PUNJENE TIKVICE U PARADAJZ SOSU: Ručak iz šerpe - tadicionalan i tako jednostavan da mu nema ravnog
JEDAN divan tradicionalan obrok koji morate da naučite da spremite su tikvice u sosu od paradajza.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Mama Buba
Punjene tikvice su tradicionalni ručak koji se sprema jednostavno, a ukus se ne zaboravlja.
Potrebno za 4 osobe:
- 2 mlade tikvice
- 750 g mešanog mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 1 varjača masti
- 4 kašike pirinča
- 2 prstohvata soli
- 1/2 kašičice bibera
- pola veze lišća peršuna
- 1 l kuvanog soka od paradajza
Priprema: U tiganju na masti ispržiti sitno seckan luk, dodati mleveno meso pa i njega propržiti. Začiniti pa dodati pirinač i njega malo propržiti zajedno s mesom. Staviti da se malo prohladi.
Tikvice preseći popreko na 2 ili 3 dela (u zavisnosti od veličine tikvice i dubine šerpe u kojoj se jelo sprema). Oljuštiti ih i očistiti od semenki. Ako se seče na 3 dela u srdnjem delu ostaviti oko 1 cm sredine da bude „dno“ punjene tikvice.
Puniti tikvice i slagati u dublju šerpu. Naliti malo vode i paradajz, dodati malo šećera i soli u taj sok da bi se začinio. Poklopiti i staviti na jaku vatru, kada provri sniziti temperaturu da se lagano krčka na šporetu oko 40 minuta. Ostaviti da se malo prohladi pa servirati sa hlebom.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VOJISLAV ŠEŠELj: Moram da saopštim vest koja su mi javili pre nekoliko minuta
PREDSEDNIK Srpske radikalne stranke profesor doktor Vojislav Šešelj dobio je još jednog unuka.
20. 03. 2026. u 14:40
RECEPT ZA PUNjENI KROMPIR: Odličan dodatak ili kao samostalno jelo (VIDEO)
IDEALAN recept za brzu užinu ili kompletan obrok, bez mnogo vremena u kuhinji.
22. 03. 2026. u 10:30
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
MILEO AUTO-PUTEM: Policajci bili u čudu kad su videli KO je za volanom (VIDEO/FOTO)
KADA su zbog spore vožnje na auto-putu zaustavili automobil marke Dodž, policajci iz Ogdena u američkoj saveznoj državi Juta, pomislili su da je vozaču pozlilo.
22. 03. 2026. u 22:25
Najnovije iz rubrike
ROL PITA: Brz i ukusan zalogaj
Hrskave kore u kombinaciji sa kremastim filom od sira, šunke i kačkavalja čine ovaj slani rolat savršenim izborom za užinu, doručak ili kao ukusno predjelo za goste. Brzo se priprema, a ukusi se savršeno sjedinjuju u jedan privlačan i dekorativan rolat.
23. 03. 2026. u 06:00
PUTERASTO POVRĆE SA BELIM LUKOM: Brz i ukusan prilog
Jednostavno i brzo pripremljeno povrće na puteru sa dodatkom belog luka donosi bogat ukus i savršenu teksturu. Kombinacija brokolija, šargarepe i pečuraka čini ovaj prilog laganim, ali zasitnim, idealnim uz razna glavna jela.
22. 03. 2026. u 23:00
TIRAMISU BRAUNI: Neodoljiva poslastica
Bogat čokoladni brauni u kombinaciji sa nežnim tiramisu filom stvara savršen balans ukusa i teksture. Svaki zalogaj donosi spoj kremastog maskarponea, blagih nota kafe i sočne čokoladne podloge, što ovaj desert čini idealnim za svaku priliku.
22. 03. 2026. u 22:30
RECEPT ZA OREO ČIZKEJK: Kremasta poslastica bez pečenja
HRSKAVA oreo podloga sa baršunastim filom u elegantnoj nijansi ružičaste.
22. 03. 2026. u 18:19
RECEPT ZA PUNJENI KROMPIR: Odličan dodatak ili kao samostalno jelo (VIDEO)
IDEALAN recept za brzu užinu ili kompletan obrok, bez mnogo vremena u kuhinji.
22. 03. 2026. u 10:30
Komentari (0)