KUVARICA KOJOJ NOVAK ĐOKOVIĆ BEZUSLOVNO VERUJE: Šta mu sprema i kako su se upoznali? LJubica Komlenić otkrila detalje o šampionskoj ishrani
TRENUTAK kada je Novak Đoković dosegao meteorske visine "belog sporta" bio je momenat koji se poklopio sa njegovom promenom životnih navika i okretanju ka nutritivnim stranama hrane, zanemarujući čulne užitke. Ova podudarnost nije puka koincidencija, a srpski teniser nebrojano puta isticao je koliko je taj zaokret imao uticaj na njegovu dugu i slavnu karijeru.
Foto: Printskrin/EPA
Jedna od osoba koja utkala deo sebe u Noletovu ishranu, je jedna od najboljih kuvarica sa ovih prostora, Ljubica Komlenić.
- Sa 19 godina sam otišla u Italiju sa jednim koferom u ruci i napravila sam karijeru. Sada sam jedina žena u svetu svetskih kulinarskih sudija sa maksimalnom licencom kategorije A i sudim nacionalnim timovima na svetskim takmičenjima gde ima 200 Mišlen šefova od jedne do tri zvezdice koje obučavam u tehnici kulinarstva u kojoj sam specijalizovana. To kažem jer već 12 godina kuvamo i sa ultrazvukom, odnosno tehnikom ultrazvuka - rekla je Ljubica u emisiji "Kec na jedanaest" na K1 televiziji.
Dobro je poznato da Ljubica vodi računa o ishrani Novaka Đokovića, za kojeg ima samo reči hvale.
- Novak je pre svega prijatelj i sve što sam uradila za njega je prijateljski. Upoznali smo se u Italiji. Moje ime i prezime je pisalo na jakni i tu su me prepoznali njegovi roditelji i on. Tako smo se spojili. Posle dva meseca smo počeli da sarađujemo. Nole je predivna osoba - ističe Ljubica.
Poznata kuvarica je potom detaljnije pričala o Novakovoj ishrani.
- Nije zdravo jesti bez glutena, ako nemate problem, zato što testo bez glutena sadrži skrob i bilo koja priprema bez glutena, ako neko ne zna ili nije školovan, nije preporučljiva. Obično uzmu skrob da spoje krompir da naprave vegan hamburger. Okrenu jednom, dvaput, i taj skrob ostane živ. Skrob se u našem organizmu pretvara u običan šećer i dovodi do problema. Zbog takvih stvari bi trebalo da se uči. Kuhinja je nauka, tematika, fizika, hemija, i potrebna je disciplina. Glavni sastojak svega je ljubav. Kada je reč o Novakovoj ishrani, ona je sasvim okej, jer on unosi dovoljno proteina, soli, vitamina, minerala, kompletnih nutrijenata koji su mu potrebni i to na zdrav način. Ako jedemo meso koje je prženo na 200 stepeni pet sati u rerni, kako bi se napravila dobra hrskavica i ona masnoća izgori sva, pretvori se u negativan holesterol. Na taj način uništimo sav protein. Ne kažem da ne treba nekada pojesti jagnjetinu, prasetinu, ćevape, pljeskavice... Imamo dobru hranu u Srbiji koja ima neverovatan ukus ali moramo da je preokrenemo na novu tehniku kulinarstva, da zadržimo ukus, a da je napravimo zdravijom - zaključila je Ljubica Komlenić.
BONUS VIDEO: NOVAKU JE JOŠ SAMO OVO OSTALO: Sa ovih 5 stvari biće nedostižan za sve
BONUS SADRŽAJ
Knjiga o našem asu koja je izazvala veliku pažnju nosi naziv "Novak, pariske priče". Prođite uz Novaka sve njegove emotivne trenutke u upoznajte ga u jednom potpuno drugom svetlu. Na 320 stranica, ilustrovanih do sada neviđenim fotografijama, predstavljen je život slavnog tenisera.
Kliknite OVDE i poručite još danas ovo remek-delo koje će vas odvesti na najslavnije teniske terene.
Preporučujemo
LUKA JOVIĆ JE ČUDO! Rival mu umalo nije slomio nogu, ali je Srbin sa dva gola na evro-sceni podsetio da je majstor (VIDEO)
16. 02. 2023. u 19:50 >> 20:44
PARTIZAN NOKAUTIRAO ŠERIF! S igračem manje do praga osmine finala: Popović heroj "grobara", Rikardo presudio Moldavcima
16. 02. 2023. u 22:57 >> 20:53
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
BREST JE NADOMAK ISTORIJSKOG PLASMANA U LIGU ŠAMPIONA: Raštimovani ''crveno-beli'' ne smeju predstavljati težak zadatak za ''pirate''
FUDBALERI Bresta svoj pohod na Ligu šampiona nastavljaju protiv Remsa kojeg će ugostiti na otvaranju 33. kola Lige 1 (21:00).
10. 05. 2024. u 08:00
SKANDAL U RIMU: Novak Đoković pogođen flašom u glavu! (VIDEO)
NEVEROVATNA i neprijatna scena desila se dok je Novak Đoković delio autograme u Rimu!
10. 05. 2024. u 21:17
PALO POMIRENjE: Melina viđena kako ga grli - Đina ih slikala (FOTO)
POZNATI estradni par pevač Haris Džinović i modna kreatorka Melina Džinović rešili su da na svoju dve decenije dugu ljubav i brak stave tačku. Ovo je bio pravi šok za javnost.
09. 05. 2024. u 18:10 >> 18:11
Pročitajte više
SKANDAL U RIMU: Novak Đoković pogođen flašom u glavu! (VIDEO)
NEVEROVATNA i neprijatna scena desila se dok je Novak Đoković delio autograme u Rimu!
10. 05. 2024. u 21:17
POJAVIO SE NOVI SNIMAK! Evo kako je Novak Đoković pogođen flašom u glavu (VIDEO)
Novak Đoković pogođen je nakon meča dok je potpisivao autograme flašom u glavu, a sada se pojavio i snimak samog incidenta iz drugog ugla.
10. 05. 2024. u 23:15 >> 23:16
NA SAMO DVA SATA AVIONOM OD BEOGRADA: Odlična destinacija za letovanje - svi detalji rezervacije i aranžmana
MESTO gde pustinjski pejzaži oživljavaju avanturistički duh, a Sredozemno more poziva na potpuno opuštanje.
10. 05. 2024. u 10:30 >> 15:45
SKANDAL U UJEDINjENIM NACIJAMA: Pogledajte šta je učinio predstavnik Izraela (VIDEO)
STALNI predstavnik Izraela u UN Gilad Erdan doneo je šreder na podijum Generalne skupštine i u njemu simbolično iseckao „Povelju UN“.
10. 05. 2024. u 21:59
MISTERIJA REŠENA: Evo kako je Novak Đoković pogođen flašom u glavu u Rimu
Srpski teniser Novak Đoković plasirao se u treće kolo Mastersa u Rimu, pošto je posle velike borbe savladao Francuza Korentana Mutea sa 2:0 (6:3, 6:1), a posle meča adekvatno je proslavio trijumf sa navijačima, ali se to nije završilo dobro, pošto je pogođen flašicom u glavu.
10. 05. 2024. u 21:37
KO JE NAREDNI RIVAL NOVAKA ĐOKOVIĆA? Tukao se sa protivnikom, spavao u Nadalovom dresu, a Noletu poručio...
Novak Đoković i Koranten Mute će u prestonici Italije odmeriti snage u petak, a taj meč ne bi trebalo da počne pre 19 časova. No, ukoliko se pitate ko je Noletov naredni protivnik, možete da pročitate u nastavku.
10. 05. 2024. u 12:25
Najnovije iz rubrike
GVIDETI ODLUČIO: Selektor objavio spisak odbojkašica Srbije za Ligu nacija
Selektor ženske odbojkaške reprezentacije Srbije Đovani Gvideti saopštio je danas spisak igračica koje će igrati u prve dve nedelje Lige nacija.
10. 05. 2024. u 23:34
POJAVIO SE NOVI SNIMAK! Evo kako je Novak Đoković pogođen flašom u glavu (VIDEO)
Novak Đoković pogođen je nakon meča dok je potpisivao autograme flašom u glavu, a sada se pojavio i snimak samog incidenta iz drugog ugla.
10. 05. 2024. u 23:15 >> 23:16
LEVU SREBRO, ANDREA DO BRONZE: Tekvondisti došli do dve medalje na Evropskom prvenstvu u Beogradu
DRUGI dan, dve medalje. Srpski tekvondisti zablistali su na Evropskom šampionatu za seniore i seniorke u Hali 1 Beogradskog sajma. Lev Kornev u katergoriji do 58 kilograma stigao je finala i srebrnog odličja, a nažalost u finalu nije uspeo da se izbori da nadjača Italijana Vita Del Akvila. Do bronze, došla je još jedna mlada nada borilačkog sporta poreklom iz Južne Koreje Andrea Bokan u kategoriji do 53 kilograma.
10. 05. 2024. u 23:11
ALEKSA POZVAO NA DERBI: Avramović pokrenuo lavinu Partizana za finalne okršaje sa Zvezdom
TREĆU godinu zaredom, beogradski večiti odlučivaće o jadranskoj kruni. Poziv na finalne derbije sa Crvenom zvezdom poslao je Aleksa Avramović, koji je u onom svom reprezentativnom transu odigrao poslednju četvrtinu polufinalne majstorice protiv Budućnosti.
10. 05. 2024. u 22:15
OBRADOVIĆ SIJA POSLE POBEDE: Evo šta je rekao o pobedi i plasmanu u finale
Trener košarkaša Partizana Željko Obradović rekao je posle pobede nad Budućnosti (100:86) i plasmana u finale ABA lige da zna da je pred ekipom teška finalna serija u kojoj Crvena zvezda ima prednost domaćeg terena.
10. 05. 2024. u 22:14
Komentari (0)