BOSANSKE ĐULBASTIJE: Ukusan i izdašan obrok koji se sprema za 30 minuta (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
DONOSIMO vam jednostavan recept za đulbastije, starinsko jelo kojem se raduje cela porodica.
Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
Ukoliko nemate mnogo vremena, a želite da spremite nešto ukusno i zasitno, đulbastije su pravi izbor.
Sastojci:
oko 500 g mlevenog mesa
1 glavica crvenog luka
3 čena belog luka
3 krompira
3 kašike brašna
1 kašika peršuna
So, biber, začinska paprika
Preliv
15 g maslaca Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
2 -3 kašike brašna
600 ml mleka
100 ml pavlake za kuvanje
malo soli i drugih začina
Odozgo
Mocarela Foto: Printskrin Jutjub/ Slano i Slatko
Kačkavalj
Priprema:
Naseckati crveni i beli luk, pa dodati u mleveno meso. Krompir izrendati na krupnijoj strani rendeta. Sve dodati mlevenom mesu. Ulupati jaje i dodati u smesu. Dodati i brašno so biber i mešavinu začina. Sve dobro izmešati da se masa ujednači. Oblikovati đulbastije, kao pljeskavice i uvaljati ih u brašno. Pržiti ih u dobro zagrejanom ulju. Nije cilj da se potpuno isprže, nego samo da uhvate finu koricu sa obe strane. Pržene đulbastije slagati jednu do druge u vatrostalnu posudu ili pleh!
Bešamel- na ulje u kojem se pržilo meso dodati komadić putera. Staviti 2-3 pune kašike brašna i mešati da se ne stvore grudvice. Sipati mleko mešajući sve vreme. Dodati i pavlaku za kuhanje, so i biber, po želji.
Preliti đulbastije bešamelom pa posuti kačkavaljem i staviti da se peče oko 30 minuta, na 220 stepeni.
(Stil)
Preporučujemo
ČOKOLADNA TORTA OD PALAČINKI: Kremasto savršenstvo ukusa, osvaja na prvi zalogaj
26. 10. 2023. u 16:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Đaci otkrili profesorkin OnlyFans, ucenjivali je za ocene - spavala sa šestoricom
NIKOLAS je prvobitno uhapšena u maju ove godine, nakon što je optužena za seksualni napad na jednog učenika, koji se navodno dogodio u ormaru jedne učionice i u parkiranom automobilu marke Hamer. Tada je puštena uz kauciju od 40.000 dolara.
21. 06. 2026. u 18:40
BREGA PRIZNAO: "Bio sam zaljubljen u Lepu Lukić, pričala je prostakluke"
"BIO sam zaljubljen u Lepu Lukić!"
22. 06. 2026. u 12:41
"ŠTA JE OVO, ŠTA JE OVO REŽIJA?!": Haos tokom finala "Nikad nije kasno" - Žika u šoku
KADAR je u jednom trenutku bio na Žiki i gostima u studiju, a onda se on obratio režiji...
22. 06. 2026. u 08:42
"JE L' GREH BITI GEJ?" Čeda Jovanović priznao: "Volim ga, vratio me je u život!"
"UZ NjEGA sam se doslovno vratio u život, učio me je da hodam, hranio me je i bio mi je rame za plakanje kada mi je bilo najteže."
21. 06. 2026. u 16:59
"U GLAVI MI JE VELIKA PANIKA": Žika Jakšić se još uvek oporavlja od moždanog udara - otkrio koje posledice ima
ŽIKA Jakšić otkrio je da se skoro sasvim oporavio nakon moždanog udara.
22. 06. 2026. u 10:24
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas
Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.
22. 06. 2026. u 15:00
KOLAČ OD MAKA I VANILE: Poslastica koja će oduševiti celu porodicu
Mekani biskvit, nežna krema od vanile i zanimljiva glazura sa makom čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
22. 06. 2026. u 11:00
HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
22. 06. 2026. u 07:00
NAJSOČNIJI SVINJSKI PAPIRIKAŠ: Tajna gustog sosa bez zaprške
VEĆINA ljudi gustinu paprikaša dobija dodavanjem brašna (zaprške) na kraju, što otežava jelo i „zamaskira” prave ukuse povrća i mesa.
21. 06. 2026. u 16:54
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
Komentari (0)