RUČAK ZA DANAS: Turski menemen je savršen obrok za sve zaposlene žene - gotov za 30 minuta (VIDEO)
Turski menemen je još ukusniji kada se jede direktno iz tiganja, lepinjom uzimajući zalogaje. Turska kuhinja je veoma slična našoj i rado joj se vraćamo. Danas vam donosimo jedan brzi recept za doručak ili ručak.
Foto: Jutjub/Printskrin/ kuhaj i peci
Potrebno je:
- 4 paprike različite boje
- 1 ljuta paprika
- 2 glavice crnog luka
- 20 ml maslinovog ulja
- 20 gr putera
- 3 veća paradajza
- 3-4 jajeta
- malo šećera
- po ukusu so i biber
- seckani peršunov list
Priprema: Papriku i paradajz dobro oprati. Iseckati papriku na sitne kocke, a ljutu papriku na kolutove tako da nema semenki. Paradajz oljuštiti i iseckati na sitnije kocke. U dublji tiganj staviti ulje i puter da se zagreju, dodati sitno iseckani crni luk i pržiti ga dok ne postane staklast. Dodati iseckanu papriku, malo posoliti i poklopiti da se dinsta dok ne bude dopola mekana. Nakon toga dodati paradajz, malo pošećeriti, poklopiti i ostaviti da sve krčka dok paradajz ne omekne. Možete paradajz malo ispasirati pasirkom za krompir ili samo viljuškom zgnječiti da se dobije pire. U mekano povrće razbiti 3-4 jajeta po obodu tiganja, pobiberiti i još malo posoliti sve, a onda drvenom viljuškom nežno mešati jaja da se sjedine s povrćem. Ostaviti sve još nekoliko minuta da ukrčka. Topao menemen posuti sitno iseckanim peršunovim listom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Drama iznad Kuvajta! Srušio se američki F-15, stižu šokantni snimci! (VIDEO)
02.03.2026. - 07:31
Pročitajte više
KOLIKO JE MRTVIH AMERA? SAD kažu: "Ubili nam trojicu", a Iran iznosi zlokobnu brojku: "Ubili smo i ranili 560 Amerikanaca"
"SITUACIJA se brzo menja."
01. 03. 2026. u 19:58
Kako je glasao stručni žiri i ko je bio u njemu? Kažu da im je honorar bio po 30.000 evra
Srbiju će na "Pesmi Evrovizije 2026" predstavljati grupa Lavina sa pesmom "Kraj mene".
01. 03. 2026. u 00:30
SRUŠILA SE NA BINI: Oglasila se Opština Bar o stanju Jelene Tomašević - hitno hospitalizovana
TOKOM nastupa, umetnici je pozlilo na bini, nakon čega je medicinski tim brzo reagovao i pružio joj neophodnu pomoć.
01. 03. 2026. u 23:21
GOTOVO: Veliko iznenađenje - evo KO će predstavljati Srbiju na Evrosongu! Lavina ide u Beč
VELIKO finale festivala "Pesma za Evroviziju".
28. 02. 2026. u 20:25 >> 01:41
"ISPOD RUŠEVINA JE 100 DEVOJČICA" Bivši američki obaveštajac ljut kao ris: Majke su ih poslale u škole, a mi smo ih bombardovali
BIVŠI američki obaveštajac Skot Riter ukazao je na američke zločine tokom agresije na Iran.
01. 03. 2026. u 21:51
UBILI VIŠE OD 1.000 AMERA "Odsekli smo glavu zmiji - komanda Iranske revolucionarne garde je razorena"
"JUČE je veliki američki napad odsekao glavu zmiji."
01. 03. 2026. u 21:53
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI HLEB KOJI SE NE MESI: Tajna je u jednostavnoj pripremi i pečenju u dobro zagrejanoj posudi
Bez komplikacija, bez posebnih veština – samo brašno, voda, kvasac i malo ljubavi. Idealno rešenje za sve koji žele domaći hleb, a nemaju vremena za klasično mešenje.
02. 03. 2026. u 09:00
GOVEĆI ODRESCI U BOGATOM SOSU :Ukus pravog domaćeg ručka
Nežno meso koje se lagano krčka dok ne postane mekano i sočno, uz kremasti sos pun arome, donosi ukus tradicije i toplinu doma u svakom zalogaju.
02. 03. 2026. u 08:00
SOČNA PITA SA KROMPIROM I MESOM: Miris doma koji osvaja
Hrskava korica, sočan fil i neodoljiv preliv od jaja i kiselog mleka čine je savršenim izborom za doručak, ručak ili večeru.
02. 03. 2026. u 06:00 >> 19:56
KAKO SE PRAVI JAPANSKI ČIZKEJK? Prava je gastronomska senzacija
JAPANSKI čizkejk nije običan kolač.
01. 03. 2026. u 16:00
PISTAĆ ČIZ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen balans kremastog, voćnog i hrskavog
Miris pistaća, svežina šumskog voća i nežni sloj belog ganaša spajaju se u desertu koji izgleda raskošno, a priprema se jednostavno – bez pečenja.
01. 03. 2026. u 12:22 >> 12:21
Komentari (4)