ROLOVALI 50 PILIĆA: Prva manifestacija "Levačka koka" u Dragovu kod Rekovca okupila 11 ekipa
UČESNICI prve "Levačke koke", jedinstvene manifestacije u Srbiji, tokom koje se 11 ekipa - u organizaciji udruženja "Lepota Levča" iz Dragova - nadmetalo u pripremanju rolovane piletine ispod sača bili su jači i od velike vrućine.
"Gurmani", Foto Z. Gligorijević
A, nedaleko od Rekovca, da bi obezbedila meso za takmičare, Sanja Antić je za šest sati ošurila i uredila čak 50 kokošaka...
- U Dragovu ima nekoliko farmi pilića, koje mesečno proizvedu više od 100.000 komada.
Najpre smo hteli da organizujemo "Pilićijadu", ali nam je "Levačka koka" zvučala lepše i primamljivije za posetioce iz čitave Srbije. Inače, pripremanje pileta je malo teže, jer kosti moraju lepo da se odvoje od mesa, a uslov je bio i da đakonija bude rolovana - objašnjava predsednica Udruženja Mirjana Marković i dodaje da su prezadovoljni odzivom učesnika.
I, najbolju rolovanu piletinu je pripremila ekipa "Gurmani" iz Kragujevca, koja je nagrađena sačem, drugoplasiranom "Mardžinu" iz Vitanovca kod Kraljeva je pripao zemljani lonac, a udruženje žena "Etnos S" iz Čitluka kod Sokobanje je za treću poziciju dobilo zemljane činije.
- Pile smo punili njeguškom pršutom, sirom sa Zlatibora, gaudom i sušenim paradajzom.
Takoreći, načisto smo ga upropastili, a ja sam prvi put nastupio na nekoj ovakvoj manifestaciji, sa drugom Ivanom Anđelkovićem i kumom Markom Vučinićem. Inače, svi imamo po 26 godina, a ali smo zajedno teški više od 350 kilograma - veli glavni kuvar šampionke ekipe Strahinja Stanković, koji je sve oduševio i pripremom pogače ispod sača, šro je majka Vera odavno naučila njega i sestru Jovanu, da se snađu dok je ona na poslu...
Ekipu "Mardžin" je činilo čak 17 članova koji su - po rečima kuvarice u internatu Poljoprivredno-veterinarske škole iz Rekovca Nevene Paunović - piletinu punili kajmakom, slaninom, kačkavaljem i povrćem, te dodali malo prirodnih začina...
Ispred udruženja "Etnos S", Milinka Milutinović (72) poručuje da su oni su "seljaci, navikli da žanju i kopaju po suncu, pre nego što su pošli u školu", a kulinari iz smederevskog udruženja "Treće doba" su, kraj vrelog sača, "svoju dušu" pripremili i jedan kosovski specijalitet...
ATKARKCIJE
PRATEĆI program je bilo i takmičenje žena u obaranju ruku. Pobednica je Jovana Milenković, ali će se pamtiti i da su se Violeta Jovanović i Ivana Bošković nadmetale čak 20 minuta, pre nego što je duel prekinut zbog nerešenog rezultata. Najbolji u nadvlačenju na štap bio je Goran Božić, najlepša kuvarica je Ivana Marković, a najlepši kuvar Miloš Stanković (u krugovima gore).
Preporučujemo
REKOVAC DOBIJA TENISKI TEREN: Sredstva stigla od Ministarstva omladine i sporta
20. 04. 2022. u 16:44
MERE ZAPOŠLjAVANjA U REKOVCU: Opština i NSZ rapisale konkurs za stručnu praksu
14. 04. 2022. u 20:51
HRVATSKA SVOJE KORENE TRAŽI U NAJDUBLjEM MRAKU: Kontroverzni praznik u susedstvu - "Stepinčevo" između verskog kulta i političkog tereta
JOŠ se nije stišala bura oko ustaškog pira na dočeku rukometaša, obeleženog Tompsonovim pesmama koje glorifikuju NDH, a iz Zagreba stižu nove provokacije koje bude aveti prošlosti.
11. 02. 2026. u 20:13
ORBAN OTKRIO ŠOK DETALjE: Odbio sam poziv Klintona da uđem u rat sa Srbijom 1999. godine
MAĐARSKI premijer Viktor Orban izjavio je da je 1999. godine, tokom svog prvog premijerskog mandata, dok su trajali sukobi u AP Kosovu i Metohiji i NATO agresija, dobio poziv od tadašnjeg američkog predsednika Bila Klintona da Mađarska otvori drugi front i napadne Srbiju ili "bar da puca iz Mađarske preko Vojvodine sve do Beograda", ali da je odbio takav poziv, preneo je danas Telex.
09. 02. 2026. u 11:13
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Komentari (0)