BANANA KOLAČ: Lagan, sočan i neodoljivo kremast

Milena Tomasevic

12. 05. 2026. u 13:00

Osvaja mekanim čokoladnim biskvitom, bogatim kremom i svežinom banana. Lagan je, sočan i idealan za svaku priliku — od porodičnog ručka do kafe sa prijateljima.

БАНАНА КОЛАЧ: Лаган, сочан и неодољиво кремаст

FOTO: Novosti


Sastojci
Za biskvit:
  • 2 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 5 kašika brašna
  • pola kesice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za prelivanje biskvita:

  • 100 ml mleka
  • 1 kašika šećera u prahu

Za fil:

  • 700 ml mleka
  • 3 pudinga od čokolade
  • 6 kašika šećera
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 4 banane

Još:

  • 250 ml slatke pavlake za šlag

Priprema

Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte mleko i ulje. Posebno pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve sjedinite kratkim mućenjem.

Smesu sipajte u pleh i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Kada se ohladi, prelijte ga hladnim mlekom.

Odvojite 200 ml mleka i u njemu razmutite puding i šećer. Ostatak mleka stavite da provri, pa dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne. U toplu kremu dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

Kada se fil prohladi, premažite ga preko biskvita. Poređajte banane isečene po dužini ili na kolutove, a zatim preko nanesite umućen šlag.

Kolač dobro ohladite pre sečenja i posluživanja.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

A NA MARAKANI... Vladimir Putin bira predsednika FK Crvena zvezda!