porciju.

ХРСКАВЕ ПАЛАЧИНКЕ СА МЕСОМ: Освајају на први залогај

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 300 gr speltinog ili običnog brašna
  • 3 jaja
  • 300 ml mleka
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja

Priprema palačinki

Sve sastojke dobro umutite dok ne dobijete glatku smesu. Pecite tanke palačinke na blago podmazanom tiganju.

Fil

  • 500 gr mlevenog mesa
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • so i biber
  • 2 kašike krem sira

Priprema fila

Na malo ulja propržite sitno seckan luk. Dodajte mleveno meso i rendanu šargarepu, pa začinite po ukusu. Kada se fil isprži, umešajte krem sir i ostavite kratko da se prohladi.

Završnica

Svaku palačinku napunite filom i urolajte. Zatim ih uvaljajte u umućeno jaje, pa u prezle. Pržite u vrelom ulju dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SABALENKA I RUSI DOŽIVELI ŠOK PORED TERENA U RIMU: Ovo nisu mogli ni da sanjaju da će da im se dogodi (VIDEO)