BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 100 gr usitnjenih čokoladnih kolačića
- 80 gr otopljenog putera
- 300 gr poluslatke čokolade
- 150 gr slatke pavlake
Fil – Belgijska krema
- 500 ml punomasnog mleka
- 1 konzerva (≈397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
- 4 žumanca
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 gr slatke pavlake
Preliv – Mlečna čokolada
200 gr mlečne čokolade
100 gr slatke pavlake
čokoladni komadići po ukusu
Priprema
Ganaš podloga
Pomešajte usitnjene čokoladne kolačiće sa otopljenim puterom. Smesu utisnite u dno kalupa sa odvojivim obručem (22–24 cm). Otopite poluslatku čokoladu i umešajte slatku pavlaku dok ne dobijete gladak ganaš. Ganaš ravnomerno rasporedite preko podloge i stavite u frižider 20 minuta da se stegne.
Belgijska krema
U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, kukuruzni skrob i žumanca. Postepeno dodajte mleko i kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se krem ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i slatku pavlaku, pa dobro izmešajte. Ostavite krem da se malo prohladi, zatim ga rasporedite preko ohlađenog ganaša.
Čokoladni preliv
Otopite mlečnu čokoladu i pomešajte je sa slatkom pavlakom dok ne postane glatka. Prelijte preko belgijskog krema. Pospite čokoladnim mrvicama ili komadićima. Stavite tortu u frižider najmanje 4 sata, a idealno preko noći, da se savršeno stegne.
Uživajte!
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
"SRBIJA JE POČASNI GOST U PARIZU" Milanović pobesneo: Oni nisu ni u EU, ni u NATO, ni u Koaliciji voljnih
PREDSEDNIK Hrvatske Zoran Milanović izjavio je danas da Srbija ima ulogu počasnog gosta na vojnom defileu u Parizu povodom Dana Bastilje, a da je Hrvatska počašćena što su je tamo pozvali.
03. 07. 2026. u 15:08
ZELENSKI ODLAZI U ISTORIJU? Ovaj čovek ulazi u trku za predsednika Ukrajine
VALERIJ Zalužni, bivši vrhovni komandant i trenutni ukrajinski ambasador u Ujedinjenom Kraljevstvu, rekao je sadašnjem predsedniku zemlje, Volodimiru Zelenskom, da namerava da postane novi predsednik Ukrajine.
01. 07. 2026. u 15:45
ŽENA PODMETNULA BOMBU: Šok otkriće o napadu na ukrajinskog oligarha (VIDEO)
NA SNIMCIMA se vidi osumnjičena sa velikim crnim šeširom, crnim prslukom preko bele odeće i belim sportskim patikama.
02. 07. 2026. u 21:58
Komentari (0)