OD PAPRIKE PRAVE I TORTU!: Manifestacija u Ruskom Krsturu u čast "kraljice" ovdašnjih polja održana tokom vikenda
RUSKI Krstur, "prestonica" Rusina u Srbiji i selo čuvenih povrtara, bio je tokom vikenda u znaku 13. po redu "Dana krsturske paprike", manifestacije kojom se promoviše najpoznatiji proizvod ovdašnjih domaćinstava, ali i bogatstvo nacionalne kulture i tradicije.
foto T. Tamaš
Miris paprike se širio u polju, gde su je s proizvođačima obišli poljoprivredni stručnjaci i otkupljivači, ali i u centru sela, gde su u kazanima pripremana jela u kojima je ovo povrće glavni sastojak ili neizostavan začin. Posetioci svečanosti posluženi su punjenim paprikama, svadbarskim kupusom, pasuljem, kao i ribljim, svinjskim i ovčijim paprikašem. Ali i autentičnim specijalitetima od paprike, čije recepte čuvaju domaćice iz ovdašnjeg Udruženja žena "Bajka": pitom i tortom od paprike, "krsturskim punjenim fileom" sa pečenom paprikom, ajvarom od cepkanih paprika...
Bezmalo svako domaćinstvo u Ruskom Krsturu bavi se uzgojem paprike, kojom je ove godine zasađeno više od 350 hektara, pretežno crvene mesnate ajvaruše, zvane roga, a manjim delom babure.
- Berba se zahuktava i obećava dobar rod, a više od 80 odsto plodova biće u prvoj klasi, pa očekujemo i dobru otkupnu cenu - rekla je Dušica Oros, direktorka Zemljoradničke zadruge "Krsturska paprika".
Sveža paprika, kao i ona u teglama za zimnicu, uz ostalo sezonsko povrće, kao i voće, ali i raznovrsne proizvode domaće radinosti i starih zanata, bila je izložena na brojnim štandovima, koji su svedočili o marljivosti, svestranom bavljenju i maštovitosti lokalnog življa i ponekih izlagača iz okolnih mesta i opština.
- U drugoj polovini avgusta, zahvaljujući paprici, naše selo postaje turistička destinacija, pa smo tako i ove godine imali goste iz svih krajeva naše zemlje, kao i iz inostranstva - zadovoljan je sekretar MZ Ruski Krstur Mihajlo Pašo.
Damjan Miljanić, predsednik Opštine Kula, koja podržava "Dane krsturske paprike", istakao je da je ponosan što je ta manifestacija prerasla lokalne okvire i postala jedan od simbola ovog dela Bačke.
Praznik dobrog raspoloženja
OD paprike je u Ruskom Krsturu napravljen praznik dobrog raspoloženja i zajedništva, koji upotpunjuju i dečji maskenbal inspirisan "kraljicom povrća", defile paradnih zaprega KK "Rusin" i gostiju ovog kluba, nadmetanja za najlepši štand i najteži plod roge (dosadašnji rekord je 466 grama), nastupi folklornih grupa... Kruna svetkovine su koncerti, koje su ove godine održali OK bend i "Kucurski bećari".
Preporučujemo
PROMENA REŽIMA SAOBRAĆAJA: U ponedeljak počinju radovi u delu Novog Sada
27. 02. 2026. u 14:29
PREDŠKOLSKE GRUPE U SENjU I SUPSKOJ: Lepe vesti iz ćuprijske PU „Dečja radost“
27. 02. 2026. u 13:46
PRILIKA ZA RASELjENE SA KOSOVA: U Paraćinu još traje konkurs za seosku kuću
27. 02. 2026. u 12:47
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NIKOLINA I SAŠA DALI SINU MOĆNO BIBLIJSKO IME: Nosi jaku simboliku i ima prelepo značenje
PONOSNI roditelji su odlučili da nasledniku daju ime Simeon.
27. 02. 2026. u 10:07
UKRAJINCI U PROBLEMU: Rusi prvi put upotrebili moćno "nevidljivo" oružje - napad na Harkov iznenadio sve (FOTO/VIDEO)
PRVI optički FPV dron primećen je u Harkovu prvi put od početka rata u Ukrajini, stvarajući novi tehnološki izazov za Kijev. Ova tehologija čini bespilotnu letelicu nevidljivom za tradicionalne sisteme elektronskog ratovanja. Ipak, kako tvrdi vojnik Ivan Kiričevski za Difens Ekspres (Defence Express), nema razloga za brigu.
27. 02. 2026. u 09:09
FUNKCIJA! Dragutin Topić dočekao podvig ćerke Angeline, a onda dobio poziv koji se ne odbija
VELIKI uspeh ostvarila je naša mlada, sjajna atletičarka Angelina Topić, preskočišvi prvi put letvicu podignutu na čak dva metra i oborivši tako državni rekord. Njen otac Dragutin, i sam legendarni skakač u vis, tada je bio srećan i ponosan. A od danas - iz još jednog razloga.
26. 02. 2026. u 14:05
ALBANCI U ŠOKU ZBOG PONAŠANjA FRANCUZA NA MEČU SA ZVEZDOM! Evo šta su uradili navijači Lila! (FOTO)
FK Crvena zvezda i Lil su u Beogradu odigrali revanš meč šesnaestine finala Lige Evrope, a jedna scena sa stadiona "Rajko Mitić" šokirala je Albance.
27. 02. 2026. u 16:52
ONA JE FAVORIT ZA POBEDU NA PZE: Evo šta kažu kladionice
PREMA sajtu Eurovision World, Zejna Murkić ima 44% šansi za pobedu na Pesmi za Evroviziju 2026. U finale ulazi kao glavni favorit.
27. 02. 2026. u 09:37
IMA ZDRAVSTVENI PROBLEM: Rale mora na hitnu operaciju srca
KOMPOZITOR će biti podvrgnut hitnom operativnom zahvatu.
26. 02. 2026. u 11:57
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
JOŠ MU SE BORE ZA ŽIVOT: Simptomi bolesti zbog koje je hospitalizovan Dačić - početak je "veoma običan"
MINISTAR unutrašnjih poslova Ivica Dačić juče je u teškom zdravstvenom stanju hitno smešten u bolnicu i priključen na aparate.
26. 02. 2026. u 16:26
Najnovije iz rubrike
ZA 19 ORGANIZACIJA 23 MILIONA: U Smederevu uručeni ugovori za sufinansiranje programa socio-humanitarnih organizacija
U Gradskoj upravi u Smederevu danas su uručeni ugovori o sufinansiranju programa za 19 socio-humanitarnih organizacija koje funkcionišu na teritoriji grada.
27. 02. 2026. u 15:10
PROMENA REŽIMA SAOBRAĆAJA: U ponedeljak počinju radovi u delu Novog Sada
Javno komunalno preduzeće „Novosadska toplana“ Novi Sad će u ponedeljak, 2. marta, početi radove na rekonstrukciji poveznog vrelovoda Glavne razdelne stanice Toplane „Jug“, na deonici između Radničke i Ulice Stevana Musića.
27. 02. 2026. u 14:29
PREDŠKOLSKE GRUPE U SENJU I SUPSKOJ: Lepe vesti iz ćuprijske PU „Dečja radost“
U ĆUPRIJSKIM selima Senje i Supska ponovo su počele sa radom predškolske grupe u okviru PU „Dečja radost“, i to na inicijativu roditelja kojoj je PU izašla u susret.
27. 02. 2026. u 13:46
PRILIKA ZA RASELJENE SA KOSOVA: U Paraćinu još traje konkurs za seosku kuću
JAVNI poziv za poboljšanje uslova života interno raseljenih lica u opštini Paraćin kupovinom seoske kuće sa okućnicom još traje i završava se 12. marta, do kada zainteresovani mogu da predaju prijavu sa dokumentacijom.
27. 02. 2026. u 12:47
VOJSKA VEŽBA GAĐANJE: Zabranjeno kretanje i saobraćaj u zoni „Pasuljanskih livada“ od 1. marta
PREMA obaveštenju Vojne pošte Niš, od 1. do 5. marta na vojnom poligonu „Pasuljanske livade“ u vremenu od 8 sati do ponoći biće obavljana gađanja iz naoružanja Vojske Srbije.
27. 02. 2026. u 12:12
Komentari (0)