KROMPIR SA UKUSOM ROMANIJE: Nadaleko čuvenom povrću iz Rogatice treba zaštititi geografsko poreklo
PODRUČJE Rogatice, zahvaljujući geografskom položaju i klimatskim uslovima, jedno je od najpogodnijih za uzgoj krompira u Bosni i Hercegovini, a rogatički krompir je proizvod koji se svojim kvalitetom nametnuo na našem tržištu, ali i u celom regionu.
Vađenje krompira, Foto Privatna arhiva
Dugo postoji ideja da se, kao kajmak, zaštite i poreklo i kvalitet nadaleko čuvenog rogatičko-boričkog krompira kao osnovne povrtlarske i uopšte setvene kulture većeg broja domaćinstava u opštini Rogatica.
Zahvaljujući vrhunskom kvalitetu i dugoj tradiciji uzgoja, rogatički krompir nadaleko je prepoznatljiv proizvod Sarajevsko-romanijske regije.
Prema nekim podacima, krompir je u ove krajeve došao 1896. godine i odmah su ga prihvatili seljaci sa Borika i iz okoline Rogatice koji su tada počeli da se bave uzgojem ovog, po kvalitetu, čuvenog povrća.
Enormna poskupljenja utiču i na njegovu proizvodnju, ali na Borikama, mestu gde se decenijama uzgaja, ne odustaju od ulaganja u ovu poljoprivrednu kulturu.
Spreman za prodaju, Foto Privatna arhiva
Stanovništvo ovog kraja se ne žali na prihode od poljoprivrede i stočarstva, a najveći problem im je sve manje radno sposobnog stanovništva.
U jednom od vodećih poljoprivrednih dobara u ovom kraju, krompirom su zasejali površinu od 34 hektara, ali već razmišljaju kako ljudsku snagu zameniti mašinama.
- Ove godine smo morali osavremeniti mehanizaciju, kako bismo, skoro kompletno mehanizovali vađenje krompira, a sve sa ciljem smanjenja potreba za dodatnom radnom snagom - navode iz tog poljoprivrednog dobra.
Rogatički poljoprivrednici ističu da im je značajan podsticaj od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srpske koje podržava setvu krompira regresiranim dizel gorivom u količini od 100 litara na hektar zasejane površine, kao i kroz druge premije za proizvodnju i distribuciju merkantilnog i semenskog krompira.
Visoravan Borike, Foto Privatna arhiva
PRINOSI NA LANjSKOM NIVOU
PREMA podacima iz Odeljenja za privredu u Opštini Rogatica, tokom ovogodišnje setve krompirom je zasejano oko 260 hektara, od čega se na 45 hektara nalazio semenski krompir. Proizvođači navode da će prinos krompira biti na nivou prošlogodišnjeg.
- Bez obzira na surove klimatske uslove, pa i mraz u julu koji ni ove godine nije izostao, prinos krompira biće na nivou prošlogodišnjeg, odnosno oko tri tone po dunumu - ističu rogatički poljoprivrednici.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"DEDA MI JE ROM": Istina o Prijinom poreklu - ima romske krvi "Filip i Brena to znaju, ne smeta im"
ALEKSANDRA Prijović je tada javno priznala istinu o svom poreklu.
13. 12. 2025. u 15:03
ANA VOLELA TENISERA? Španski mediji brujali o njihovoj romansi - možda bi kraj njega bila srećnija
ANA IVANOVIĆ i Bastijan Švajnštajger više nisu par. Posle devet godina braka i troje mališana par je i zvanično podneo papire za razvod. Iako su mnogi govorili da nemačku fudbaler baš i nije prilika za našu sjajnu teniserku, njeno srce je biralo.
13. 12. 2025. u 09:00
"PREPLAKALA SAM CELU NOĆ": Karleuša u panici zbog privatnih snimaka i slika - "Sve smo pretražili, prevrnuli..." (VIDEO)
JELENA KARLEUŠA je sada prvi put otkrila da je doživel veliki peh na reviji u Parizu.
13. 12. 2025. u 11:20
DR NOVOSTI: Zašto je transplantacija obrva toliko popularna među ženskom populacijom?
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
BIO JE MILjENIK ŽENA: Gde je danas Nebojša Bakočević?
TOKOM osamdesetih i početkom devedesetih Nebojša Bakočević bio je omiljeni glumac svake žene, a onda se iznenada povukao iz javnosti. Nakon više manjih uloga, u "Bošku Buhi" je igrao Dragutina Miloševića Čikala, da tada je tumačio sve važnije i veće uloge. Među najzapaženijima su one u "Zaboravljenima", "Kako je propao rokenrol", "Crnom bombarderu"...
13. 12. 2025. u 08:15
"CECA ME ZVALA DA ŽIVIM KOD NjE": Slađa Alegro završila na ulici, kuća stradala u poplavi
SLAĐA Alegro je otkrila od kada datira njeno prijateljstvo sa Cecom Ražnatović.
13. 12. 2025. u 13:39
SUKOB NAM JE PRED VRATIMA Rute upozorava: Mi smo sledeća meta Rusije
RUSIJA bi mogla da bude spremna da upotrebi vojnu silu protiv NATO-a u narednih pet godina, smatra generalni sekretar NATO-a Mark Rute.
11. 12. 2025. u 15:46 >> 16:40
OSUĐENI ZA UBISTVO STARCA U ZATVORU PADINSKA SKELA: Zrna saosećanja nemaju, izrečene višegodišnje kazne
SREĆKO Stefanović (22), Saša Stanković (22) i Dalibor Petrović (24) oglašeni su danas krivim u Višem sudu u Beogradu za teško ubistvo Stanimira Brajkovića (74) na bezobziran i nasilnički način u zatvoru Padinska Skela početkom februara 2024. godine. Ovom prvostepenom presudom Stefanović je osuđen na 19 godina zatvora, a Stanković i Petrović na po 18 godina.
11. 12. 2025. u 16:22
PEJAKOVIĆ: Srbi su skupo platili LAŽ o Jugoslaviji, koja traje od '45 i plaćaćemo je još
GLUMAC Nikola Pejaković oduševljava publiku širom regiona ulogom Momčila u seriji "Tvrđava", koja se bavi ratnim devedesetim i raspadom nekadašnje države Jugoslavije.
13. 12. 2025. u 15:33
Najnovije iz rubrike
GLAS KOJI SE ČUJE: Ugljevik ugostio 54 direktora domova zdravlja
UGLjEVIČKI Dom zdravlja ugostio je članove Aktiva direktora domova zdravlja Republike Srpske, koji su razgovarali o modelu plaćanja definisanom o strane Ministarstva zdravlja i socijalne zaštite Republike Srpske, kao i o pojedinim izmenama Zakona o platama zaposlenih u zdravstvenim ustanovama. Razmatrane su i instrukcije Fonda zdravstvenog osiguranja koje se odnose na prenos laboratorijskog materijala i postupke uzorkovanja.
12. 12. 2025. u 11:27
TUKLI UČENIKE U TOALETU I SNIMALI: Slučaj vršnjačkog nasilja u osnovnoj školi u Mrkonjić Gradu
SVE nadležne institucije RS uključile su se u rešavanje problema u OŠ "Ivan Goran Kovačić" u Mrkonjić Gradu, koji je otkriven kada su u javnost izašli roditelji dece koja su zlostavljana. Decu su njihovi vršnjaci, kako tvrde roditelji, odvodili u toalet i svalačionice batinali kaišem i na druge načine i sve to snimali. Pojedine su tukli pribijene uz radijator. Roditelji dece žrtava tvrde da rukovodstvo škole nije reagovalo na vreme niti je sarađivalo s njima s ciljem rešavanja tog problema.
11. 12. 2025. u 15:19
BITKA ZA ŽIVOT ČETVOROGODIŠNJE ZANE> Od državljanstva srce zavisi!
Četvorogodišnjoj Zani Bašić iznenada je doslo zastoj srca. Nakon hospitalizacije na Univerzitetskom kliničkom centru u Sarajevu, lekarski konzilij je utvrdio dijagnozu- restriktivna kardiomiopatija te kao jedinu preporučenu meru prepoznao transplantaciju koju nije moguće učiniti u BiH.
11. 12. 2025. u 09:28
PARTIJE IZ SRPSKE FINANSIRAĆE SE IZ BUDŽETA: Ustavni sud BiH stavio van snage zakon koji je usvojila NS RS
USTAVNI sud BiH, bez dvoje sudija iz RS doneo je, postupajući po apelaciji funkcionera SDS-a Darka Babalja, privremenu meru o stavljanju van snage Zakon o finansiranju političkih partija Republike Srpske. Narodna skupština RS usvojila je 21. maja, po hitnom postupku, Zakon o finansiranju političkih organizacija kojim je predviđeno da se one ne finansiraju iz budžeta već iz članarina, dobrovoljnih priloga pravnih i fizičkih lica, i izdavačke delatnosti.
11. 12. 2025. u 05:00
LOPARE POMAŽE RASEJANJE: Siraru Majevica dobija
Majevičan Vaso Vasić iz Lopara, koji živi i radi u Fudžejri u Ujedinjenim Arapskim Emiratima gradi u Tobutu fabriku sira, koja je „stavljena pod krov“ i slede novi radovi.
10. 12. 2025. u 08:38
Komentari (0)