TELETINA SA GRAŠKOM: Toplo porodično jelo puno ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kada poželite ukusan, hranljiv i mirisan ručak, ova teletina sa graškom i batatom biće pravi izbor. Sočno meso, povrće i pažljivo odabrani začini stvaraju bogato jelo koje se lako priprema i uvek rado služi za porodičnom trpezom.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 700–800 gr telećeg buta, isečenog na kocke
- malo brašna za uvaljanje mesa
- maslinovo ulje
- 1 kašika putera
- 1/2 glavice crnog luka, sitno iseckanog
- 1 velika i 2 manje šargarepe, isečene na kockice
- 2 čena belog luka, blago zgnječena
- 1 list lovora
- 2 grančice ruzmarina
- 1 kašika koncentrata paradajza
- topao povrtni bujon (po potrebi)
- 2 batata, isečena na kocke
- 150 gr graška
- so i sveže mleveni crni biber po ukusu
Priprema:
U dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter. Komade telećeg mesa lagano uvaljajte u brašno, pa ih pržite dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
Dodajte sitno iseckan crni luk, šargarepu, blago zgnječen beli luk, lovorov list i ruzmarin. Sve zajedno dinstajte oko tri minuta.
Umešajte koncentrat paradajza, kratko propržite, a zatim nalijte toplim povrtnim bujonom tako da pokrije meso. Kuvajte oko 15 minuta.
Dodajte batat isečen na kocke, grašak, posolite i pobiberite. Poklopite i nastavite da kuvate još 20–25 minuta, povremeno kontrolišući količinu tečnosti i po potrebi dolivajući malo bujona.
Jelo je gotovo kada je meso mekano, a sos blago gust i sočan, ali ne previše redak. Poslužite toplo uz svež hleb ili sezonsku salatu.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
CENjEN FAKULTET: Diplomirao sin Bilje Jevtić i Ace Ilića
PONOSNA majka se pohvalila na društvenim mrežama.
15. 07. 2026. u 20:46
Duško objavio sliku JK, neće više da ćuti: "Ko o čemu Jelena Karleuša o..."
AKCIJA i reakcija u izvedbi bivših supružnika.
15. 07. 2026. u 21:34
STIGLA NOVA ZABRANA: Posle Alenovog, otkazan i koncert Dženana Lončarevića u Bosni - oglasili se organizatori
ORGANIZACIONI odbor na zvaničnoj stranici podelio je zvanično saopštenje.
14. 07. 2026. u 13:57
"Želim da Mesi plače! I plakaće... Moja majka kad gleda serije kaže: 'Ne veruj suzama iz Južne Amerike!'"
ZNA se za koga Rade Bogdanović nije.
15. 07. 2026. u 16:33
13 PRIJATELjA JOJ POGINULO U STRAVIČNOM POŽARU: Život Grkinje koja je osvojila Evropu je obeležila velika tragedija
ELENA Paparizu je pobedila na Evroviziji 2005. godine sa pesmom 'My Number One', nakon čega je postala najveća balkanska zvezda.
15. 07. 2026. u 13:34
3.000 ŽENA I 7 MUŠKARACA: Najčudnije pleme na svetu - muški pripadnici se skrivaju po drveću, a imaju samo jednu svrhu (VIDEO)
ŽIVOT plemena koje broji neverovatnih 3.000 žena i samo 7 muškaraca sve ostavlja bez daha, posebno kada vide u kakvom su položaju pripadnici jačeg pola.
15. 07. 2026. u 14:13
"NE ŽELIM PREGOVORE" Tramp brutalno zapretio: Napadi na Iran biće nastavljeni dok ne pristanu
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp izjavio je danas da će američki vazdušni udari na Iran biti nastavljeni i narednih dana, uz upozorenje da će biti sve intenzivniji ukoliko Teheran ne pristane na sporazum, dodajući da trenutno ne želi pregovore sa Iranom.
15. 07. 2026. u 20:30
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
Najnovije iz rubrike
LAZANJE SA BUNDEVOM, SPANAĆEM I RIKOTOM: Savršen izbor za porodični ručak
Kremasta tekstura, nežan ukus pečene bundeve i mirisni preliv od prženog putera, žalfije i oraha pretvaraju ovo jelo u pravi gastronomski užitak.
15. 07. 2026. u 15:00
POKRENUT LOV NA NETANJAHUA PREKO INTERPOLA: Turska pretvorila sud u političko oružje
ODNOSI između Izraela i Turske se konstantno pogoršavaju, a pravni pritisak na izraelsko rukovodstvo postaje novo sredstvo u tom sukobu.
15. 07. 2026. u 13:38
MILOPITA: Kremasti kolač od jabuka i oraha
Ako volite sočne kolače sa jabukama i bogatim kremom, Milopita je poslastica koju vredi isprobati. Spoj hrskave podloge od oraha, nežnog vanila krema, mirisnih jabuka i lagane kore od belanaca čini ovaj kolač pravim užitkom za sve generacije.
15. 07. 2026. u 11:00
RECEPT ZA LETNJI TIRAMISU SA KAJSIJAMA: Spreman je za 15 minuta
PRAVI se bez jaja i bez komplikovanih postupaka, a za samo 15 minuta dobijate osvežavajući desert koji savršeno ide uz popodnevnu kafu.
14. 07. 2026. u 15:38
LIMUNADA SA MALINAMA: Najlepše letnje osveženje
U nastavku vam donosimo recept za domaću limunadu sa malinama – prirodno, mirisno i osvežavajuće piće koje će postati neizostavan deo vaših letnjih dana.
14. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)