POPARA: Zaboravljeni doručak naših baka koji ponovo osvaja trpeze
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Jednostavno, hranljivo i izuzetno ukusno tradicionalno jelo koje se vekovima priprema širom Balkana. Iako je danas pomalo zaboravljena, sve više ljudi joj se vraća, otkrivajući da su najlepši ukusi često i najjednostavniji.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 ml mleka
- 500 gr suvog hleba
- 190 gr mladog belog sira
- 120 gr kajmaka
- 2 kašike ulja
- 2 kašičice soli
Priprema:
U šerpi zagrejte mleko, pa dodajte so i ulje. Kada se mleko zagreje, dodajte polovinu sira i polovinu kajmaka, pa mešajte dok smesa ne proključa. Suv hleb isecite na komade veličine jednog zalogaja i dodajte u vrelo mleko. Lagano mešajte kako bi hleb upio svu tečnost. Na kraju dodajte preostali sir i kajmak, kratko promešajte i sklonite sa šporeta. Poparu poslužite dok je još topla, uz čašu jogurt.
Savet
Za najbolji ukus koristite domaći hleb star jedan ili dva dana. Ako želite još bogatiju aromu, na kraju možete dodati i malo otopljenog putera ili prstohvat mlevene crvene paprike.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
OTAC MILANA STANKOVIĆA UBIO ČOVEKA, PA POGINUO U ZATVORU: Pevaču rekli da je pao sa skele, ali on smatra da to nije prava istina
MILAN Stanković je odrastao bez oca koji je završio u zatvoru zbog ubistva i tamo preminuo pod sumnjivim okolnostima.
15. 08. 2026. u 09:00
PREŽIVELA DVE OPERACIJE I 8 HEMIOTERAPIJA: Naša glumica pobedila opaku bolest - "Znala sam da će mi se kosa vratiti"
GLUMICA Vesna Stanković je u nedavnoj ispovesti govorila o prvoj reakciji kada je saznala za opaku bolest.
15. 08. 2026. u 15:10
PRIPREMA ZA PARTIZAN: Hetafe na teškom gostovanju u Baskiji započinje La ligu
Nova sezona La Lige počinje u subotu uveče na stadionu "Mendizoroca" (19.30), gde će Alaves dočekati Hetafe. Domaćin je prošle sezone završio na 14. mestu, samo bod iznad opasne zone, dok je Getafe zauzeo sedmu poziciju i izborio mesto u plej-ofu Lige konferencije. Oba tima žele dobar početak, ali će njihovi ciljevi biti različiti.
15. 08. 2026. u 07:00
CEO ŽIVOT SE PLAŠILA VOŽNjE, PA POGINULA NA PUTU: Slavna jugoslovenska glumica umrla nekoliko nedelja nakon što je postala majka
NA DANAŠNjI dan, 15. avgusta 2000. godine, u saobraćajnoj nesreći na Braču poginula je Ena Begović.
15. 08. 2026. u 10:00
DA LI ĆE GEORGINA DOBITI POLOVINU RONALDOVOG BOGATSTVA AKO SE RAZVEDU: Pogledajte šta kaže zakon
KRISTIJANO Ronaldo i Georgina Rodrigez su se venčali nakon devet godina veze.
15. 08. 2026. u 11:07
BRESKVICA OTKRILA PRAVU ISTINU O ODNOSU SA DONČIĆEM: Odlučila da stavi tačku na spekulacije
BRESKVICA je odlučno stavila tačku na sva nagađanja.
15. 08. 2026. u 09:33
ĐOKOVIĆ SAZNAO RIVALA: Evo protiv koga će igrati u drugom kolu Mastersa u Sinsinatiju
Srpski teniser Novak Đoković igraće u drugom kolu mastersa u Sinsinatiju protiv Argentinca Tijaga Tarantea.
14. 08. 2026. u 09:46
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
PUTIN POTPISAO "ZAKON O GRAĐANSKOJ SMRTI" Za Ruse u inostranstvu: "Kazna će ih stići - moraju da shvate!"
RUSKI predsednik Vladimir Putin potpisao je zakon kojim se uvode nova ograničenja za državljane koji žive u inostranstvu, a koje su vlasti osudile za krivična dela ili određene prekršaje.
12. 08. 2026. u 17:59
Najnovije iz rubrike
POSNI PASULJ NA VODI: Uz ovaj sastojak jelo bez kapi ulja postaje pravi specijalitet
TAJNA vrhunskog posnog pasulja na vodi, bez kapi ulja, leži u sporom kuvanju i pravilno pripremljenom, bogatom luku koji daje prirodnu gustinu, kao i u dodatku dimljene začinske paprike koja simulira aromu suvog mesa.
14. 08. 2026. u 14:29
UKUSI KOJI ČUVAJU TRADICIJU: Autentični srpski recept za najlepši posni ručak
ZA avgustovski Gospojinski post savršen izbor je aromatična posna sarma od blitve sa orasima i pirinčem u blagom paradajz sosu.
14. 08. 2026. u 11:59
ČOKOLADNE LEŠNIK KOCKE: Kremasta poslastica kojoj je teško odoleti
Čokoladne lešnik kocke su sočne, bogate i neverovatno kremaste, a poseban ukus daju im mleveni lešnici, čokolada i malo jake crne kafe. Odozgo dolazi fina čokoladna glazura koja ovom kolaču daje savršen završni dodir.
14. 08. 2026. u 07:00
HLADNA ČORBA ZA VRELE DANE: Tradicionalni srpski tarator koji se pravi za 5 minuta
IDEALNO osveženje koje uspešno menja tople supe i čorbe tokom julskih i avgustovskih vrućina.
13. 08. 2026. u 15:52
NAJBOLJA SRPSKA GIBANICA: Recept za pravu domaću gužvaru koji uvek uspeva
GIBANICA je apsolutna kraljica srpske trpeze, nezaobilazan gost na slavama i porodičnim okupljanjima, a miris koji se širi iz rerne dok se peče vraća nas pravo u bakinu kuhinju.
13. 08. 2026. u 13:15
Komentari (0)