SLATKA, MALA, VOĆNA: Panakota - Savršen kremasti desert po italijanskom receptu
PANNA cotta, što na italijanskom znači "skuvana pavlaka", klasičan je italijanski desert koji se ističe svojom kremastom teksturom i nežnim ukusom.
Foto Shutterstock
Ova poslastica se priprema kuvanjem slatke pavlake sa želatinom, što omogućava da se stegne i formira savršeno glatku i čvrstu strukturu.
Panakota se često servira sa voćnim prelivima kao što su jagode, maline, borovnice ili voćni sosovi. Osim voćnih dodataka, popularne su i varijacije sa karamelom, čokoladom ili vanilom.
Potrebno je:
- 250 ml slatke pavlake (mlečne)
- 50 ml mleka
- 30 g šećera
- kesica vanilin šećera
- 1/2 kesice želatina
- 200 ml soka od malina ili jagoda
- 30 g šećera u prahu
- crveno voće po izboru, sveže ili zaleđeno
Priprema:
Pomešajte slatku pavlaku, mleko, vanilin i kristal šećer i stavite da se zagreje. Kada provri sklonite sa ringle i umešajte želatin, koji ste prethodno natopili sa dve kašike hladne vode. Čim se želatin rastopi razlijte smesu sa mlekom u čaše i ostavite da se dobro rashladi. Sok od malina ili jagoda ukuvajte u gusti sirup, sa šećerom u prahu, pa ga rashladite. Tek onda razlijte sirup preko panakote, pospite crvenim voćem i ostavite da odstoji u frižideru dva sata, najkraće, da bi se dobro rashladila pre služenja.
Preporučujemo
EPIROT PITA SA MESOM: Ovako je prave Grci, a super je za doručak
06. 09. 2024. u 07:00
IZDAŠNA OBROK SALATA GOTOVA ZA 10 MINUTA: Veoma je zasitna i ukusna
04. 09. 2024. u 08:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLAVLjE U DOMU VANjE BULIĆA: Poznati novinar postao deda - unuk dobio staro srpsko ime
LEPE vesti u domu poznatog novinara i voditelja!
09. 03. 2026. u 13:13
ŠOK! Tramp: "Rat je praktično GOTOV! Iran će prestati da postoji, nikada više nećete čuti to ime ako pokušaju sa trikovima"
"AKO urade nešto loše, to će biti kraj Irana i nikada više nećete čuti to ime."
09. 03. 2026. u 21:44
"ZGRNUO SI TOLIKO PARA U SRBIJI" Fanovi besni na Tonija zbog otkazanog nastupa: "Već si pevao u Spensu...Treba te tužiti za sve laži!"
FANOVI iz Srbije nisu mogli da sakriju bes i razočaranje.
09. 03. 2026. u 11:25
RAZMIŠLjA I DA ŽIVI U SLOVENIJI Oglasila se Breskvica o Luki: "To je eksplodiralo, nadam se da će shvatiti da se sprdamo"
IAKO do sada nije bilo zvaničnih izjava glavnih aktera ove priče, zavet ćutanja je prekinula Breskvica.
09. 03. 2026. u 18:23
NA RAKETI MOĆNA PORUKA - ŠIITSKI ZAVET: Prvi napad nakon izbora novog ajatolaha - Iran žestoko udario na Izrael (FOTO)
IRAN je u ponedeljak lansirao prve plotune raketa i dronova na Izrael i njegove susede u Persijskom zalivu otkako je Modžtaba Hamnei nasledio svog oca, ubijenog ajatolaha Alija Hamneija, na mestu vrhovnog vođe dan ranije.
09. 03. 2026. u 12:07 >> 12:10
POSLE ZAHTEVA BRANITELjA ZA OTKAZIVANjE KONCERTA: Jakov Jozinović doneo konačnu odluku
PEVAČ Jakov Jozinović se oglasio emotivnom porukom na društvenim mrežama.
09. 03. 2026. u 22:03
TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena
RUSKI predsednik Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa američkim kolegom Donaldom Trampom.
09. 03. 2026. u 20:34
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA POSNE PUNJENE PAPRIKE: Biće spremne za manje od sat vremena
PUNjENE paprike su jedno od onih jela koje se generacijama priprema u srpskoj kuhinji.
10. 03. 2026. u 11:37
SLANI ROLAT OD GOTOVIH KORA: Brz i ukusan zalogaj
Kada vam treba nešto brzo, a ukusno za doručak ili užinu, slani rolat je uvek odličan izbor. Hrskave kore punjene bogatim nadevom od sira, šunke i kiselih krastavčića stvaraju savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
10. 03. 2026. u 09:00
KRCKAVI I FINI: Ovseni mafini sa kivijem
Zdrava varijanta slatkiša koji dobro dođe za užinu, kada vam je potrebno da na brzinu podignete energiju.
10. 03. 2026. u 07:00
JUNEĆA ČORBA SA POVRĆEM: Bogata i nežna tekstura kojoj je teško odoleti
U nastavku donosimo recept za ukusnu juneću čorbu sa povrćem, pripremljenu na način kako se pravi u mnogim domaćinstvima – polako, strpljivo i sa puno ljubavi.
10. 03. 2026. u 07:00 >> 06:25
RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU: Kako do zlatne korice, a vazdušastog testa? (VIDEO)
DOMAĆI hleb koji uvek uspeva i miriše na toplinu doma.
09. 03. 2026. u 10:11
Komentari (0)