POSNI GULAŠ: Jelo koje će vas okrepiti
Vreme je posta, a na vama je da budete kreativni i uživate u ukusima posne hrane.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 100 g sojinih odrezaka
- 150 g karfiola
- 2 glavica crnog luka
- 4-5 čenova belog luka
- 1 šargarepa
- 1 manji patlidžan
- 2 krompira
- čeri paradajz
- listovi svežeg peršuna
- suvi biljni začin
- ulje
Priprema:
Na zagrejanom ulju izdinstajte sitno sečen crni luk, pa mu dodajte šargarepu i krompir isečen na veće kvadrate. Sipajte malo vode, pa povrću dodajte i cvetove karfiola i na kriške sečen patlidžan koji ste prethodno osolili i posle 15-ak minuta iscedili od viška tečnosti. Začinite suvim biljnim začinom, pa lagano krčkajte, po potrebi dodajući vode. Svemu potom pripojite prethodno u vodu potopljene sojine odreske i na četvrtine isečen čeri paradajz. Krčkajte na laganoj vatri, pa pred kraj dodajte sitno sečen beli luk i peršun. Poslužite uz hleb. Prijatno!
(Ona)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ORKA MOŽE BITI PROBLEM ZA KINU? Američko bespilotno oružje spremno za operacije od Tajvana do Arktika (FOTO/VIDEO)
ULAZAK bespilotne podmornice Orca (Orka) XLUUV u operativnu fazu označava dubok i dugoročan zaokret u načinu na koji Sjedinjene Države zamišljaju pomorsko ratovanje. Ne radi se o još jednom eksperimentalnom dronu, već o prvoj zaista autonomnoj podvodnoj platformi strateškog dometa, projektovanoj da mesecima deluje bez ljudske posade, daleko od matičnih baza, u najosetljivijim zonama svetskih okeana.
04. 02. 2026. u 20:16
Misteriozni SVADBENI običaj koji mlade poštuju na KiM - star vekovima, krije tužnu priču
TORBEŠI su etno-religijska grupa koja živi u Severnoj Makedoniji, Albaniji i na Kosovu i Metohiji.
04. 02. 2026. u 11:32
ŠTA SE TO DESILO U HRVATSKOJ? Prve Čoline fotke nakon što mu je bačena bomba na kuću (FOTO)
PEVAČ Zdravko Čolić je zbog poslovnih obaveza trenutno u Hrvatskoj.
04. 02. 2026. u 18:03
SNAŽNO SRPSKO IME JAKE SIMBOLIKE: Evo kako se zove SIN Milice Todorović
MILICA Todorović se porodila juče u prepodnevnim časovima.
04. 02. 2026. u 13:04 >> 13:04
URAN IM OSVETLjAVA PUT: 4 znaka Zodijaka čeka sreća, obilje i bogatstvo
ZVEZDE ih konačno štite i vode do sreće koju zaslužuju.
04. 02. 2026. u 09:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
FOKAČA SA KROMPIROM I SLANINOM: Kora puca pod prstima, sredina ostaje mekana i sočna
Visoka, vazdušasta i neodoljivo mirisna, ova fokača je dokaz da jednostavni sastojci, kada se spoje sa pravom tehnikom, daju spektakularan rezultat. Testo sa visokom hidratacijom, obogaćeno maslinovim uljem, nosi rustičan sloj kuvanog krompira, hrskavu slaninu i iglice svežeg ruzmarina.
04. 02. 2026. u 22:30
KADA SE UDRUŽE KOKOS I ANIS: Snežni mafini, idealni za ove zimske dane
Mekani, mirisni, zavodljivog ukusa, naprosto neodoljivi... Ovi mafini razlikuju se od svih koje ste do sada probali.
04. 02. 2026. u 14:13
RECEPT ZA TRADICIONALNI KUGLOF: Slatkiš koji nikad ne izlazi iz mode (VIDEO)
KUGLOF je jedan od najstarijih kolača na svetu, kod nas se tradicionalno priprema u Vojvodini, a poreklom je iz Nemačke.
04. 02. 2026. u 14:00
DA LAKŠE "PADNE" NA STOMAK: Otkrivamo - Par trikova da vas pasulj ne nadima
Ako ste ljubitelj pasulja sigurni smo da niste ljubitelj i propratnih efekata koje on izaziva, poput nadimanja i gasova u stomaku. Međutim, postoji veoma efikasno i ukusno rešenje za to.
04. 02. 2026. u 07:00
KAPONATA: Mediteranska magija u jednoj tavi
Kaponata je klasično sicilijansko jelo. Kombinacija prženih patlidžana, paradajza, celera, maslina i kapara, uz blagu kiselost sirćeta i slatku notu šećera, stvara jelo koje je istovremeno bogato ukusom i lagano. Naziv kaponata označava prženo i začinjeno povrće, a danas je ovo jelo poznato širom Italije i sveta kao nezaobilazni mediteranski specijalitet.
04. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)