KAO U GRČKOJ: Sutlijaš sa mastikom
Tradicionalno grčko alkoholno žestoko piće odlično se "snalazi" u sutlijašu posle kog vas neće boleti glava.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
litar mleka, 1/2 litre slatke pavlake, 70 ml mastike, 250 g pirinča, 150 g šećera, kašičica anisa u prahu, štapić cimeta, kora od limuna
Priprema:
Sipajte u šerpu mleko, slatku pavlaku, mastiku, anis i 140 g šećera, pa zagrejte do vrenja, vodeći računa o tome da mleko ne iskipi. Uz lagano mešanje dodajte koru od limuna i prepolovljen štapić cimeta. Zatim ubacite pirinač, pa kuvajte, u poklopljenom sudu, 35 minuta, na 95-100 stepeni. S vremena na vreme otvarajte i polako mešajte.
Kada bude gotov, sutlijaš bi trebalo da ostane tečniji, jer će se kasnije stegnuti. Izvadite cimet i koru citrusa, pa desert rasporedite u posude i ostavite da se prohladi 20-ak minuta, te ga pospite preostalim šećerom.
Preporučujemo
JOŠ BOLjA NEGO SA ROŠTILjA: Rolovana piletina, sočan i slastan ručak
10. 04. 2025. u 08:30
PROSTO KAO (ZAPEČENI) PASULj: Sličan prebrancu, a ukusno jelo kome nećete odoleti
10. 04. 2025. u 13:00
CARSKA PITA: Najjednostavnija, a najukusnija, omiljena na svim trpezama
10. 04. 2025. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NE ŽIVIMO ZAJEDNO, NISAM SHVATAO DA SAM OTAC" Andrija sina dobio sa drugaricom, sada otkrio: "Zove se Jovana, jako mi je važna"
"IGNjATOVA majka zove se Jovana, ne živimo zajedno, ali odlično se slažemo..."
31. 03. 2026. u 08:43
SLOBIN UNUK SVE PRIZNAO JAVNO: "Sa Marijom Milošević ne pričam 20 godina, ne znam otkud moja polusestra u Srbiji"
KAKO je ispričao, nastao je problem u komunikaciji između njegove polusestre i njihovog oca i on je zbog toga izgubio kontakt sa njom i nije znao da dolazi u Srbiju na godišnjicu smrti dede.
01. 04. 2026. u 15:04
DA LI JE MOGUĆE? Ovo se dešavalo u Novom Pazaru kada je Bosna izborila plasman na Svetsko prvenstvo (VIDEO)
Ono što je do pre nekoliko godina bilo nezamislivo, sada je postalo surova realnost – fudbalska reprezentacija Italije propustiće i treće uzastopno Svetsko prvenstvo. Bosna i Hercegovina se za to pobrinula, ali jedna vest o tome stiže iz - Srbije.
01. 04. 2026. u 12:31
"VEZA JE BILA BURNA" Dečko Marije Veljković voleo našu poznatu pevačicu (FOTO)
DOŠLO je do spontanog i kulturnog prekida.
01. 04. 2026. u 08:26
SABOTAŽA - MORNARI IZAZVALI HAOS? Nosač aviona u Splitu u užasnom stanju: "Dali bi život za SAD, a nemaju gde u toalet..."
AMERIČKI nosač aviona USS Džerald R. Ford, najveći i najskuplji ratni brod na svetu, našao se u centru pažnje poslednjih dana nakon iznenadnog odlaska sa Krita u Split, što je pokrenulo brojne teorije - od bezbednosnih razloga do mogućih problema unutar same posade, piše britanski Telegraf.
31. 03. 2026. u 17:55 >> 18:01
ZORICA JOJ POSLALA PORUKU Folkerka o stanju Brunclikove: "Možda im je neprijatno, možda ne žele da pričaju o tome"
O ZDRAVSTVENOM stanju Zorice Brunclik govori se nedeljama unazad, a pevačica Seka Aleksić otkrila je da joj je poslala poruku.
01. 04. 2026. u 19:13
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
CARSKA PITA: Sočan i zasitan domaći specijalitet
Ako želite brzo i hranljivo jelo koje će zasititi celu porodicu, carska pita je pravi pogodak. Odlična je i sama, ali i uz čašu jogurta ili kefira – savršena kombinacija za svaki dan.
01. 04. 2026. u 10:00
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
01. 04. 2026. u 08:00
ZELENA I KREMASTA: Čorba sa tikvicama
Sa graškom, crnim i belim lukom, nanom i tikvicama, ova čorba je, osim što je ukusna, izuzetno zdrava.
01. 04. 2026. u 07:00
PUNJENE PAPRIKE SA SIROM: Sočan i mirisan specijalitet
Ako tražite recept koji je brz, ukusan i vizuelno privlačan, punjene kapija paprike iz rerne su pravi izbor. Savršene su za doručak, večeru ili kao prilog uz glavno jelo – jednom kada ih probate, postaće stalni deo vašeg menija.
01. 04. 2026. u 07:00
MOGU POTPUNO DA IM UNIŠTE UKUS: Pet grešaka u pripremi pečuraka koje mnogi prave
PEČURKE su omiljeni sastojak u mnogim jelima, od gulaša i soseva do sofisticiranih predjela i jela sa roštilja. Njihov specifičan ukus i sočnost mogu podići i najjednostavnije jelo, ali samo ako se pravilno pripreme.
31. 03. 2026. u 23:00
Komentari (0)