Lekovi iz manastirske apoteke: Sestrinstvo u Žapskom spravlja čuvene meleme

MONAHINjE Manastira Svetog Stefana u selu Žapsko nadomak Vranja, posvećene i omiljene među vernicima i narodom Pčinjskog okruga, već sedam godina spravljaju nadaleko čuvene meleme, tinkture, kreme i sirće. Sve što postoji u njihovoj apoteci priprema se od biljaka ubranih u planinskim predelima oko manastira, na mestima udaljenim od prometnih puteva i bilo kakvih izvora zagađenja.

U prelepom manastirskom kompleksu uređena je apoteka, gde posetioci mogu kupiti preparate. Trenutna situacija učinila je da postane popularnija prodaja putem interneta, mada su monahinje i ranije slale preparate širom Srbije.

Biljke, svaka od njih, beru se baš kad treba - kada je njihovo lekovito dejstvo najizraženije, a preparati se pripremaju u, za to isključivo namenjenim, manastirskim prostorijama.

- U svakoj fazi pripreme vodi se računa o higijeni i kvalitetu rada, kako bismo savesno mogle da stojimo iza onoga što nudimo - kazala nam je jedna od monahinja.

- Celokupan proces proizvodnje, berba i sušenje bilja, obrada, priprema, pakovanje i etiketiranje obavljamo ručno. Svi sastojci, boja i miris koji ulaze u sastav naših preparata isključivo su prirodnog porekla. Osim toga, sve što se radi u manastiru, radi se sa mnogo ljubavi, posvećenosti i žrtve.

Sestre kažu da su uporedo sa tim, tokom 2014. i 2015. godine, dodatno usavršavale teoretsko i praktično znanje iz fitoterapije preko naših poznatih travara, ali i korišćenjem sve dostupne stručne literature. Tada se počelo sa izradom i drugih proizvoda od voska, propolisa i lekovitog bilja.

KVALITET KONTROLIŠE "BATUT"

BILjNA apoteka Manastira Svetog Stefana radi od 2013. Tada su proizvele prve litre sirćeta od domaćih, neprskanih jabuka, kao i kapi od propolisa sakupljenog iz manastirskih košnica. Kontrola kvaliteta svih proizvoda obavlja se u Institutu za javno zdravlje "Dr Milan Jovanović Batut" u Beogradu.