PUNJENE TIKVICE U PARADAJZ SOSU: Ručak iz šerpe - tadicionalan i tako jednostavan da mu nema ravnog
JEDAN divan tradicionalan obrok koji morate da naučite da spremite su tikvice u sosu od paradajza.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba
Punjene tikvice su tradicionalni ručak koji se sprema jednostavno, a ukus se ne zaboravlja.
Potrebno za 4 osobe:
- 2 mlade tikvice
- 750 g mešanog mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 1 varjača masti
- 4 kašike pirinča
- 2 prstohvata soli
- 1/2 kašičice bibera
- pola veze lišća peršuna
- 1 l kuvanog soka od paradajza
Priprema: U tiganju na masti ispržiti sitno seckan luk, dodati mleveno meso pa i njega propržiti. Začiniti pa dodati pirinač i njega malo propržiti zajedno s mesom. Staviti da se malo prohladi.
Tikvice preseći popreko na 2 ili 3 dela (u zavisnosti od veličine tikvice i dubine šerpe u kojoj se jelo sprema). Oljuštiti ih i očistiti od semenki. Ako se seče na 3 dela u srdnjem delu ostaviti oko 1 cm sredine da bude „dno“ punjene tikvice.
Puniti tikvice i slagati u dublju šerpu. Naliti malo vode i paradajz, dodati malo šećera i soli u taj sok da bi se začinio. Poklopiti i staviti na jaku vatru, kada provri sniziti temperaturu da se lagano krčka na šporetu oko 40 minuta. Ostaviti da se malo prohladi pa servirati sa hlebom.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PUTIN POTEGAO VEZE U IRANU: Evo šta pokušava da uradi u ratu na Bliskom istoku - oglasio se Kremlj
VLADIMIR Putin je izrazio saučešće porodici iranskog vrhovnog vođe ajatolaha Alija Hamneija u poruci predsedniku Masudu Pezeškijanu tokom vikenda, ali Kremlj nije objavio nikakve informacije o daljim kontaktima sa visokim iranskim zvaničnicima od početka napada u subotu.
03. 03. 2026. u 13:35
SRUŠIO SE KROV AMERIČKE AMBASADE: Prostorije ispunjene dimom
NAPAD dronom na ambasadu SAD u Rijadu rezultirao je urušavanjem dela krova glavne kancelarijske zgrade i dimom koji je ispunio prostorije, objavio je Vašington post, pozivajući se na saopštenje Stejt departmenta.
03. 03. 2026. u 16:54
RASKINUO UGOVOR: Evo ko je za Milana Stankovića platio 50.000 evra da izađe iz "Granda"
SAŠA Popović izneo je jednom prilikom detalje o njihovom odnosu i raskidu ugovora.
03. 03. 2026. u 08:55
OBORENI IRANSKI SUHOJI Katar objavio zašto ih je srušio: "Piloti su dobili obaveštenje, šta je s njima - ne zna se"
UPITAN o mogućoj odmazdi protiv Irana, Ansari je rekao da su "sve opcije na stolu" i da odluke donosi katarsko rukovodstvo.
03. 03. 2026. u 15:59
KLANICA: "650 SAD vojnika smo ubili i ranili, američki brod pogođen - okrenuo se i pobegao"
"PRIRODNO je da Amerikanci poriču ili prikrivaju ove žrtve."
03. 03. 2026. u 13:04
IZRAEL NAPAO ŠPANIJU: "Zahvaljivao vam se Hamas, Huti, a sad i Iran! Da li to znači biti na pravoj strani istorije?"
IZRAEL je oštro reagovao na odluku španske vlade da ne dozvoli Sjedinjenim Državama da koriste zajedničke vojne baze na svojoj teritoriji za napad na Iran, optužujući španskog premijera Pedra Sančeza da stoji na pogrešnoj strani istorije, javlja Gardijan.
03. 03. 2026. u 13:53
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
PLANETA U STRAHU: Spisak 11 najsigurnijih zemalja u slučaju Trećeg svetskog rata
NAKON što su američko-izraelski napadi na Iran doveli do odmazde širom Bliskog istoka, rastu strahovi od eskalacije koja bi mogla da preraste u treći svetski rat. Tu su još i aktualni rat između Ukrajine i Rusije, sukobi u pojasu Gaze, kao i stalna pretnja kineske invazije na Tajvan.
03. 03. 2026. u 20:21
Najnovije iz rubrike
ČOKO-BANANA KOLAČ SA VANILA KREMOM:
Savršeno mekan biskvit, sloj čokoladnog namaza, nežna vanil krema i sveže banane – kombinacija koja uvek uspeva. Ovaj kolač je idealan za porodična okupljanja, rođendane ili kada želite proverenu, kremastu poslasticu koja se lako priprema.
03. 03. 2026. u 21:15 >> 21:01
KOLAČ SA MAKOM: Mekan, sočan i neodoljiv
Ako volite kolače koji mirišu na detinjstvo i domaću kuhinju, ovaj kolač sa makom će vas oduševiti. Meka i nežna korica, bogati kremasti fil od maka i hrskave zlatne mrvice čine savršen spoj ukusa i tekstura.
03. 03. 2026. u 20:30
PEČENI PATLIDŽAN SA FETOM I PARADAJZOM: Mirisni, sočni i puni mediteranskog ukusa
Pečeni patlidžan sa fetom i čeri paradajzom je savršen kao lagani ručak, predjelo ili prilog. Kombinacija slankastog sira, slatkastog meda i aromatičnog ruzmarina daje ovom jelu posebnu dubinu ukusa.
03. 03. 2026. u 22:00 >> 20:23
KAD DOM ZAMIRIŠE: Aromatični kuglof sa kruškama i cimetom
Ukoliko više volite domaće kolače od kupovnih, sigurno nećete odoleti ovoj poslastici.
03. 03. 2026. u 19:00
POSNI SUTLIJAŠ NA VODI: Pravi se za 20 minuta
POSNI sutlijaš je jedan od onih deserata koji vraćaju u detinjstvo – nežan, kremast i topao.
03. 03. 2026. u 14:10
Komentari (0)