ČAMCI OD TIKVICA: Punjeni mlevenim mesom
Ukoliko ste u potrazi za zdravim, hranljivim i ukusnim ručkom koji se jednostavno priprema, ovaj recept je pravi izbor za vas. Čamci od tikvica punjeni sočnim ćurećim mesom, povrćem i mirisnim začinima odlična su kombinacija laganog obroka i bogatog ukusa.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr ćurećeg mlevenog mesa
- 1 veći crni luk
- 1 šargarepa
- 250 ml paradajz pelata
- 2 veće tikvice
- svež peršunoov list
- 2 kašike maslinovog ulja
- so po ukusu
- biber po ukusu
- čili flejks po ukusu
- 1 kašičica Vegete Natur
- 1 kašičica origana
- po želji rendani sir za zapekanje
Za pire krompir:
- 800 gr krompira
- 40 gr maslaca
- 100 ml toplog mleka
- so po ukusu
Priprema:
Tikvice operite, prepolovite po dužini i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje. Prelijte ih sa malo maslinovog ulja, lagano posolite i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, dok ne omekšaju.
Kada su pečene, kašikom pažljivo izdubite sredinu kako biste napravili prostor za fil. Po želji, izdubljeni deo tikvica sitno iseckajte i dodajte u fil.
Za to vreme zagrejte malo maslinovog ulja, pa propržite sitno seckan crni luk, šargarepu i svež peršun. Dodajte ćureće mleveno meso i pržite nekoliko minuta, uz mešanje, dok ne promeni boju. Potom dodajte paradajz pelat i malo vode, pa ostavite da se krčka dok se sos ne zgusne. Začinite solju, biberom, čili flejksom, vegetom i origanom.
Pripremljenim filom napunite izdubljene tikvice. Po želji pospite rendanim sirom i vratite u rernu još 10 do 15 minuta da se sve lepo zapeče.
Za pire krompir skuvajte oljušten krompir u posoljenoj vodi, ocedite ga, dodajte maslac i toplo mleko, pa izgnječite dok ne dobijete gladak i kremast pire.
Punjene tikvice poslužite tople uz pire krompir i svežu salatu po izboru.
Prijatno!
Preporučujemo
LIMUNADA SA BRESKVOM: Najosvežavajući domaći napitak ovog leta
05. 08. 2026. u 14:00
POPARA: Zaboravljeni doručak naših baka koji ponovo osvaja trpeze
05. 08. 2026. u 11:00
KUTABI SA SPANAĆEM I SIROM: Tanki, hrskavi i neodoljivo ukusni
05. 08. 2026. u 07:00
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
DRON PAO NA PLAŽU PREPUNU LjUDI, IMA MRTVIH: Među stradalima i deca, ranjeno 40 ljudi (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima je troje dece, poginulo je u onome što su ruski zvaničnici opisali kao ukrajinski napad dronom na prepunu plažu u blizini crnomorskog letovališta Gelendžik, saopštio je guverner Krasnodarske oblasti Venijamin Kondratjev.
03. 08. 2026. u 15:00
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
UŽAS U HRVATSKOJ Majka i ćerka u kravetu pronašle zmiju od dva metra: "Ajde srećo, ne možeš u tuđem krevetu spavati"
– VLASNICA nam je rekla da je u kući čula puhove, pa verujemo da je zbog toga došla. No tokom leta, posebno tokom velikih vrućina, zmije često traže hladnija i sigurnija mesta da se sklone – objasnio je Karamazan.
04. 08. 2026. u 08:17
Komentari (0)