DOMAĆA SUPA SA KNEDLAMA: Ukus detinjstva u svakom zalogaju
Domaća supa sa knedlama — ukus detinjstva u svakom zalogaju...
Novosti
Sastojci za čorbu:
ćureće kosti
1 srednji crni luk
2 šargarepe
1–2 stabljike celera ili malo korena celera
malo korena peršuna
so, biber u zrnu
1–2 lista lovora (opciono)
sveži peršun (za posipanje)
Sastojci za knedle:
2 jaja
8 kašika griza
prstohvat soli
Priprema supe:
Kuvanje bujona:
U veliki lonac staviti ćureće kosti, dodati celu šargarepu, celer, crni luk, peršunov koren.
Doliti hladnu vodu (oko 2–2.5 litra), dodati so, nekoliko zrna bibera i lovor.
Pustiti da proključa, pa skinuti penu. Smanjiti temperaturu i kuvati na tihoj vatri 1.5 do 2 sata.
Procediti supu:
Izvaditi kosti i povrće (možete nešto sitno iseckati i vratiti u supu, po želji).
Vratiti proceđenu čorbu u lonac i zagrejati do ključanja.
Priprema knedli:
U činiji umutiti 2 jaja, dodati griz i malo soli i dobro umutiti.
Ostaviti da odstoji 5–10 minuta kako bi griz nabubrio.
Kada supa ponovo provri, kašičicom umačanom u supu uzimati malo smese i ubacivati knedle u supu.
Kuvati na tihoj vatri 10–15 minuta, bez mešanja u prvih nekoliko minuta da se ne raspadnu.
Završnica
Po ukusu dodati sitno seckani sveži peršun.
Poslužiti toplo, kao predjelo ili lagani obrok.
Preporučujemo
HIT POSLASTICA: Kremasta torta za koju vam ne trebaju jaja ni mleko
04. 12. 2025. u 17:19
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
04. 12. 2025. u 13:04
POSNI SPIRALNI ŠTAPIĆI: Recept za brzo i jednostavno posno predjelo
04. 12. 2025. u 07:00
KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva
03. 12. 2025. u 19:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZBOG POLITIČKOG GOVORA ZABRANjEN NA 20 LETA NA OSKARU Oglasio se Ričard Gir: "Želim da naudim besu i isključivanju"
"ŽELIM da naudim kršenjima ljudskih prava, ali trudim se da ostanem što bliže onome odakle dolazi Njegova Svetost… da je svako iskupljiv, i na kraju, svako mora biti iskupljen ili niko od nas neće biti."
04. 12. 2025. u 19:26
DR NOVOSTI: Revolucija u transplantaciji kose
Sa Vladimirom Cvetkovićem razgovaramo o rešenju koje menja život.
12. 11. 2025. u 15:02
POSLE SKANDALA: Lukas nudi da besplatno peva za doček Nove godine u Sarajevu - novac u humanitarne svrhe: "Samo nas pustite da živimo..."
ACA Lukas ponudio je da besplatno peva na javnom dočeku Nove godine u Sarajevu. On je naglasio da je njegova želja da taj novac bude namenjen u humanitarne svrhe.
04. 12. 2025. u 16:15
PARTIZAN NAŠAO TRENERA? Pablo Laso stiže u Humsku...
LEGENDARNI španski trener Pablo Laso prvi je kandidat za klupu Partizana, prenosi "Sportal".
04. 12. 2025. u 19:46
RUSIJA U ŠOKU: Velika zvezda tenisa se odrekla ruskog državljanstva, druga za sedam dana!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to naziva Rusija, i dalje se s posebnom pažnjom prati širom sveta, pa i prateći sportski segmenti koji se tiču sankcija ruskim i beloruskim sportistima. Najnovije vesti na tu temu ne tiču se direktno sankcija, ali svakako njihovih posledica. One su, naime, dovele do nove situacije koja se Rusima baš i neće svideti.
04. 12. 2025. u 13:20
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
JOVANIN NOVI DEČKO: Sportista, biznismen, sin jugoslovenskog rekordera (FOTO)
VODITELjKA Jovana Jeremić već neko vreme uživa u ljubavi sa bokserom Milošem Stojanovićem Tigrom, sinom jugoslovenskog kikboksera Gidre koji je postavio svetski rekorder.
04. 12. 2025. u 12:31
Najnovije iz rubrike
HIT POSLASTICA: Kremasta torta za koju vam ne trebaju jaja ni mleko
OVA kremasta torta nema ni mleka ni jaja, a ukusom je bolja od većine koje ste probali. Napravite najbržu, najbogatiju tortu za tili čas!
04. 12. 2025. u 17:19
KOLAČ SA MAKOM BEZ ŠEĆERA I BRAŠNA: Zdraviji desert koji osvaja na prvi zalogaj
AKO tražite kolač koji je istovremeno sočan, mirisan, bogat ukusom, a pri tom i bez trunke rafinisanog šećera i brašna — ovaj mak kolač je pravi dragulj.
04. 12. 2025. u 13:04
POSNI SPIRALNI ŠTAPIĆI: Recept za brzo i jednostavno posno predjelo
UKOLIKO tražite jednostavnu, brzu i neverovatno ukusnu posnu grickalicu, ove hrskave spirale sa susamom, lanom i mirisnom alevom paprikom biće pravi hit na vašoj trpezi.
04. 12. 2025. u 07:00
KREMASTO SAVRŠENSTVO: Čokoladna vanila torta sa glazurom od šljiva
MEKA i sočna kakao kora, lagani i nežni vanilin krem i taj hrskavo-sočni sloj čokolade i šljiva…
03. 12. 2025. u 19:00
POSNA ROZEN TORTA SA MALINAMA: Recept za kremastu poslasticu koju ćete obožavati!
SPOJ prhkih kora, nežnog vanila fila i živopisnog, osvežavajućeg malinskog sloja daje torti jedinstvenu aromu i neodoljivu svežinu.
03. 12. 2025. u 14:55
Komentari (0)