HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr kora za pitu (1 pakovanje)
- 4 jaja
- 200 ml ulja ili 200 g otopljenog maslaca
- 400 ml jogurta
- 240 gr šećera
- 2 kašike gustina ili pudinga od vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 300 gr borovnica (svežih ili zamrznutih)
Za sirup:
- 100 gr šećera
- 200 ml vode
- 1 kašika limunovog soka
Priprema:
Sirup
U šerpici pomešajte šećer i vodu. Stavite na srednju temperaturu i mešajte dok smesa ne provri i šećer se potpuno ne otopi. Zatim kuvajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Sklonite sa šporeta, dodajte limunov sok i ostavite da se sirup potpuno ohladi.
Fil
U većoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje ili otopljeni maslac, pa umešajte gustin. Mešajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smesu. Na kraju dodajte jogurt i sve dobro sjedinite.
Slaganje kolača
Kore savijte u obliku harmonike i poređajte u podmazan pleh. Preko kora rasporedite borovnice tako da upadnu u nabore. Potom ravnomerno prelijte pripremljeni fil preko cele površine.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Nakon prvih 10 minuta pečenja prekrijte kolač aluminijumskom folijom kako bi zadržao lepu, svetlu boju.
Pečen i još topao kolač prelijte prethodno pripremljenim i ohlađenim sirupom. Ostavite da dobro upije preliv i da se potpuno ohladi pre sečenja i serviranja.
Prijatno!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
STRAŠNO: Predozirao se unuk Ere Ojdanića - drama u Resniku
UNUK Ere Ojdanića, Andrija Ojdanić danas se predozirao narkoticima, zbog čega je morala da reaguje hitna pomoć.
03. 07. 2026. u 18:30
Komentari (0)