BELGIJSKA KREMASTA TORTA: Torta za prave ljubitelje čokolade!
Čvrsta i bogata ganaš podloga, svilenkast belgijski krem fil i neodoljiv preliv od mlečne čokolade čine ovaj desert raskošnim, kremastim i apsolutno neodoljivim.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 100 gr usitnjenih čokoladnih kolačića
- 80 gr otopljenog putera
- 300 gr poluslatke čokolade
- 150 gr slatke pavlake
Fil – Belgijska krema
- 500 ml punomasnog mleka
- 1 konzerva (≈397 g) zaslađenog kondenzovanog mleka
- 4 žumanca
- 3 kašike kukuruznog skroba
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 200 gr slatke pavlake
Preliv – Mlečna čokolada
200 gr mlečne čokolade
100 gr slatke pavlake
čokoladni komadići po ukusu
Priprema
Ganaš podloga
Pomešajte usitnjene čokoladne kolačiće sa otopljenim puterom. Smesu utisnite u dno kalupa sa odvojivim obručem (22–24 cm). Otopite poluslatku čokoladu i umešajte slatku pavlaku dok ne dobijete gladak ganaš. Ganaš ravnomerno rasporedite preko podloge i stavite u frižider 20 minuta da se stegne.
Belgijska krema
U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, kukuruzni skrob i žumanca. Postepeno dodajte mleko i kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje dok se krem ne zgusne. Sklonite sa vatre, dodajte vanilu i slatku pavlaku, pa dobro izmešajte. Ostavite krem da se malo prohladi, zatim ga rasporedite preko ohlađenog ganaša.
Čokoladni preliv
Otopite mlečnu čokoladu i pomešajte je sa slatkom pavlakom dok ne postane glatka. Prelijte preko belgijskog krema. Pospite čokoladnim mrvicama ili komadićima. Stavite tortu u frižider najmanje 4 sata, a idealno preko noći, da se savršeno stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
"TEK ĆETE VIDETI NA VIDOVDAN ŠTA IMAMO DA POKAŽEMO" Vučić: Samo su nam jednu raketu videli, pola sveta okrenuše naopačke
PREDSEDNIK Republike Srbije Aleksandar Vučić tokom posete Kuli istakao je da će na Vidovdan vojska pokazati novo naoružanje.
26. 03. 2026. u 15:56
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
IRAN POSLAO JAVNU PORUKU SRBIJI: "Vi i mi smo simbol otpora i prkosa - ostaćemo jaki i ujedinjeni"
"OD BEOGRADA do Teherana, vidljiv je isti obrazac nasilja i nepoštovanja međunarodnog prava i ljudskih života."
25. 03. 2026. u 20:54
Komentari (0)