Peciva i pite

PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu

Milena Tomasevic

08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20

Želite li da osetite miris svežeg pečenog testa i uživate u sočnom nadevu koji će vas podsetiti na mediteranske ukuse? Pide pecivo, tradicionalno tursko pecivo u obliku čamca, odličan je izbor za brzi ručak, večeru ili ukusnu grickalicu za sve generacije.

ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу

View this post on Instagram

A post shared by Milena Tomasevic (@tomasevicmilena86)

Sastojci – testo

200 ml mleka
½ kocke svežeg kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica brašna
50 ml ulja
1 kašičica soli
2 jaja (1 celo + 1 belance u testo, žumance za premaz)
oko 500 gr brašna

Priprema testa

U 100 ml toplog mleka razmutiti šećer i kašičicu brašna, dodati kvasac i ostaviti da se aktivira. U činiju staviti polovinu brašna, ostatak mleka, ulje, so, jedno celo jaje i jedno belance. Promešati, dodati nadošao kvasac i postepeno dodavati brašno dok ne dobijete meko, glatko testo. Pokriti i ostaviti 60–90 min da udvostruči zapreminu.

Oblikovanje

Testo podeliti na 8–10 loptica. Razvući u oval. Dodati nadev u sredinu, preklopiti ivice i uštipnuti krajeve da dobiju oblik čamca. Premazati ivice žumancetom. Ostaviti još 30 min da odmore. Peći na 200°C, 10–15 min dok ne porumene.

Nadev 1 – pavlaka + belo meso

pavlaka (premaz preko testa)
prženo belo meso začinjeno senfom i belim lukom u prahu
šećerac (kukuruz)
kačkavalj + mocarela
origano + peršun u prahu

Posle pečenja dodati sušeni paradajz.

Nadev 2 – klasični pizza stil

pelat / sos za picu
šunka
kačkavalj
seckane masline

Posle pečenja dodati rukolu i blago poprskati maslinovim uljem.

Prijatno!

Preporučujemo

MAFINI OD TIKVICA: Lagani, sočni i bogati proteinima

Peciva i pite

0 3

MAFINI OD TIKVICA: Lagani, sočni i bogati proteinima

08. 02. 2026. u 10:00

JEDNOSTAVNE PALAČINKE SA SPANAĆEM I FETOM: Gotove za svega 20 minuta, savršene su za doručak

Peciva i pite

0 28

JEDNOSTAVNE PALAČINKE SA SPANAĆEM I FETOM: Gotove za svega 20 minuta, savršene su za doručak

08. 02. 2026. u 08:00

ZLATNI KROMPIR SA KOBASICOM I KARAMELIZOVANIM LUKOM: Jednostavan recept za savršen ručak

Ručak dana

0 10

ZLATNI KROMPIR SA KOBASICOM I KARAMELIZOVANIM LUKOM: Jednostavan recept za savršen ručak

08. 02. 2026. u 11:00 >> 07:42

OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi

Torte i kolači

0 81

OBLANDE SA KEKSOM I ORASIMA – starinski recept koji uvek oduševi

07. 02. 2026. u 22:00 >> 21:37

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

Svet

0 3

TRAMP HITNO POZVAO PUTINA: Razgovor trajao sat vremena

RUSKI predsednik Vladimir Putin razgovarao je telefonom sa američkim kolegom Donaldom Trampom.

09. 03. 2026. u 20:34

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

Svet

0 12

ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice

AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.

06. 03. 2026. u 08:23

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

Crna Gora

0 0

NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana

RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.

07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05