NEŽNI GULAŠ SA KROMPIROM I GRAŠKOM: Domaće jelo koje greje dušu
Gulaš je jedno od onih jela koje uvek podseća na toplinu doma i mirise iz kuhinje. Nežno dinstano meso, aromatično povrće i kremasti sos čine ovaj gulaš sa krompirom i graškom pravim užitkom. Priprema nije komplikovana, a rezultat je zasitan i ukusan obrok koji će obradovati celu porodicu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- oko 700 gr telećeg ili goveđeg mesa za gulaš (plećka)
- brašno po potrebi
- ekstra devičansko maslinovo ulje
- 1 kockica putera
- 1 mali crni luk
- 1 šargarepa
- 1 velika kašika paradajz pirea
- 1 kocka za supu (ili vruća čorba)
- 1 lovorov list
- 2 grančice ruzmarina
- 2–3 krompira
- grašak po ukusu
- so i biber
Priprema
Komade mesa uvaljajte u brašno. U tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter, pa propržite meso na srednje jakoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite meso i ostavite sa strane. U istom tiganju propržite sitno seckani crni luk i šargarepu nekoliko minuta, dok ne omekšaju. Zatim vratite meso u tiganj. Kocku za supu rastvorite u vrućoj vodi i dodajte paradajz pire. Sipajte tečnost u tiganj, dodajte lovorov list i ruzmarin. Poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 1 sat, dok meso ne omekša. (U ekspres loncu je dovoljno oko 20 minuta.) Kada meso omekša, dodajte na kocke isečen krompir i grašak. Poklopite i kuvajte još oko 20 minuta, dok povrće ne omekša i sos postane gust i kremast. Poslužite toplo uz svež hleb.
Prijatno!
Preporučujemo
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
JUNEĆA ČORBA SA POVRĆEM: Bogata i nežna tekstura kojoj je teško odoleti
10. 03. 2026. u 07:00 >> 06:25
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Komentari (0)