TRADICIJA GURMANLUKA: Domaćini u Šidu spremni za drugi "Srem klob-kob fest", uvod u ovogodišnju sezonu svinjokolja
AKO je verovati izreci koja kaže da ljubav ulazi na usta ili krilatici da put do srca vodi preko stomaka, onda sa sigurnošću možemo reći da iz Šida niko nikada nije otišao niti gladan, niti bez jakih emocija.
Foto N. Fifić
Zato se domaćini nadaju da će tako biti i 29. oktobra, od podneva u Slovačkom parku, za kada je zakazana manifestacija "Srem klob-kob fest", koju će najlepšim pesmama zatvoriti Zvonko Bogdan.
Na mapi gastronomskih manifestacija Šida, od lane je i pomenuta fešta koja se organizuje u saradnji lokalne samouprave, ovdašnje Turističke organizacije, udruženja "Sremski svinjokolj i kobasicijada" i Slovačke nacionalne zajednice. A, i termini su znalački odabrani, pa "Srem klob-kob fest" najavljuje početak sezone svinjokolja i pripreme suvomesnatih proizvoda, dok se "Sremska kobasicijada" održava u februaru, da bi se degustirali i ocenili već prosušeni proizvodi.
Foto Foto "Sremska kobasicijada"
Posebnu ulogu u realizaciji uvodne manifestacije ima Slovačka nacionalna zajednica u Šidu, a program je osmišljen da predstavi dugu tradiciju svinjokolja u Sremu, njegov značaj za kuću i domaćinstvo, ali i sklad u kojem brojne nacionalnosti i narodnosti žive na području ove opštine. Neizostavni su, tako, tradicija i običaji Slovaka, uz strogo čuvane tradicionalne recepte za suvomesnate proizvode, ali i višedecenijsku razmenu iskustava, uzajamnog pomaganja, lepotu različitosti jezika koji se u Šidu mogu čuti...
Upravo zbog svega toga, "Sremska kobasicijada" i "Srem klob-kob fest" predstavljaju gastronomske manifestacije koje okupe veliki broj izlagača i nekoliko hiljada posetilaca, pred koje se obavezno iznose i najbolja vina i rakije sa Fruške gore, te sirevi i slatkiši - sve začinjeno najlepšim zvucima tambure. S obzirom na to da su se već pozicionirale kao međunarodne privredne manifestacije, iz godine u godinu im se pridružuje sve veći broj zemalja, poput Slovačke, Slovenije, Hrvatske, BiH, Mađarske, Rumunije, Severne Makedonije...
Ilustracija V. N.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"RUSIJA POKREĆE RAT PROTIV NATO-a" Nemačka strahuje od invazije - "20.000 vojnika, a bolnice pune!" Evropa se boji ovog scenarija
RUSIJA pokreće potpuni rat protiv NATO, a nemačke oružane snage biće na bojnom polju od prvih sati. Mehanizovana pešadijska brigada od 4.800 vojnika napada iz baze u Litvaniji, pre nego što za nekoliko dana na front bude poslato još 15.000 vojnika za brzo reagovanje. Uskoro će stotine žrtava preplaviti nemačke bolnice.
27. 01. 2026. u 16:38
KRST NA HRAMU SVETOG SAVE KRIJE TUŽNU PRIČU: Njegov autor je tragično skončao - samo 20 dana posle postavljanja
SRPSKA pravoslavna crkva i njeni vernici 27. januara proslavljaju praznik Sveti Sava, a širom sveta se obeležava Međunarodni dan sećanja na žrtve Holokausta.
27. 01. 2026. u 21:15
"OVO BI POSLALO BALKANCA U KOMU": Devojka opisala život u Danskoj - 10 navika koje su za Srbe NEZAMISLIVE
RAZLIKE između Balkana i ostatka Evrope često se pominju, ali tek kada se čovek preseli u drugu sredinu, postaje jasno koliko su te razlike duboke. Ono što je na Balkanu prirodno i očekivano, u nordijskim zemljama može izgledati hladno, rezervisano ili čak nepristojno i obrnuto.
28. 01. 2026. u 12:34
OVO JE BILA NAJVIŠA ZGRADA U SFRJ: Mnogi ne znaju - nije u Srbiji, turisti je i danas obilaze (VIDEO)
DOK SE još čeka odluka o budućnosti modernističkog hotela „Internacional“ u Zenici, oko čijeg su očuvanja pre nekoliko meseci reagovali stručnjaci i građani iz Bosne i Hercegovine i regiona, kao i o tome kako će objekat izgledati nakon aktuelne obnove enterijera, fokus se ponovo premešta na druga dela istog arhitekte u ovom gradu.
28. 01. 2026. u 10:41
RUSIJA SLAVI: Estonija krenula da zarije nož u leđa Rusima - evo šta je upravo doživela
Rat u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" nisu bile tako "bajne i sjajne" po Rusku Federaciju kao nedavne, kada je počelo ukidanje apsolutne zabrane za učešće ruskih ekipa, a i pojedinaca, ali... nastavak je ipak obradovao Ruse.
27. 01. 2026. u 12:45
"UKRAJINSKA VOJSKA DA UBIJA 50.000 RUSKIH BORACA MESEČNO" Zelenski preterano optimističan: "Da im nanesemo nenadoknadive gubitke"
ZADATAK ukrajinskih odbrambenih snaga je da obezbede da ruska vojska pretrpi gubitke koje ne može da nadoknadi, što iznosi oko 50.000 vojnika na mesečnom nivou, izjavio je danas predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski tokom predstavljanja inicijative za procenu efikasnosti borbenih dronova E-skor.
27. 01. 2026. u 19:15
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
SADA JE SVE OTKRIVENO! Evo zbog čega Dušan Mandić nije bio na prijemu kod Vučića
Vaterpolo reprezentacija Srbije osvojila je u zlatnu medalju na Evropskom prvenstvu u Beogradu pošto je u nedelju u finalu pobedila Mađarsku 10:7, međutim mnogi nisu znali sa kakvim problemima se nosio selektor Uroš Stevanović.
28. 01. 2026. u 12:38
Najnovije iz rubrike
KLIZIŠTA U PRIBOJU, NAJTEŽE U MZ KRAJČINOVIĆI: Ekipe rade, sve će biti sanirano za 10 dana
U TERITORIJALNO najvećoj Mesnoj zajednici (MZ) u opštini Priboj - Krajčinovići postoje dva kližišta i to na putnom pravcu koji vodi do Kukurovića, izjavio je sekretar te MZ Luka Cvijanović i nalgasio da su nadležni iz opštijne na terenu, kao i ekipe Srbija Šuma, da se očekuje dolazak dodatne mehanizacije kako bi sve što pre bilo sanirano.
27. 01. 2026. u 20:26
JOŠ NIJE REŠENA MISTERIJA OKO RUKOVOĐENJA GIMNAZIJOM "20. OKTOBAR" U BAČKOJ PALANCI Smenjena direktorka jedina konkurisala
GIMNAZIJA "20. oktobar" u Bačkoj Palanci mogla bi da postane presedan, jer bi za direktora ove obrazovne ustanove lako mogla da bude izabrana profesorka koja je 29. oktobra prošle godine, odlukom Ministarstva prosvete, razrešena te dužnosti.
27. 01. 2026. u 20:00
NASTAVLJA SE PROJEKAT OBEZBEĐIVANJA ISPRAVNE VODE ZA PIĆE NA TERITORIJI SRBOBRANA I Turija dobila zdravu česmovaču
RAVNOPRAVNIM učešćem Vlade Vojvodine i lokalne samouprave, za ukupno 17 miliona dinara, završena je izgradnja nove fabrike za preradu tečnosti iz vodovoda u Turiji, selu na teritoriji Srbobrana.
27. 01. 2026. u 20:00
ŽITELJI ČITLUKA KOD IVANJICE JOŠ PAMTE MUKE SA DEPONIJOM KOJA JE ZATVORENA PRE 13 GODINA Neće otpad kraj kuća
ZBOG sve većeg nezadovoljstva žitelja Grabovice i Radaljeva, izazvanog formiranjem deponije na mestu pretovarne stanice, tokom poslednjeg zasedanja lokalnog parlamenta u Čačku predloženo je da se ona izmesti u Čitluk - na lokaciju stare deponije koja je zatvorena još pre 13 godina.
27. 01. 2026. u 20:00
OGLAŠENA PRODAJA IMOVINE AUTOBUSKOG PREVOZNIKA IZ VRŠCA Ode firma za 615 miliona
AGENCIJA za licenciranje stečajnih upravnika oglasila je prvu prodaju imovine autobuskog prevoznika iz Vršca - STUP "Vršac" a. d. - koji je u stečaju od aprila prošle godine. U ponudi je čitav kompleks autobuske stanice: sa novom staničnom zgradom, radionicama i opremom, kao i 53 autobusa, od kojih je 37 u voznom stanju. Ukupna procenjena vrednost imovine iznosi 615 miliona dinara, a javno otvaranje ponuda biće organizovano 5. februara u Vršcu.
25. 01. 2026. u 20:00
Komentari (0)