SUPA OD LUKA - BRZA, JEFTINA I ZDRAVA: Idealna za hladne i zimske dane, ali je odlična u svako doba za jačanje imuniteta

Novosti online

25. 02. 2024. u 05:00

OVA supa poznata je od davnina u francuskoj kuhinji, a pravi se i dan danas. Ukusna i mirisna čorbica, koja okrepljuje.

СУПА ОД ЛУКА - БРЗА, ЈЕФТИНА И ЗДРАВА: Идеална за хладне и зимске дане, али је одлична у свако доба за јачање имунитета

Foto Shutterstock

Sastojci:

* crni luk, 3 velike glavice

* maslac, 80 g
* brašno, 1 kašika
* bujon, 750 ml
* so, 1 kašičica
* beli biber, na vrh noža
* kriške hleba, manje, 2 po tanjiru
* belo vino, 1 šoljica
* kačkavalj, rendani, 50 g

Foto Shutterstock


Priprema:

- Očišćen luk isecite na tanka rebarca i propržite ga na polovini pripremljenog maslaca dok ne dobije zlatnožutu boju. Dodajte brašno i pržite polako dolivajući bujon.

Posolite i pobiberite, pa čorbu kuvajte u poklopljenom sudu oko 20 minuta, na srednjoj vatri. Na preostalom maslacu propržite kriške hleba s obe strane i razdelite ih u četiri vatrostalne posude. Čorbu sklonite s vatre, ulijte belo vino, promešajte i prelijte kriške hleba. Pospite ih rendanim sirom i zapecite u jako zagrejanoj rerni 5–10 minuta.

(Super recepti/Žena)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

ISPOVEST RODITELJA UBIJENE ANGELINE AĆIMOVIĆ: Godinu dana od masakra u Ribnikaru (VIDEO)