DOMAĆA ĆUREĆA SUPA SA KNEDLAMA: Lek za dušu i telo
Ništa ne greje i ne okrepljuje kao tanjir domaće supe. Ćureća supa sa mekanim griz knedlama vraća nas u detinjstvo i miris kuhinje naših baka – jednostavna, hranljiva i savršena za porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci
- Ćureće kosti
- 1 crni luk (u foliji, prepečen)
- 2 šargarepe (presečene na pola)
- 4 čena belog luka
- 1 komad celera
- 2 lovorova lista
- 1 kocka povrtne supe
- So po potrebi
- Biber i peršun po želji
Priprema supe:
Ćureće kosti, crni luk u foliji, šargarepu, beli luk, celer, lovorov list i kocku za supu stavite u ekspres-lonac ili običnu šerpu. Nalijte vodom i kuvajte dok meso i povrće ne omekšaju, u ekspres-loncu oko 30 minuta ili u običnoj šerpi oko 1,5–2 sata. Kada je gotovo, supu procedte. Šargarepu isecite na kolutove i vratite u supu.
Knedle:
Sastojci:
- 2 jaja
- 8 kašika griza
Priprema:
Umutiti jaja, dodati griz i lagano promešati. Ostaviti smesu da odstoji 5–10 minuta da griz nabubri. Proceđenu supu vratite na šporet da tiho ključa. Kašičicu zagrejte u supi i njome spustajte knedle. Poklopite šerpu, nakon kratkog vremena okrenite knedle kašikom. Kuvajte još oko 1 minut, zatim sklonite sa ringle. Ostavite poklopljeno dok knedle ne padnu na dno – tada je supa gotova.
Završnica:
Dodajte biber i sitno seckan peršun po ukusu.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BURNO U BiH: Pala vlada u Sarajevu, pljušte ostavke - ljudi masovno izašli na ulice i izneli 4 ZAHTEVA
TRAGIČAN događaj koji je potresao Sarajevo, ali i čitav region.
16. 02. 2026. u 20:18
SVET PLAČE ZBOG SNIMKA: Majmunče ostavljeno na rođenju - surova odluka majmunice, našao mamu u plišanoj igračci
KOLIKO god mislili da društvene mreže mogu biti štetne, one često umeju i da ukažu na priče koje bi inače ostale neprimećene - na tihe i tužne sudbine koje nas podsete na empatiju, brigu i potrebu za bliskošću. Takva priča stiže iz Japana i vezana je za jedno majmuče zbog kog je pola mreže Iks zaplakalo.
16. 02. 2026. u 22:26 >> 22:26
PUCA PO ŠAVOVIMA Zelenski snimljen kako psuje: "Proterajte ih..."
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski je, govoreći u emisiji "Razgovor" za portal "Politiko", koristio psovke zahtevajući proterivanje Rusa iz zapadnih zemalja.
16. 02. 2026. u 21:59
POGINUO OSTOJA STANIŠIĆ Komandant VRS, osuđen za Srebrenicu - kolima upao u reku
MUŠKARAC je preminuo nakon što je izvučen iz reke i u sanitetskom vozilu je reanimiran.
16. 02. 2026. u 21:26
ŠOK - ISTO SE DESILO PRE 3 GODINE Progovorio još jedan vozač tramvaja iz Sarajeva: "Ugasio sam vozilo da dođem sebi - zalepile se kočnice"
TRAGIČAN događaj koji je potresao Sarajevo, ali i čitav region.
16. 02. 2026. u 18:34
POLICIJA ISPITALA BAKU: Pitali me na koga sumnjam da je zapalio brabusa, nisam pomenuo Dekija
NAKON što mu je zapaljen "brabus" od 500.000 evra, policija je ispitala Baku Praseta. Inspektori su sa njim obavili imformativni razgovor u njegovom stanu, a Baka je sada otkrio deo.
17. 02. 2026. u 11:43
ŽESTOKE PRETNjE MOSKVI IZ MINHENA: NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se usude da napadnu Baltik
NATO će pokrenuti udare duboko u Rusiji ako se Moskva usudi da izvrši invaziju na baltičke države, upozorio je ministar spoljnih poslova Estonije Margus Cahkna, odbacujući strahove da bi Moskva mogla brzo da osvoji teritoriju na istoku.
16. 02. 2026. u 15:44
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
TRIK KUVARA ZA NAJBOLJI PRELIV ZA MUSAKU: Sastojci su jednostavni i verovatno ih već imate u kuhinji
MUSAKA je jedno od onih jela koje svi volimo da jedemo posebno u hladnijim mesecima kada prija topla, domaća hrana.
17. 02. 2026. u 15:30
RECEPT ZA ŠNICLE IZ RERNE: Ručak za sve koji nemaju mnogo vremena za kuvanje (VIDEO)
TAJNA njihovog ukusa je u marinadi i jednom triku sa belim lukom koji će zamirisati celu kuću.
17. 02. 2026. u 13:10
KOLIKO GRIZA IDE U KNEDLE ZA SUPU? Ovo je tačna razmera za savršenu mekoću
OTKRIVAMO koliko griza ide u knedle za supu – ovo je tačna razmera koja garantuje mekoću i ukus koji se pamti.
17. 02. 2026. u 12:48
OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Brzo, zdravo i aromatično
Sočni čeri paradajz, svež spanać i blago aromatično malinovo ulje čine obrok pun boja i vitamina. Uz dodatak grčkog jogurta, omlet dobija kremastu notu i postaje pravi vitaminski obrok.
17. 02. 2026. u 08:30
RECEPT ZA DOMAĆE KROASANE: Zlatni, puterasti i neodoljivi (VIDEO)
U ČEMU je tajna kroasana koji će imati ukus kao da dolaze iz francuske pekare?
16. 02. 2026. u 12:00
Komentari (0)