SA GRAŠKOM I KOBASICAMA: Bogati kiš

Intenzivnog ukusa ovaj, energetski snažan, kiš držaće vas sitima nekoliko sati.

СА ГРАШКОМ И КОБАСИЦАМА: Богати киш

Depositphotos

Potrebno je za testo:

- 200 g glatkog brašna

- 1/2 kašičice soli
- 100 g ohlađenog maslaca
- 1 jaje
- 1-2 kašike hladne vode

Za fil:

- 150 g graška
- 150 g kobasice po izboru
- 4 jajeta
- 200 g pavlake
- 50 g rendanog ementalera
- 1 kuglica mocarele
- 1 veća šargarepa
- 1 kašika svežeg vlašca (naseckanog)
- so, biber

Priprema: 

U multipraktik stavite brašno, so i maslac isečen na listiće pa mutite dok se ne stvore mrvice. Dodajte prethodno umućeno jaje i napravite testo. Na kraju dospite vodu, onoliko koliko je potrebno da ne bi bilo previše suvo. Kalup za tart prečnika 24 cm ovlaš podmažite maslacem. Testo razvaljajte i prebacite u kalup, utisnite ga po ivicama i stavite u frižider na oko pola sata. Rernu zagrejte na 190 stepeni. Izvadite testo iz frižidera, izbockajte mu dno viljuškom, pa ga pospite malom količinom graška i prekrijte papirom za pečenje. U zagrejanoj rerni pecite 10-15 minuta.

Testo izvadite iz rerne i sklonite papir, da biste mogli da nanesete fil, koji ćete pripremiti na sledeći način: kobasice i šargarepe skuvajte i isecite na tanke šnite. Grašak isperite pod mlazom vode i ocedite. U činiji pomešajte kobasice, grašak, šargarepu, usitnjenu mocarelu i sitno iseckani vlašac. Umutite jaja, dodajte im pavlaku, so i biber. Time prelijte kobasice i grašak i promešajte. Na testo nanesite fil, pospite narendanim ementalerom i pecite još 30-35 minuta, dok kiš ne porumeni.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

RONALDO I DRUŽINA ZNAJU ŠTA IM JE ČINITI: Portugal mora pobediti Kolumbiju kako bi došao do prvog mesta u grupi