VAŽI ZA NAJBOLJE TESTO ZA PICU NA SVETU: Spremno za svega 15 minuta, a sve sastojke već imate kod kuće
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
UZ NEKOLIKO sastojaka možete pronaći u svojoj kuhinji, malo strpljenja i pažnje, napravićete najhrskavu koru za picu za celu porodicu.
Foto Shutterstock
SASTOJCI:
- 400 g običnog belog brašna, plus još malo za posipanje
- 1 kesica suvi kvasac
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika palente ili pšeničnog griza.
PRIPREMA:
-
Zagrejte rernu na najvišu moguću temperaturu, oko 240°C (ako koristite ventilator, oko 220°C). Ubacite dva velika pleha kako bi se dobro zagrejali.
-
U većoj činiji pomešajte brašno, kvasac, so i šećer. U sredini napravite udubljenje, dodajte maslinovo ulje, pa polako sipajte oko 225 ml vode i počnite da mešate testo.
-
Testo stavite na blago pobrašnjenu radnu površinu i mesite 1-2 minuta, dok ne dobijete glatko testo. Pokrijte ga prevrnutom činijom i ostavite da odstoji dok pripremate dodatke.
-
Razvucite jednu kuglu testa na blago pobrašnjenoj površini u krug prečnika oko 25 cm. Rasporedite palentu ili griz po pek-papiru, pa premestite testo na papir.
-
Rastegnite testo rukama u krug prečnika oko 30 cm, formirajući deblji obruč oko ivice (oko 1 cm), dok sredina treba da bude oko 5 mm debela. Ponovite postupak sa drugom kuglom testa.
-
Premažite testo omiljenim sosom i dodacima, ali vodite računa da određeno povrće ne ispušta previše vode.
-
Pecite pice na zagrejanim plehovima, zajedno sa pek-papirom, 10-15 minuta, dok kora ne postane zlatno-hrskava.
SAVET:
Na poznatom sajtu, preko 70 hiljada korisnika ocenilo je ovaj recept sa pet zvezdica, a kao najbolji nadevi i dodaci za testo su: klasični paradajz sos sa belim lukom, bosiljkom i origanom, sveža mocarela, masline, tanko sečeni šampinjoni, tanke trake pršute i sveži bosiljak.
BONUS VIDEO:
ŠAMPIONI U FOKUSU: Hadži Purići I 300 medalja šampiona znanja
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
JOVANA JEREMIĆ POKAZALA NOVE GRUDI: Isturila dekolte od 425 kubika (FOTO)
"NEŽNA. Puna sentimenta. A kako drugačije kad je dude radila sarajevska ruka. Sad je moja duša ojačana sa dudama sa još većom dušom i emocijom. Zato su moje dude srušile internet i stavile u drugi plan sva društveno-politička zbivanja u državi."
18. 08. 2026. u 21:46 >> 21:46
NEMIRI U UKRAJINI ZBOG SMENE: "Volodimire, zahtevamo izbore - bez obzira na rat, demokratija mora da postoji!" Protesti zbog imenovanja Hmare
UKRAJINSKI parlament je danas potvrdio izbor Jevgenija Hmare za novog ministra odbrane nakon što je Zelenski juče kandidovao bivšeg visokog oficira Službe bezbednosti Ukrajine (SBU) za naslednika Federova. Takođe, Andrej Sibiha potvrđen je za ministra spoljnih poslova.
19. 08. 2026. u 17:37 >> 17:38
UMRO NAJSTARIJI ZATVORENIK U SAD: Imao 101, robijao preko 70 godina - a sumnjalo se da je nevin
FRENSIS Kliford Smit je osam puta dobio svoj poslednji obrok. Ali nakon što mu je svaki put pošteđen život, postao je poznat kao zatvorenik sa najdužim stažom u SAD pre nego što je preminuo u 101. godini.
19. 08. 2026. u 19:28
OGLASILA SE MAJKA HEJDEN PANETIJER: Otkrila ko je bio sa njom kada je preminula - "Pokušavali smo da ga se otarasimo"
MAJKA preminule glumice Hejden Panetijer prekinula je ćutanje i iznela optužbe na račun partnera sa kojim je njena ćerka provela poslednje trenutke.
19. 08. 2026. u 09:07
"ZET DOSTA RADI, ALI SAM TU JA": Suzana Mančić otkrila kako se snalazi u ulozi bake - "Stalno sam sa njima"
SUZANA Mančić uživa u novoj životnoj ulozi, a sad je sumirala utiske.
19. 08. 2026. u 11:03
PORODICA ĆE ISPOŠTOVATI ODLUKU VEDRANE RUDAN: Vreme i mesto sahrane neće biti objavljeni - od nje će se oprostiti samo najbliži
VEDRANA Rudan biće ispraćena u najužem krugu porodice, što je bila njena želja. Mesto i vreme poslednjeg oproštaja neće biti poznati javnosti.
19. 08. 2026. u 13:02
OVO JE UKRAJINAC UHAPŠEN ZBOG SABOTAŽE SEVERNOG TOKA: Već jednom izmakao Nemcima, sada mu sledi izručenje
Drugi osumnjičeni optužen za učešće u eksplozijama na gasovodu Severni tok 2022. godine uhapšen je u Hrvatskoj i biće izručen Nemačkoj, saopštili su nemački tužioci danas.
19. 08. 2026. u 13:28
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Izvadili najveći kamen iz bešike u istoriji sveta - neverovatno koliko je težak (FOTO)
PACIJENT je u bolnicu prvobitno primljen zbog moždanog udara.
18. 08. 2026. u 22:20 >> 22:38
Najnovije iz rubrike
BORANIJA SA PIRINČEM: Ukusan domaći ručak
Ovo jelo spaja svežu boraniju, pirinač, paradajz i aromatične začine, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena. Uz malo maslinovog ulja i putera dobija se bogat i ukusan obrok koji će mirisom podsetiti na domaću kuhinju.
19. 08. 2026. u 12:00
SOČNI KOLAČ SA ORASIMA: Sočan i bogat ukusom
Ovaj domaći kolač se priprema iz dva dela, a tajna njegove neodoljive sočnosti krije se u toplom kolaču koji se preliva ohlađenom agdom. Jednostavan je za pripremu, izdašan i idealan uz šoljicu kafe ili čaja.
19. 08. 2026. u 07:00
VEČERA PRED PREOBRAŽENJE: Recept za savršen, srpski, posni specijalitet
KAO posnu večeru za 18. avgust, dan kada se po pravoslavom kalendaru posti pred Praznik Preobraženja Gospodnjeg, predlažemo vam tradicionalno, a lagano jelo - posne punjene paprike na vodi sa pečurkama i pirinčem.
18. 08. 2026. u 16:57
ROLNICE SA SVEŽIM SIROM I BOBIČASTIM VOĆEM: Ove rolnice će brzo nestati sa stola
Ako volite mekana, mirisna peciva koja već na prvi zalogaj osvajaju i ukusom i izgledom, ovaj recept je pravi izbor za vas. Zamislite toplo, zlatno testo, bogat kremasti fil od svežeg sira, osvežavajuće bobičasto voće i slatki preliv od višanja – upravo tako izgledaju ove neodoljive rolnice.
18. 08. 2026. u 07:00
PILAV SA JAGNJETINOM: Sočan ručak na brzinu
Sočno meso, luk, šargarepa i mirisni začini daju pirinču bogat ukus, a sve se priprema u jednom loncu. Recept je jednostavan, izdašan i idealan za porodični ručak kada želite da na sto iznesete nešto posebno.
18. 08. 2026. u 13:00 >> 06:14
Komentari (0)