SUŠA OBORILA I ROD I CENU: Ovih dana završena sezona branja i otkupa pečuraka, rezultatima nisu zadovoljni ni berači ni otkupljivači
SEZONA branja pečuraka, kao i otkupa završena je bez veće zarade kako za berače, tako i za otkupljivače, posebno u zapadnom delu Srbije.
Foto: GlasSrpske
Manjak kišnog perioda uticalo je na ovogodišnji rod pečuraka u šumama u okolini Čačka, naročito u ivanjičkom kraju, na Javoru i Goliji, pa ubrane količine vrganja i lisičarke nisu donele bogzna kakve dobiti.
Jedan od čačanskih otkupljivača šumskih plodova Zoran Petrović kazao nam je da na početku sezone bilo određenih količina ove dve vrste gljiva, ali što je vreme prolazilo, pečuraka je bilo sve manje, a kvalitet sve lošiji. U početku se lisičarka, recimo, otkupljivala i za 1.500 dinara, dok je pri kraju sezone cena bila 300 dinara po kilogramu - rekao nam je Petrović.
- Nešto bolja situacija je bila u istočnoj Srbiji, mada ni tamo ne "cvetaju ruže".
Otkupljivači ističu da su u srećna vremena od ovog posla lepo mogli da žive, jer sve što se otkupilo odmah se i prodavalo i to je išlo za izvoz. Danas, vele, nema ko pečurke da bere, jer je seosko stanovništvo, uglavnom, starijeg doba. Nekada se, dodaju, išlo u berbu organizovano, sa više ljudi, a sada se svelo na pojedince, koji u berbi pečuraka vide dodatno način zarade. Čačak je bio centar otkupa pečuraka u Srbiji, pa i šire, u ondašnjoj Jugoslaviji. To je trajalo i kasnije, kada su u gradu na Moravi radile slovenačke firme, koje su vršile otkup - objasnio nam je Petrović.
U to doba otkupljivači su čak i plaćali dnevnice beračima, a pored toga su im plaćali i za svaki kilogram ubranih gljiva.
Tartufi
POSEBAN vid berbe pečuraka primenjuje se kod tartufa, po kojima je naša zemlja poznata. Kilogram ovih gljiva otkupljuje se od 1.200 do 1.500 evra. Međutim, ovu cenu zna da diktira i rod tartufa u Italiji i Francuskoj, kao i sama potražnja u ovim zemljama, gde se najviše tartufi i izvoze. Tartufi se u Srbiji najviše beru na Fruškoj gori, na Kosmaju, Rudniku i Oplencu, u Deliblatskoj peščari, u Obedskoj bari, pojedinim delovima u Sremu i Mačvi. Pojedini berači su se od tartufa bukvalno obogatili, jer po sezoni mogu da zarade i po nekoliko desetina hiljada evra.
Milija Stanić (77) koji živi na obroncima Golije ispričao nam je da se od branja moglo lepo živeti.
- Nas desetoro krenemo ranom zorom u šumu. Do večeri naberemo skoro pola tone pečuraka. To su, brale, bile pare. Odmah do šume su nas čekali otkupljivači, isplata na licu mesta. Slovenci su potom našu pečurku izvozili, najviše za Italiju. Danas više niko neće u šumu, ja ponekad odem, ali stisle godine, pa se teško kretati - kazao nam je Milija.
Podaci Privredne komore Srbije govore da se izvoz pečuraka u prethodnim godinama meri sa oko 25 miliona evra. Najveće interesovanje vlada za sušene gljive, potom smrznute, pa na kraju sveži vrganj i lisičarku. Najviše se izvozi u zemlje EU, a potom i u Rusiju.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZAŠTO SE NA BOŽIĆ NOSI SLAMA NA GROBLjE? Razlog će vas iznenaditi, ima duboku simboliku
TOKOM božićnih dana, naročito na Badnje veče i Božić, u nekim selima slama se nosi na groblje i polaže preko grobova.
08. 01. 2026. u 10:15
AMERIKANCI U ŠOKU: Evo šta je Vladimir Putin upravo uradio
Rusija i Amerika, ali i Francuska, deo su najnovije vesti koja velikom brzinom obilazi planetu.
08. 01. 2026. u 23:35
DRUGI RAZVOD OVE GODINE: Razvodi se voditeljka
DOGODIO se drugi razvod 2026. godine.
09. 01. 2026. u 13:05
POREKLO PAJE VUISIĆA: Bio "plave krvi" - iz čuvene porodice, deda mu je heroj iz Mojkovačke bitke
ZA GLUMCA Pavla Vuisića vezuju se mnoge priče, anegdote i urbane legende. Neke od tih priča iako nemaju uvek uporište u istini, ali ipak ostaju važno svedočanstvo o popularnosti čuvenog Paje. Ono što je javnosti gotovo nepoznato, tiče se znamenitog glumčevog porekla i porodice, o čemu on nije govorio.
08. 01. 2026. u 16:30
SAVETI PSIHIJATRA: Sedam najvećih "ubica sreće"
POŠTO je 63 godine posvetio psihijatriji, veliki psihijatar Albert Alis govorio je o 7 glavnih "ubica sreće".
08. 01. 2026. u 22:35
"ZAUVEK ĆU TE VOLETI NAJVIŠE": Našoj pevačici preminuo otac na Božić - oprostila se od njega emotivnom porukom
NA BOŽIĆ, 7. januara, Aleksandra Blagojević, ostala je bez oca Milorada.
09. 01. 2026. u 10:37
TRAMP UPUTIO PISMO ORBANU: Evo šta mu je poručio
PREMIJER Mađarske Viktor Orban objavio je na društvenoj mreži Iks pismo koje je dobio od Donalda Trampa, u kojem predsednik Sjedinjenih Američkih Država ističe da su odnosi SAD i Mađarske jači nego ikada i da se zasnivaju na zajedničkim vrednostima.
09. 01. 2026. u 10:22
POKRENUTA DVOSTRUKA DIPLOMATSKA OFANZIVA: Strah zbog Grenlanda preplavio Evropu, lideri sada imaju novu taktiku
EVROPSKE vlade pokrenule su dvostruku diplomatsku ofanzivu kako bi ubedile predsednika SAD Donalda Trampa da odustane od svojih pretenzija prema Grenlandu - kroz lobiranje u Vašingtonu i pritisak na NATO da otkloni bezbednosne zabrinutosti američkog predsednika.
09. 01. 2026. u 13:11
VODITELjKA OTKRILA ISTINU O CECI I ČEDI: Umešan i Aleksandar Kos - šta se dešavalo između političara i pevačice
BLIZAK prijatelj i saradnik Čedomira Jovanovića, Aleksandar Kos, poslednjih meseci našao se u žiži interesovanja javnosti. O njegovom profesionalnom angažmanu, ali i privatnom životu, u poslednje vreme sve se češće spekuliše, dok je javnosti i dalje malo poznato čime se zapravo bavi i kakav je njegov put bio do pozicije na kojoj se danas nalazi.
09. 01. 2026. u 08:42
Najnovije iz rubrike
KADA NE TREBA PLAĆATI KARTICOM? Pet mesta na kojima je keš bolja opcija
PLAĆANjE karticom mnogima je danas je najbrži i najlakši način kupovine. Ipak, u nekim slučajevima gotovina je bolji izbor. U nastavku pročitajte kada je bolje plaćati kešom.
09. 01. 2026. u 13:15
HRVATI POTVRDILI "NOVOSTIMA": Snabdevaćemo NIS dok traje licenca
HRVATSKI naftovod JANAF spreman je da obezbedi nesmetan transport i snabdevabnje rafinerije Pančevo sirovom naftom. Ovo je za "Novosti" potvrdila rukovodilac Kancelarije korporativnih komunikacija JANAF Mihaela Vranješ.
09. 01. 2026. u 12:15
OGLASIO SE NIS: Očekuje se da prve količine sirove nafte budu isporučene tokom naredne nedelje
KOMPANIJA NIS ugovorila je uvoz prvih količina sirove nafte preko Jadranskog naftovoda (JANAF) za potrebe pančevačke rafinerije što će omogućiti ponovni početak proizvodnje u Rafineriji nafte Pančevo, saopšteno je iz NIS-a.
09. 01. 2026. u 11:51
"NOVOSTI" SAZNAJU: NIS otklonio sve prepreke za nabavku nafte
DEVET dana nakon što su SAD dale licencu Naftnoj industriji Srbije (NIS) da može nesmetano da radi, kako "Novosti" saznaju, otklonjene su i poslednje administrativne prepreke da ova kompanija može da uveze i dopremi sirovu naftu neophodnu za ponovno pokretanje prerade u rafineriji u Pančevu.
09. 01. 2026. u 11:37
LEPE VESTI ZA VOZAČE: Pojeftinilo gorivo na benzinskim pumpama
STIGLE su nove cene goriva, tako da će od danas od 15 časova, na pumpama u Srbiji litar evro dizela će 191 dinara, a litar benzina evropremijum BMB biće 174 dinara, objavilo je resorno Ministarstvo.
09. 01. 2026. u 10:42
Komentari (0)