Torte i kolači

USKRŠNJI KOLAČ: Savršen je dodatak prazničnoj trpezi, bilo uz jutarnju kafu, kao dezert ili slatki doručak (VIDEO)

Новости онлине

17. 04. 2025. u 16:00

Priprema je jednostavna i ne zahteva puno vremena, što ga čini idealnim izborom za one koji žele brzo i lako da naprave nešto ukusno.

УСКРШЊИ КОЛАЧ: Савршен је додатак празничној трпези, било уз јутарњу кафу, као дезерт или слатки доручак (ВИДЕО)

Blago slatkast ukus u kombinaciji sa finim začinima ili suvim voćem daje mu poseban šarm. Njegova bogata aroma i mekana tekstura osvajaju već na prvi zalogaj.

Ovaj kolač nije samo poslastica, već i simbol porodične topline i radosti koju donosi Uskrs.

Sastojci:

Za testo:

Mleko (toplo) - 80 ml
Šećer - 1 kašičica
Kvasac (suv) - 7 g
Brašno - 1 kašičica
Jaja - 2 kom
Sok od pomorandže 2 - 3 kašičice
Korica jedne pomorandže
Maslac - 40 g
Prstohvat soli
Šećer - 100 g
Brašno 400 - 450 g

Za punjenje:

Maslac - 80 g
Suvo grožđe - 80 g

Priprema:

U jednoj posudici dobro pomešajte suvi kvasac, šećer, brašno i mleko i ostavite da odstoji 10 minuta.
U većoj posudi pomešajte jaja, so, šećer, otopljeni maslac, sok od pomorandže i sitno rendanu pomorandžinu koru, zatim dodajte sadržaj prve činijice i dobro sve sjedinite.
Potom postepeno dodajte brašno i mesite rukama dok ne dobijete homogenu testastu masu. Potom prekrijte posudu providnom folijom i ostavite je na toplom mestu oko 40-60 minuta.
Nakon što se testo podiglo podelite ga na dva jednaka dela. Prvi deo razvaljajte valjkom, zatim premažite maslacom odozgo i pobacajte suve grožđice. Rukama obuhvatite krajeve testa i urolajte kao palačinku. Ponovite postupak sa drugom polovinom testa, s tim da kada pobacate po njoj grožđice, prvo položite prvu "rolnicu" na ivicu druge, pa ih urolajte zajedno tako da prva ostane ušuškana u drugoj.
Kada dobijete veliku rolnu, secite je nožem po sredini uzdužno, ali ne do kraja, već pred kraj ostavirte oko 4cm. Jedan odvojeni deo motajte ka spolja u oblik pužića, te kada dođete do korena, drugi deo samo obmotajte oko prvog.
Pužića odložite u posudu koju ćete prekriti providnom folijom i ostaviti na toplom mestu oko 40 minuta.
Stavite u rernu i pecite na 170 stepeni oko 35-40 minuta. Kada bude gotovo, možete odozgo posuti šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno!

(Glossy)

27. 03. 2025. u 15:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ZELENSKI SA PRVE LINIJE FRONTA POSLAO PORUKU OČAJA: Rusa je sve više i više! Situacija teška i komplikovana

Svet

0 28

ZELENSKI SA PRVE LINIJE FRONTA POSLAO PORUKU OČAJA: Rusa je sve više i više! Situacija teška i komplikovana

PREDSEDNIK Ukrajine Volodimir Zelenski je izjavio da je situacija na frontu teška i komplikovana i da se povećava broj ruskih snaga.

20. 12. 2025. u 07:09

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

Svet

0 5

RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta

RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.

20. 12. 2025. u 09:41