ČOKOLADNE VANILICE SA BELIM KREMOM: Jedan tajni sastojak za mekše testo (VIDEO)

VANILICE su proglašene za najbolje najbolje sitne kolače na svetu prema istraživanju kulinarskog sajta Food52.com.

ЧОКОЛАДНЕ ВАНИЛИЦЕ СА БЕЛИМ КРЕМОМ: Један тајни састојак за мекше тесто (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?

Ne postoji tačan recept za pripremu vanilica, ali ovi sitni kolači se prave od testa i premazuju se džemom. Mi vam donosimo i ruski recept za odlične čokoladne vanilice sa belim kremom koje se spremaju na sličan način kao i naše. Odlične su kao posluženje na slavama, a testo je mnogo mekše jer sadrži jogurt. Uživajte!

Sastojci:

Za testo:
1 jaje 
100 g šećera 
100 ml kefira ili jogurta 
50 g putera 
40 g kakaoa
140 brašno 
1/2 kašiče sode bikarbone 
1/2 kašičice praška za pecivo

Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?

Za fil:
130 ml slatke pavlake 
70 g putera 
70 g šećera u prahu 
Za dekoraciju:
bela čokolada 

Foto: Printskrin Jutjub/A davaй prigotovim?

Priprema: 

Penasto umutite jaje sa šećerom, pa sipajte jogurt, istopljeni puter i nastavite da mutite. Zatim dodajte prosejano brašno sa kakaom, praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Sve dobro umutite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se smesa ohladi. Za to vreme penasto umutite puter sobne temeprature sa šećerom u prahu, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve lepo sjedinite mikserom. Sipajte fil za vanilice u špric za kolače.

Ruke nauljite, pa uzmite malo testa za vanilice i oblikujte lopticu, pa je malo spljoštite (testo je lepljivo i zato obavezno premažite ruke uljem). Ređajte na pleh obložen pek papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 170°C oko 10-15 minuta, na gornjoj rešetki. Ispecite i drugu turu na isti način. Na jednu poluloptu od testa sipajte krem i preklopite drugom poluloptom.

Ukrasite vanilice istopljenom belom čokoladom i služite. 

(Stvarukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

OVO SU SVI ČEKALI! Kreće nokaut faza, verujemo u jednog od domaćina