„SVAKO SELO IMA SVOJE JELO“: Tradicionalna kuhinja Boke u Radanovićima
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Maslinarsko društvo „Boka“ organizuje takmičenje u pripremi i predstavljanju tradicionalnih jela Boke pod nazivom „Svako selo ima svoje jelo“. U Trgovinskom centru „Boka mol“ u Radanovićima takmičari će se u nadmetanju za najbolje jelo okupiti 28. februara .
Foto: RT HN
Organizatori informišu da će na takmičenju učestvovati šest ekipa iz različitih sela, koje će pripremati svoja autentična jela. Manifestaciju će otvoriti dr Ivan Ilić, predsednik Maslinarskog društva „Boka“, a jela će ocenjivati stručni žiri, u kome su, arhitekta, majstor kulinarstva i autorka knjige recepata „Bokeška kužina“,Vlasta Mandić, zatim profesor kulinarstva Bogdan Krsmanović i ugledni ugostitelj Ivo Popović.
Nakon dodele priznanja posetioci će moći da degustiraju pripremljene specijalitete. Planiran je i bogat kulturno-umetnički program i izložba domaćih proizvoda, uz učešće više od 20 izlagača.
Takmičenje predstavlja završnu aktivnost projekta usmerenog na očuvanje gastronomske tradicije i razvoj ruralnih sredina i završna je aktivnost istoimenog projekta koji Maslinarsko društvo „Boka“ realizuje u okviru Mreže za ruralni razvoj Crne Gore, uz finansijsku podršku Evropske unije.
Osnovni cilj je skretanje pažnje javnosti na tradicionalne vrednosti sela, među kojima posebno mesto zauzimaju bogata tradicija proizvodnje hrane, način pripreme i konzumiranja jela, kao i kulinarske veštine domaćica, koje predstavljaju značajan deo nematerijalnog kulturnog nasleđa.
Na osnovu istraživanja i prikupljanja recepata u domaćinstvima, pripremljen je materijal za elektronsku knjigu , kao još jedan doprinos očuvanju tradicionalnih jela.
Preporučujemo
INSTITUT IGALO: Posle 50 godina partnerstva u trci za novi ugovor sa Norvežanima
11. 06. 2026. u 15:17
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Šta će Tramp reći na ovo? Stigla iranska osveta - udar na Kaliforniju!
Iranska hakerska grupa "Handala" objavila je da je izvela sajber napad usmeren na objekte vodovodne infrastrukture u američkoj državi Kaliforniji, navodeći da je operacija izvršena kao odgovor na nedavne američke akcije protiv Irana.
12. 06. 2026. u 18:31
"REKLA JE: TO DETE SE NEĆE RODITI!" Neda Ukraden bila trudna sa Sašom Popovićem? Zabavljali se dve godine
O EMOTIVNOM odnosu Nede Ukraden i Saše Popovića šuška se već decenijama, a o ovoj romansi o je pevačica pisala i u svojoj knjizi.
12. 06. 2026. u 12:06
MARŠ OD 600km: Kako su Rusi posle NATO agresije '99 ušli na KiM - Pavlov i Džekson oči u oči i čuveno "Neću da izazovem III svetski rat"
U ČETIRI sata ujutro, 11. juna, grupa je napustila Ugljevik, vozeći se oklopnim vozilima i kamionima preko Jugoslavije prema Prištini. Bilo je ukupno 15 oklopnih vozila i 35 kamiona u kojima je bilo 206 vojnika. Osim običnih vojnih kamiona, u koloni je bilo i nekoliko vozila za dopunu goriva i vozilo veze. Morali su da pređu razdaljinu od preko 600 km da bi stigli do odredišta.
11. 06. 2026. u 13:17
DOMAĆIN ŽELI ISTORIJSKI POČETAK: Kanada juri prvenac na Mundijalima, Bosna se neće predati bez velike borbe
UTAKMICOM u Torontu na "BMO fildu" počinje takmičenje u grupi "B" Svetskog prvenstva, a domaća selekcija Kanade dočekaće reprezentaciju Bosne i Hercegovine u meču koji bi mogao da ima veliki uticaj na konačan rasplet u grupi.
12. 06. 2026. u 07:00
ZAŠTO JE IRFAN PROMENIO PREZIME? "Umalo nisam nastradao, imao sam pištolj u ustima"
"UMALO nisam nastradao i devedesetih..."
11. 06. 2026. u 10:56
"MOGU DA ZAMISLIM RUSKI KOPNENI NAPAD NA BALTIK" Bivši šef NATO snaga u Evropi upozorava: "Sukob na Bliskom istoku u osetljivoj fazi"
PENZIONISANI general i bivši komandant američke vojske u Evropi Ben Hodžis komentarisao je za HTV-ovu emisiju "Agenda: Svet" rat na Bliskom istoku, iskustva iz Ukrajine i budućnost evropske odbrane.
12. 06. 2026. u 10:11
SARAJEVSKI MEDIJI BRUJE - VUČIĆ NAS JE SPASIO U ZADNjI ČAS: Omogućio nam da gledamo Svetsko prvenstvo, dok Konaković "bljuje vatru"
SARAJEVSKI Dnevni avaz objavio je tekst u kojem su priznali da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić, preko saglasnosti za podršku Telekoma Srbija, praktično omogućio da građani Bosne i Hercegovine gledaju utakmicu svoje reprezentacije protiv Kanade na Svetskom prvenstvu.
12. 06. 2026. u 17:33
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
MACA NAPUSTIO PORODIČNI DOM: "Ne mogu više! Rekao sam da je volim i izašao iz stana"
DRAGAN Marinković Maca je nedavno govorio o teškim životnim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
12. 06. 2026. u 13:09
Najnovije iz rubrike
RASVETLITI LIKVIDACIJU DUŠKA JOVANOVIĆA: Apel iz poslaničkih klupa da se što pre nastavi rad Anketnog odbora
NEDOPUSTIVO je da se sednice Anketnog odbora za istraživanje ubistva Duška Jovanovića i napada na novinare i intelektualce odgađaju unedogled.
11. 06. 2026. u 22:36
INSTITUT IGALO: Posle 50 godina partnerstva u trci za novi ugovor sa Norvežanima
U Institutu Igalo prikupili su svu dokumentaciju i ispunili sve uslove za učešće na norveškom tenderu za izbor međunarodnog centra specijalizovanog za pružanje rehabilitacionih usluga tokom naredne četiri godine. Tender je raspisan putem evropske platforme.
11. 06. 2026. u 15:17
MILOŠ "PAO" U TIVTU: Hapšenje posle raspisivanja poternice i povratka iz Izraela u Crnu Goru
CETINjANIN Miloš Mijanović (35), za kojim je NCB Interpol Podgorica raspisao crvenu međunarodnu poternicu, uhapšen je u Tivtu u koordinisanoj akciji crnogorske policije, nakon višemesečnih operativnih aktivnosti i prikupljanja informacija o njegovom kretanju i lokaciji.
10. 06. 2026. u 21:32
BRDŽI UGROŽEN ŽIVOT: Surovo pretučeni odbornik Ujedinjene Crne Gore Milivoje Brković vraćen u bolnicu
MILIVOJE Brdža Brković, odbornik Ujedinjene Crne Gore u Skupštini Podgorice i koalicije "Za budućnost Podgorice", jedan od simbola litija i otpora Đukanovićevom režimu, nakon surovog prebijanja pre nedelju dana nakon čega mu je operesina polomljena vilica, ponovo je završio u Kliničkom centru Crne Gore.
10. 06. 2026. u 20:35
"TUNEL" STIGAO NA NAPLATU: Prva odšteta za neosnovano hapšenje zbog kopanja prolaza do depoa Višeg suda u Podgorici (FOTO)
HAPŠENjA u aferi "Tunel", kojima se prethodna Vlada ekspresno pohvalila kao dokazom odlučne borbe protiv kriminala, stigla su na naplatu u prvom sudskom predmetu formiranom tim povodom.
10. 06. 2026. u 06:45
Komentari (0)