RIGATONI SA KOBASICOM I ČERI PARADAJZOM: Bogato jelo italojankse kuhinje
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Mirisna kobasica, sočni čeri paradajz, svež bosiljak i parmezan stvaraju savršen sos koji se idealno slaže sa rigatoni testeninom. Priprema je brza, a rezultat je ukusan ručak koji će se naći na vašem stolu za manje od pola sata.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 170 gr rigatoni testenine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- malo ljute papričice (po ukusu)
- 250 gr sveže kobasice
- 50 ml belog vina
- 250 gr čeri paradajza
- so po ukusu
- nekoliko listova svežeg bosiljka
- 40 gr rendanog parmezana
Priprema
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno iseckan beli luk i ljutu papričicu i kratko propržite. Dodajte kobasicu bez omotača, usitnite je varjačom i pržite dok ne dobije lepu zlatnu boju. Nalijte belo vino i sačekajte da alkohol ispari. Dodajte prepolovljeni čeri paradajz, posolite, ubacite bosiljak, poklopite i kuvajte 10–15 minuta, dok paradajz ne omekša i pusti sok.
Rigatoni skuvajte u posoljenoj vodi do stepena al dente. Sačuvajte malo vode od kuvanja, a zatim testeninu prebacite u tiganj sa sosom. Dodajte parmezan i po potrebi malo vode od kuvanja testenine. Dobro promešajte dok sos ne postane kremast. Poslužite odmah, uz još malo parmezana i nekoliko svežih listova bosiljka.
Savet: Za još bogatiji ukus koristite domaću svežu kobasicu i zreli parmezan, a po želji dodajte i malo sveže mlevenog crnog bibera neposredno pre serviranja.
Uživajte!
Preporučujemo
MAFINI SA MALINAMA I ČOKOLADOM: Mekani, mirisni i gotovi za pola sata
29. 06. 2026. u 11:00
HRSKAVA PLETENICA SA PILETINOM: Jednostavan obrok koji osvaja na prvi zalogaj
26. 06. 2026. u 14:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
U KINI NIČE NOVI GIGANTSKI ZID: Ovaj je zelen i cilj mu je da spasi svet (VIDEO)
NAJNOVIJE naučno istraživanje donelo je šokantne rezultate.
06. 07. 2026. u 20:06
(UZNEMIRUJUĆ SNIMAK) Lavica napala čoveka - neverovatno šta je radio 30 minuta i "prevario smrt"
RAZJARENA lavica je neprekidno kezila očnjake na čoveka, koji je ostao prikovan za tlo pod težinom njenih prednjih šapa.
06. 07. 2026. u 18:08
Oglasila se Kosjerina posle vesti da je Mirka menja u kvizu "Ja volim Srbiju": "Tako su stajale stvari..."
VEST da bi glumica Mirka Vasiljević od septembra mogla da preuzme voditeljsku ulogu u kvizu "Ja volim Srbiju", umesto dosadašnje voditeljke Dragane Kosjerine, izazvala je veliku pažnju javnosti.
05. 07. 2026. u 21:54
UŽASAVAJUĆE: Sudarile se gondole, porodice visile sat vremena - 16 ljudi, uključujući četvoro dece (VIDEO)
ŠESNAEST ljudi, uključujući četvoro dece, izjavilo je da se suočilo sa "najvećim strahom u svom životu" dok su visili u vazduhu.
06. 07. 2026. u 22:05
GODINAMA TAJILA ISTINU O POREKLU: Zlata Petrović priznala - "Krila sam od sina da smo Romi, to mu je predstavljalo veliki problem"
PEVAČICA je otkrila do sada nepoznate i emotivne detalje o tome kako se njena porodica nosila sa istinom o njenim korenima.
06. 07. 2026. u 13:01
VERUJETE LI ŠTA JEDE HALAND? Porede ga sa Hanibalom: "Ljudi to uglavnom izbegavaju - kažu loše je"
NORVEŠKA je režirala ogromnu senzaciju na Mundijalu tako što je pobedila Brazil rezultatom 2:1 u osmini finala, a apsolutni junak večeri bio je Erling Haland.
06. 07. 2026. u 21:05
DRAMA NA NEBU: Ruski avioni izbacili uređaje blizu britanskog nosača aviona, hitno dignuti F-35
VELIKA Britanija presrela je dva ruska aviona nakon što je premestila nosač aviona ka Arktičkom krugu radi podrške misijama NATO.
06. 07. 2026. u 09:38
NOVINARKA MARIJA NAĐENA MRTVA U AUTU: Kamere snimile poslednje trenutke
GRČKU je potresla vest o iznenadnoj smrti novinarke Marije Antonijanaki, koja je pronađena mrtva u svom automobilu u Iraklionu na Kritu.
06. 07. 2026. u 10:26
"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.
06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21
Najnovije iz rubrike
KLASIKA KOJA NIKAD NE IZLAZI IZ MODE: Šnicla kao iz dobre domaće kafane
Hrskava svinjska šnicla, kuvani krompir, povrće od šargarepe i kelerabe, uz kremasti holandez sos – obrok koji osvaja na prvi zalogaj.
07. 07. 2026. u 07:00
DOMAĆA SUPRA SA PILETINOM I POVRĆEM: Obrok koji prija u svako doba godine
Bogatstvo povrća, nežno pileće meso i parmezan daju supi poseban šmek, dok je limunov sok na kraju čini još svežijom i ukusnijom.
06. 07. 2026. u 11:00
TORTA SA KOKOSOM I MALINAMA: Savršena letnja poslastica
Kremasta tekstura, osvežavajući ukus malina i nežna aroma kokosa čine je idealnom poslasticom za tople letnje dane. Priprema je brza, a rezultat je desert koji će oduševiti i ukućane i goste.
06. 07. 2026. u 07:00 >> 06:27
TRIK ZA PRAVLJENJE TESTA: Ostaće mekano i treći dan, a tajna je u sledeće dve namirnice
DVE namirnice iz svake kuhinje menjaju sve.
05. 07. 2026. u 16:00
ČOKO-RUM TORTA SA VIŠNJAMA: Osvaja na prvi zalogaj
Bogat ukus čokolade, osvežavajuće višnje i lagani šlag čine kombinaciju kojoj je teško odoleti.
05. 07. 2026. u 14:00
Komentari (0)