"PUNJENI OPANCI": Specijalitet od paprika za nezaboravan i lagan ručak

Новости онлине

07. 03. 2024. u 10:00

Ovo je još jedan odličan način za pripremu paprika koji ćete sigurno ponavljati.

ПУЊЕНИ ОПАНЦИ: Специјалитет од паприка за незабораван и лаган ручак

Foto Shutterstock

Izgledom podsećaju na starinsku srpsku obuću po kojoj je ovo jelo i dobilo ime.

Sastojci:

  • 6 crvenih paprika,
  • malo ulja za mazanje,
  • so,
  • 2 jajeta,
  • 100 g mlevenog mesa,
  • 100 g sira,
  • 50 g kačkavalja,
  • prstohvat soli,
  • bibera i peršuna,
  • 6 kriški paradajza

Priprema:

Oprati paprike, očistiti ih od semenki i preseći na pola po dužini. U posudici pomešati malo ulja i soli i pomoću četkice namazati spoljašnju strana paprike. Poređati u suvu posudu za pečenje.

Za nadev žicom umutiti jaja, dodati začine i promešati. Dodati i kratko proprženo mleveno meso, kačkavalj isečen na komadiće i izmrvljen sir. Dodaju se u umućena jaja.

Dobro izmešati nadev i pažljivo puniti opanke. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta, pa povećati temperaturu na 220 stepeni, isključiti donji grejač i peći još desetak minuta. Nekoliko minuta pre završetka pečenja, ubaciti po krišku paradajza na svaku papriku.

(Still)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ODREKLA SE JAVNO RUSIJE, PA ODMAH DOŽIVELA OVO! Velika ruska zvezda nije ni sanjala da šta će da joj se desi