ČORBA O BELOG PASULJA I PARADAJZA: Jednostavno, zdravo i puno ukusa
Kada nemate mnogo vremena, a želite da pojedete nešto što će vas zasititi i ujedno hraniti, ova čorba je idealan izbor. Lako se priprema, a svaki zalogaj puca od ukusa i hranljivosti.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 1 konzerva belog pasulja (400 g) ili 200 g suvog, natopljenog i skuvanog
- 1 konzerva seckanog paradajza (400 g)
- 1 mali crni luk, sitno seckan
- 2 čena belog luka, sitno seckana
- 1 kašika paradajz pirea
- 2 kašike maslinovog ulja
- 500 ml povrtnog bujona
- 1 kašičica sušenog origana
- so i biber po ukusu
- šaka svežeg peršuna ili bosiljka, sitno seckanog (za serviranje)
- po želji: prstohvat čilija u prahu ili ljute papričice
- baget
Priprema:
U većoj šerpi zagrejte maslinovo ulje. Dodajte seckani crni luk i pržite nekoliko minuta, dok ne postane staklast. Ubacite beli luk i kratko propržite, samo dok ne zamiriše.
Umešajte paradajz pire i mešajte 1–2 minuta da se blago karamelizuje. Zatim dodajte seckani paradajz iz konzerve i bujon. Promešajte i začinite solju, biberom, origanom i (po želji) čilijem.
Ostavite da lagano ključa 10 minuta, pa dodajte oceđen beli pasulj. Kuvajte još 5–10 minuta da se ukusi sjedine.
Na kraju umešajte sveže začinsko bilje — peršun ili bosiljak, po ukusu.
Poslužite toplo, uz hrskav baget. Možete dodati i malo maslinovog ulja preko svake porcije, radi punijeg ukusa.
Prijatno!
Preporučujemo
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
28. 07. 2026. u 15:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
EKSKLUZIVNE FOTOGRAFIJE ŠIPTARSKIH SNAJPERISTA: Kurtijevi specijalci na nišanu držali Srbe kod Prizrena (FOTO)
EKSKLUZIVNE fotografije do kojih su došle "Novosti" prikazuju naoružane šiptarske snajperiste na pozicijama iznad manastira Svetih arhangela kod Prizrena, u trenutku kad su se vernici okupljali u ovoj svetinji povodom obeležavanja slave.
29. 07. 2026. u 10:25
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
KAMERA OSTALA UPALjENA: Pobegao od medveda na Tari na drvo, a onda ga je ugledao odozdo (VIDEO)
NA PLANINI Tara ljubitelji prirode su nedavno, prilikom šetnje, sreli medveda, objavljeno je u Fejsbuk grupi "Ljubitelji planine Tare".
26. 07. 2026. u 12:14 >> 13:15
Komentari (0)