KROMPIR ČORBA: Domaća, mirisna i zasitna
Kada požele da se vrate ukusu domaće kuhinje, mnogi posežu za starim dobrim receptima poput krompir čorbe. Ova verzija donosi nešto više – kremastu teksturu, miris začinskog bilja i punoću ukusa zahvaljujući kobasici i bogatom povrću. Savršeno jelo za hladne dane ili nedeljnu večeru uz porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 500 gr krompira (kockice)
- 150 gr kobasice (kriške)
- 1 šargarepa, 1 koren peršuna, 1 mali komad celera (kriške)
- 1 praziluk (beli deo), 1 crni luk, 2 čena belog luka
- 1,5 l povrtne ili pileće čorbe
- 2 kašike putera ili ulja
- 1 kašičica majčine dušice
- so, biber
- sveže sečeni kopar ili peršun (za posipanje)
Priprema:
Propržite polovinu krompira i kobasicu dok ne porumene. Izvadite i ostavite sa strane. U istoj šerpi dinstajte crni luk do staklaste boje, dodajte beli luk kratko da zamiriše.
Dodajte preostali krompir, ostalo povrće i prelijte čorbom. Ubacite majčinu dušicu, posolite i pobiberite. Kuvajte 15–20 minuta, dok povrće ne omekša.
Izvadite polovinu čorbe i izblendirajte je, pa vratite u šerpu da dobijete gušću, ali ne potpuno pasiranu teksturu. Vratite kobasicu i proprženi krompir u čorbu. Kuvajte još 5 minuta.
Poslužite toplu, sa svežim koprom ili peršunom i parčetom hrskavog hleba.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Hrišćanski sveštenik zvao ljude da se sklone u crkvu, poginuo u napadu Izraela! Odbio da napusti selo smrti: "Hram je otvoren!"
"NIKADA nismo bežali i nećemo bežati ni sada."
10. 03. 2026. u 14:37
MUKE BALKANCA U NEMAČKOJ Kupio sam stan, troškovi me guše: "Rata kredita je najmanji problem!"
KAKO je objasnio sama rata kredita nije problem, ali ono što mnogi kupci ne uzimaju u obzir pre potpisivanja ugovora jesu fiksni mesečni troškovi održavanja i komunalija koji prate svaku nekretninu.
10. 03. 2026. u 18:41
IRANCI TRAMPU: "Mi određujemo KRAJ rata!" TRAMP PRETI: "Smrt, vatra i bes će vladati nad njima!"
IRANSKI tvrdolinijaši u ponedeljak su izašli na ulice kako bi proglasili svoju odanost novom vrhovnom vođi Modžtabi Hamneiju, čiji je uspon ugasio nade da će se rat na Bliskom istoku uskoro završiti. Rat danas ulazi u 11. dan, a osim nevinih žrtava ogromne posledice mogu se osetiti na tržištu. Došlo je do velikog rasta cena nafte i naglog pada berzi zbog zatvaranja Hormuškog moreuza.
10. 03. 2026. u 08:34
ŠTA ĆE REĆI JELENA?! Evo šta je Arina Sabelnka radila Novaku Đokoviću u Indijan Velsu (VIDEO)
Najnovije vesti vezane za ATP Indijan Vels 2026, turnir na kome danas nastupa i Novak Đoković, nisu uobičajene.
09. 03. 2026. u 15:39
TAJNA CECINOG HITA: Šta se krije iza stihova pesme "Fatalna ljubav"
IAKO je prošlo više od 30 godina od objavljivanja ove pesme, bez nje i danas ni jedno slavlje ne može da prođe.
09. 03. 2026. u 10:34
HRVATSKI BRANITELjI TRAŽE DA OTKAŽE KONCERT: Da li će Jakov Jozinović ići Tonijevim stopama ili će nastupiti u Spensu - doneta odluka
NAKON izbijanja skandala jer je Toni Cetinskiotkazao koncert u novosadskom "Spensu" strasti se ne smiruju. On je rešio da ne zapeva pred publikom za Dan žena nakon što su to tražili branitelji navodeći da je Spens za vreme ratnih devedesetih bio logor.
09. 03. 2026. u 14:05 >> 14:06
"NADAMO SE DA ĆE OSTATI U SKLADIŠTU" Hrvatski ministar u panici zbog najnovijih raketa: Vučićeva Srbija i snaga naše vojske jedina tema!
SRBIJA predsednika Aleksandra Vučića i snaga naše vojske, koja je Vučićevim zalaganjem podignuta iz pepela, jedina je tema u Hrvatskoj!
10. 03. 2026. u 18:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
VITAMINSKA BOMBA IDEALNA ZA DANE POSTA: Organizam će vam biti zahvalan na ovom obroku
TOKOM posta veoma je važno uzimati nutritivno bogate obroke, a ova obrok salata je čista vitaminska bomba.
10. 03. 2026. u 17:16
RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Biće spremne za manje od sat vremena
PUNjENE paprike su jedno od onih jela koje se generacijama priprema u srpskoj kuhinji.
10. 03. 2026. u 11:37
SLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA: Brz i ukusan zalogaj
Kada vam treba nešto brzo, a ukusno za doručak ili užinu, slani rolat je uvek odličan izbor. Hrskave kore punjene bogatim nadevom od sira, šunke i kiselih krastavčića stvaraju savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
10. 03. 2026. u 09:00
SJAJAN SAVET ZA DANE POSTA: Ove vrste riba imaju najmanje kostiju, lako se čiste i idealne su za decu
MRZI vas da vadite kosti dok jedete ribu? Postoje vrste koje gotovo da ih nemaju, a istovremeno su bogate proteinimai omega-3 masnim kiselinama. Idealne su za decu, starije osobe i sve koji žele ukusnu, a jednostavnu ribu za jelo.
10. 03. 2026. u 07:38
KRCKAVI I FINI: Ovseni mafini sa kivijem
Zdrava varijanta slatkiša koji dobro dođe za užinu, kada vam je potrebno da na brzinu podignete energiju.
10. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)