ČORBA O BELOG PASULJA I PARADAJZA: Jednostavno, zdravo i puno ukusa
Kada nemate mnogo vremena, a želite da pojedete nešto što će vas zasititi i ujedno hraniti, ova čorba je idealan izbor. Lako se priprema, a svaki zalogaj puca od ukusa i hranljivosti.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 konzerva belog pasulja (400 g) ili 200 g suvog, natopljenog i skuvanog
- 1 konzerva seckanog paradajza (400 g)
- 1 mali crni luk, sitno seckan
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašika paradajz pirea
- 2 kašike maslinovog ulja
- 500 ml povrtnog bujona
- 1 kašičica sušenog origana
- so i biber po ukusu
- šaka svežeg peršuna ili bosiljka, sitno seckanog (za serviranje)
- po želji: prstohvat čilija u prahu ili ljute papričice
- baget
Priprema:
U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte seckani crni luk i pržite nekoliko minuta, dok ne postane staklast. Ubacite beli luk i kratko propržite, samo dok ne zamiriše.
Umešajte paradajz pire i mešajte 1–2 minuta da se blago karamelizuje. Zatim dodajte seckani paradajz iz konzerve i bujon. Promešajte i začinite solju, biberom, origanom i (po želji) čilijem.
Ostavite da lagano ključa 10 minuta, pa dodajte oceđen beli pasulj. Kuvajte još 5–10 minuta da se ukusi sjedine.
Na kraju umešajte sveže začinsko bilje — peršun ili bosiljak, po ukusu.
Poslužite toplo, uz hrskav baget. Možete dodati i malo maslinovog ulja preko svake porcije, radi punijeg ukusa.
Prijatno!
Preporučujemo
KAKO SE PRAVI JAPANSKI ČIZKEJK? Prava je gastronomska senzacija
01. 03. 2026. u 16:00
PISTAĆ ČIZ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen balans kremastog, voćnog i hrskavog
01. 03. 2026. u 12:22 >> 12:21
MIRISNI OMLET SA ČERIJEM I SPANAĆEM: Brzo, zdravo i puno ukusa
01. 03. 2026. u 11:00 >> 10:37
SVE GORI NA BLISKOM ISTOKU: Sirene zavijaju širom Izraela, počeo novi napad; Iran silovito udara po američkim bazama (FOTO/VIDEO)
DRUGI dan rata na Bliskom istoku, pratite sa nama dešavanja uživo.
01. 03. 2026. u 07:31 >> 22:56
OTKRIVENO KAKO JE UBIJEN HAMNEI: Jedna greška ga koštala života, Tramp imao neočekivanog saveznika
SKRIVEN duboko u svom bunkeru, Ali Hamenei nije očekivao drzak dnevni napad u samom srcu svoje moći.
01. 03. 2026. u 19:16
BIO U POSETI JUGOSLAVIJI `89: Ko je likvidarni ajtolah Ali Hamnei? Istorijski OBRT za Iran - postoje samo DVE opcije
U AMERIČKO-IZRAELSKOM napadu na Iran, ubijen je vrhovni verski vođa, ajatolah Ali Hamnei dok je obavljao svoje dužnosti u kancelariji u Teheranu.
01. 03. 2026. u 12:45
Komentari (0)