„SVAKO SELO IMA SVOJE JELO“: Tradicionalna kuhinja Boke u Radanovićima
Maslinarsko društvo „Boka“ organizuje takmičenje u pripremi i predstavljanju tradicionalnih jela Boke pod nazivom „Svako selo ima svoje jelo“. U Trgovinskom centru „Boka mol“ u Radanovićima takmičari će se u nadmetanju za najbolje jelo okupiti 28. februara .
Foto: RT HN
Organizatori informišu da će na takmičenju učestvovati šest ekipa iz različitih sela, koje će pripremati svoja autentična jela. Manifestaciju će otvoriti dr Ivan Ilić, predsednik Maslinarskog društva „Boka“, a jela će ocenjivati stručni žiri, u kome su, arhitekta, majstor kulinarstva i autorka knjige recepata „Bokeška kužina“,Vlasta Mandić, zatim profesor kulinarstva Bogdan Krsmanović i ugledni ugostitelj Ivo Popović.
Nakon dodele priznanja posetioci će moći da degustiraju pripremljene specijalitete. Planiran je i bogat kulturno-umetnički program i izložba domaćih proizvoda, uz učešće više od 20 izlagača.
Takmičenje predstavlja završnu aktivnost projekta usmerenog na očuvanje gastronomske tradicije i razvoj ruralnih sredina i završna je aktivnost istoimenog projekta koji Maslinarsko društvo „Boka“ realizuje u okviru Mreže za ruralni razvoj Crne Gore, uz finansijsku podršku Evropske unije.
Osnovni cilj je skretanje pažnje javnosti na tradicionalne vrednosti sela, među kojima posebno mesto zauzimaju bogata tradicija proizvodnje hrane, način pripreme i konzumiranja jela, kao i kulinarske veštine domaćica, koje predstavljaju značajan deo nematerijalnog kulturnog nasleđa.
Na osnovu istraživanja i prikupljanja recepata u domaćinstvima, pripremljen je materijal za elektronsku knjigu , kao još jedan doprinos očuvanju tradicionalnih jela.
Preporučujemo
KOTOR GRAD ČIPKE: Čipkarske tradicije na prvom međunarodnom festivalu
26. 03. 2026. u 09:54
ABAZOVIĆ OŠTRO O MILOVOM KRIMINALU: Đukanović ne može da dokaže poreklo imovine
25. 03. 2026. u 20:15
NESTAO KOKAIN, PODMETNUT - ŠEĆER: Još jedan skandal u sudskim depoima u Crnoj Gori
25. 03. 2026. u 19:51
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KONAČNO VESTI O ZORICI: Porodica se ne odvaja od nje, Kemiš se bori svim snagama - nakon što je operisana, napokon je kući
PORODICA joj je u ovim trenucima najveća podrška i ne odvajaju se od nje.
25. 03. 2026. u 17:57
"PROBUDILA SAM SE U LOKVI KRVI": Suzana Mančić izgubila 3 bebe - njena borba za potomstvo je bila duga i teška
SUZANA Mančić ispričala šta je sve preživela dok nije rodila ćerke Teodoru i Nataliju.
26. 03. 2026. u 09:03
STIŽE JOŠ JEDAN FINAC U PARTIZAN? Nakon Murinena crno-beli dovode još jednog reprezentativca "zemlje hiljadu jezera"
KK Partizan dovodi još jednog Finca u svoje redove.
26. 03. 2026. u 10:40
NOVAK ĐOKOVIĆ GLEDA I NE VERUJE: Evo šta je upravo uradio Rafael Nadal
Najnovije vesti iz tenisa tiču se i jednog od najboljih koji se ikada bavio "belim sportom". Novak Đoković je na vrhu te liste, a njegov "prvi pratilac" i, uz Rodžera Federera, najveći rival, Rafael Nadal, danas je baš ponosan.
25. 03. 2026. u 20:06
AMERI U ŠOKU ŠTA SE DEŠAVA KOD NAS! "Srbija masovno proizvodi nove Nikole Jokiće!" (VIDEO)
Nikola Jokić ne samo da je opčinio NBA ligu, već je as Denver nagets i košarkaške reprezentacije Srbije "kriv" što se Amerikanci sve više oduševljavaju našom zemljom. A naročito - srpskom košarkom.
25. 03. 2026. u 18:15
IRAN POSLAO JAVNU PORUKU SRBIJI: "Vi i mi smo simbol otpora i prkosa - ostaćemo jaki i ujedinjeni"
"OD BEOGRADA do Teherana, vidljiv je isti obrazac nasilja i nepoštovanja međunarodnog prava i ljudskih života."
25. 03. 2026. u 20:54
KOLIKO BI TREBALO DA STAVITE U KOVERTU "DA SE NE OBRUKATE" Od cifre da se zavrti u glavi, detaljna računica
CENA stolice na svadbama u Srbiji ove sezone košta i do 120 evra po gostu, a u kovertu ne bi trebalo staviti manje od 100 evra, "da se ne osramotite" gde god da ste na veselju - nevažno da li u Beogradu, Vranju, Subotici, Loznici, Boru...
24. 03. 2026. u 22:24
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
MOSKVA OTKRILA UKRAJINSKU ZAMKU: Kijev podlim potezom hteo da onesposobi ruske vojnike - FSB zaplenio pošiljku iz Poljske
UKRAJINSKE specijalne službe su isporučile uloške za cipele sa ugrađenim eksplozivnim napravama jedinicama Oružanih snaga Ruske Federacije, saznao je „Militarny“ od izvora u jednoj od specijalnih službi. Prema rečima izvora, operativci su uspeli da izgrade mrežu za isporuku uz pomoć ruskih dobrovoljaca, a prve isporuke su se dogodile početkom marta. Broj predmeta se navodno meri desetinama hiljada.
26. 03. 2026. u 12:34
Najnovije iz rubrike
KOTOR GRAD ČIPKE: Čipkarske tradicije na prvom međunarodnom festivalu
Prvi međunarodni festival čipke na iglu, sa akcentom na Dobrotsku čipku, jednu od lokalnih tradicija u Boki, zaštićene kao kulturno dobro još 2013. Godine biće održan u Kotoru od 27. do 29. marta.
26. 03. 2026. u 09:54
ABAZOVIĆ OŠTRO O MILOVOM KRIMINALU: Đukanović ne može da dokaže poreklo imovine
LIDER Građanskog pokreta URA Dritan Abazović rekao je da bivši visoki državni zvaničnik i lider Demokratske partije socijalista Milo Đukanović ne može da dokaže poreklo svoje imovine i da bi za njega dokaze trebalo potražiti u inostranstvu, što nadležni ne rade.
25. 03. 2026. u 20:15
NESTAO KOKAIN, PODMETNUT - ŠEĆER: Još jedan skandal u sudskim depoima u Crnoj Gori
POSLE afere sa prokopavanjem tunela do depoa Višeg suda u Podgorici, odakle su potom ukradeni dokazi u izuzetno osetljivim predmetima, još jedan sličan skandal zabeležen je u depou Višeg suda u Bijelom Polju.
25. 03. 2026. u 19:51
" VELJE BRDO - OGLEDALO DRŽAVE": Premijer Milojko Spajić prisustvovao početku izgradnje stambenog kompleksa u Podgorici
UPRKOS mnogim sumnjama, počela je realizacija projekta Velje Brdo, što je samo jedan u nizu koraka koji će uslediti, a najvažnije je da je on započet - izjavio je danas, prilikom početka radova na izgradnji kompleksa u Podgorici, predsednik Vlade Crne Gore Milojko Spajić.
25. 03. 2026. u 18:22
DPS SAČUVAO SMOLOVIĆA: Politički "slalom" u Bijelom Polju doveo do nastavka vladavine Bošnjačke stranke i Demokratske partije socijalista
POSLE višemesečnih prepucavanja i odbijanja da dođu na sednice Skupštine opštine u Bijelom Polju, glasovima njihovih i odbornika DPS, Bošnjačka stranka postala je - nesvakidašnji politički fenomen.
25. 03. 2026. u 18:10
Komentari (0)