ROLOVALI 50 PILIĆA: Prva manifestacija "Levačka koka" u Dragovu kod Rekovca okupila 11 ekipa
UČESNICI prve "Levačke koke", jedinstvene manifestacije u Srbiji, tokom koje se 11 ekipa - u organizaciji udruženja "Lepota Levča" iz Dragova - nadmetalo u pripremanju rolovane piletine ispod sača bili su jači i od velike vrućine.
"Gurmani", Foto Z. Gligorijević
A, nedaleko od Rekovca, da bi obezbedila meso za takmičare, Sanja Antić je za šest sati ošurila i uredila čak 50 kokošaka...
- U Dragovu ima nekoliko farmi pilića, koje mesečno proizvedu više od 100.000 komada.
Najpre smo hteli da organizujemo "Pilićijadu", ali nam je "Levačka koka" zvučala lepše i primamljivije za posetioce iz čitave Srbije. Inače, pripremanje pileta je malo teže, jer kosti moraju lepo da se odvoje od mesa, a uslov je bio i da đakonija bude rolovana - objašnjava predsednica Udruženja Mirjana Marković i dodaje da su prezadovoljni odzivom učesnika.
I, najbolju rolovanu piletinu je pripremila ekipa "Gurmani" iz Kragujevca, koja je nagrađena sačem, drugoplasiranom "Mardžinu" iz Vitanovca kod Kraljeva je pripao zemljani lonac, a udruženje žena "Etnos S" iz Čitluka kod Sokobanje je za treću poziciju dobilo zemljane činije.
- Pile smo punili njeguškom pršutom, sirom sa Zlatibora, gaudom i sušenim paradajzom.
Takoreći, načisto smo ga upropastili, a ja sam prvi put nastupio na nekoj ovakvoj manifestaciji, sa drugom Ivanom Anđelkovićem i kumom Markom Vučinićem. Inače, svi imamo po 26 godina, a ali smo zajedno teški više od 350 kilograma - veli glavni kuvar šampionke ekipe Strahinja Stanković, koji je sve oduševio i pripremom pogače ispod sača, šro je majka Vera odavno naučila njega i sestru Jovanu, da se snađu dok je ona na poslu...
Ekipu "Mardžin" je činilo čak 17 članova koji su - po rečima kuvarice u internatu Poljoprivredno-veterinarske škole iz Rekovca Nevene Paunović - piletinu punili kajmakom, slaninom, kačkavaljem i povrćem, te dodali malo prirodnih začina...
Ispred udruženja "Etnos S", Milinka Milutinović (72) poručuje da su oni su "seljaci, navikli da žanju i kopaju po suncu, pre nego što su pošli u školu", a kulinari iz smederevskog udruženja "Treće doba" su, kraj vrelog sača, "svoju dušu" pripremili i jedan kosovski specijalitet...
ATKARKCIJE
PRATEĆI program je bilo i takmičenje žena u obaranju ruku. Pobednica je Jovana Milenković, ali će se pamtiti i da su se Violeta Jovanović i Ivana Bošković nadmetale čak 20 minuta, pre nego što je duel prekinut zbog nerešenog rezultata. Najbolji u nadvlačenju na štap bio je Goran Božić, najlepša kuvarica je Ivana Marković, a najlepši kuvar Miloš Stanković (u krugovima gore).
Preporučujemo
REKOVAC DOBIJA TENISKI TEREN: Sredstva stigla od Ministarstva omladine i sporta
20. 04. 2022. u 16:44
MERE ZAPOŠLjAVANjA U REKOVCU: Opština i NSZ rapisale konkurs za stručnu praksu
14. 04. 2022. u 20:51
MISTERIJA NA NEBU IZNAD TAJVANA: "Ovakav potez kineske vojske nismo videli u novijoj istoriji"
TAJVANSKA vojska navikla je na gotovo svakodnevno praćenje kineskih ratnih aviona koji lete u blizini ostrva. Ponekad ih je samo nekoliko, ponekad znatno više, ali njihovo prisustvo je skoro neprekidno. Zbog toga je iznenadni prekid letova, koji je trajao gotovo dve nedelje, izazvao iznenađenje i nedoumicu.
12. 03. 2026. u 17:58
GORI AMERIČKI NOSAČ AVIONA: Hitno se oglasila Centralna komanda SAD
DANAS je na američkom nosaču aviona USS Gerald R. Ford (CVN-78) izbio požar, koji je u međuvremenu ugašen.
12. 03. 2026. u 16:38
"U HRVATSKOJ IRANSKA TERORISTIČKA JAZBINA" Milanović ljut na Izraelca: "Braco, ovo je Zagreb - ne Tel Aviv!"
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović komentarisao je navode izraelskog ambasadora Gerija Korena da se usred Zagreba nalazi teroristička jazbina u iranskoj ambasadi.
11. 03. 2026. u 13:59
Komentari (0)