ČOKOLADNI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Recept za domaću poslasticu
Sočan kolač od čokoladnog testa, kremastog sira i kiselkastih višanja – jednostavan za pripremu, a izuzetno ukusan. Ovaj čkolač se pravi u velikom plehu i idealan je za porodična okupljanja, slave i posluženja.
FOTO: Novosti
Sastojci
(Kalup: 32 × 21,5 cm)
Za testo:
- 2 jaja
- 100 gr putera
- 50 gr pavlake
- 100 gr šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 2–3 kašike kakaoa
- 300–350 grbrašna
Za fil od sira:
- 700 gr kiselog sira (5–9% mm)
- 3 jaja
- 150–200 gr šećera (po ukusu)
- 200 ml pavlake (ili kokosova, 24% mm)
- 1 kašika skroba
- 60–80 gr kokosovih pahuljica
Za fil od višanja:
- 400 gr smrznutih višanja
- 1 kašika skroba
- 1 kašika šećera u prahu (po želji)
Priprema
Jaja umutiti sa šećerom dok ne pobele. Dodati otopljeni puter i pavlaku, pa kratko sjediniti. Umešati brašno, kakao i prašak za pecivo i brzo umesiti glatko testo. Podeliti ga na dva dela, umotati u foliju i ostaviti u zamrzivaču oko sat vremena.
Za fil od sira u činiji pomešati sir, jaja, šećer, pavlaku i skrob, pa blenderom mutiti dok ne postane glatko. Na kraju umešati kokosove pahuljice.
Višnje pomešati sa skrobom i, po želji, šećerom u prahu. Mogu se koristiti direktno iz zamrzivača, bez odmrzavanja.
Kalup obložiti papirom za pečenje. Jedan deo testa izrendati ili ravnomerno rasporediti po dnu kalupa. Preko toga naneti fil od sira, zatim rasporediti višnje. Drugi deo testa izrendati ili rasporediti preko kolača.
Peći na 180 °C oko 60 minuta. Nakon pečenja ostaviti da se potpuno ohladi, a zatim odložiti u frižider nekoliko sati da se kolač ohladi.
Uživajte!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ENERGETSKI KOLAČI SA MALINOM i ČOKOLADOM: Zdrav slatkiš gotov za 15 minuta
17. 01. 2026. u 11:30 >> 07:27
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"GROBARI" U EUFORIJI! KK Partizan spremio još jednu spektakularnu vest!
Najnovije vesti iz KK Partizan oduševiće sve "grobare".
14. 05. 2026. u 14:45
"NE IGRAM DA BIH RUŠIO REKORDE, VEĆ DA...!" Janik Siner nakon što je nadmašio uspeh Novaka Đokovića
Rekord koji je držao Novak Đoković, oborio je Janik Siner. Naime, Italijan je u četvrtfinalu savladao Andreja Rubljova, a tom pobedom stigao je do neverovatnog niza od 32 uzastopne pobede na turnirima iz serije 1.000, čime je postavio apsolutni rekord u ovoj kategoriji.
15. 05. 2026. u 08:16
KRAJ VELIKOG ZLA? Vojislav Šešelj saopštio udarnu vest
PREDSTAVNICI Crvenog krsta koji su obilazili Srbe robijaše po nekim evropskim zatvorima, rekli su da će na ovoj sednici Saveta bezbednosti u junu mesecu biti doneta odluka da li je svrsishodno da uopšte postoji više taj Mehanizam, otkrio je predsednik SRS prof. dr Vojislav Šešelj.
14. 05. 2026. u 09:04 >> 09:04
NAŠOJ PEVAČICI OTKRILI RAK: 6 meseci imala temperaturu 37,4 - operisali je 6 sati i posle nimalo lakoh zahvata sve se završilo dobro
"KADA su ti životni konci istrgnuti iz ruku i nemaš kontrolu, osetiš se u momentu bespomoćno i slabo. Nema ništa gore i strašnije od toga. Zato, ako češće uradimo makar malo za nas same, to je mnogo."
14. 05. 2026. u 20:22
GOLEADA NA "VILA PARKU": Tradicija favorizuje Liverpul, ali Vila je uvek neugodan protivnik u Birmingemu
TRIDESET i sedmo kolo Premijer lige otvoriće veoma zanimljiv duel između dva nekadašnja osvajača Lige šampiona, Aston vile i Liverpula koji se sastaju na "Vila parku" od 21.00.
15. 05. 2026. u 07:00
Sunce, more i savršen odmor: Vodič kroz hit destinacije u Grčkoj i Turskoj
LETOVANjE donosi savršenu priliku da otkrijete neke od najlepših destinacija Mediterana i uživate u odmoru prilagođenom različitim stilovima putovanja - od mirnih porodičnih letovanja do aktivnog provoda i istraživanja skrivenih plaža.
11. 05. 2026. u 10:00
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
FARMER OSTAVIO 5 KRAVA NA PUSTOM OSTRVU: 130 godina kasnije naučnici nisu mogli da veruju šta vide
PRIČA o pet krava ostavljenih na izolovanom ostrvu Amsterdam u Južnom okeanu prerasla je u jedno od najneobičnijih poglavlja moderne biologije.
14. 05. 2026. u 14:24 >> 20:55
Najnovije iz rubrike
HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće
Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.
15. 05. 2026. u 13:00
SUŠI TORTA SA AVOKADOM: Neobično, moderno i neverovatno ukusno
Ako volite suši i želite da isprobate nešto drugačije, ova suši torta sa avokadom je idealan izbor. Savršen spoj kremastog avokada, sočne tunjevine, svežeg povrća i aromatičnog suši pirinča pretvara običan obrok u pravu malu gastronomsku atrakciju.
15. 05. 2026. u 11:00
NA ITALIJANSKI NAČIN: Testenina sa tikvicama i pesto sosom
Pravo je vreme za pripremu ovog jela kom grašak daje posebnu čar.
15. 05. 2026. u 07:00
KREMASTI NAMAZ OD CVEKEL I TAHINIJA: Savršen spoj zdravlja, boje i ukusa
Ako želite brz, zdrav i osvežavajući namaz koji izgleda podjednako lepo koliko je i ukusan, probajte ovaj kremasti namaz od cvekle i tahinija. Bogat je vitaminima, nežne teksture i idealan za doručak, užinu ili laganu večeru.
15. 05. 2026. u 07:00
PILEĆA PRSA SA SPANAĆEM: Kremasti ručak pun ukusa
Jednostavan recept za pileća prsa pripremljena u aromatičnom sosu od pavlake za kuvanje, spanaća i sušenog paradajza. Idealan je za ručak koji izgleda kao specijalitet iz restorana, a priprema se brzo i lako.
14. 05. 2026. u 15:00
Komentari (0)