ČAJ, PIVO I HALJINE OD ČOKOLADE: "Novosti" na pariskom salonu poslastica - ovako nešto se ne viđa svaki dan (FOTO)
30. 10. 2023. u 22:44
HALjINE od čokolade, pivo s kakaom, čokoladne skulpture, fontane s tečnom čokoladom. To su samo neke od zanimljivosti koje posetioci Pariskog sajma na čuvenom Salonu čokolade mogu da vide ovih dana.
Foto: Goran Čvorović
Sve je u sajamskoj hali broj 5 posvećeno čokoladnom carstvu. Lomljeni blokovi bele, mlečne i crne poslastice, dražeje, kolači, štanglice, biskviti, prelivaju se sa rafova i štandova.
- U modi su ponovo razne vrste tečnih i toplih čokolada. Takođe, javljaju se i elementi nostalgije, vraćanjem u doba kada su današnji odrasli bili deca, s raznim čokoladicama iz životinjskog carstva – uvodi nas u šetnju Salonom ataše za štampu Lea Surdif.
Foto: Goran Čvorović
U centralnom holu, šef kuhinje poznatog pariskog hotela "Lutecija" Nikola Gersio postavio je skulpturu visoku pet metara, sastavljenu od mnoštva malih čokoladnih pasa šar peja od po 250 grama, nad kojima dominira još jedan njihov pseći rođak težak čak 60 kilograma!
Foto: Goran Čvorović
Ovde može da se popije i čaj od čokolade. Napravljen je od kore kakaa. Gorči, ali i osvežava. Za ljubitelje jačih napitaka, tu je pivo. Pre nego što se uspe penušava tečnost, na dno čaše se nalije čokoladni sirup. Oni koji bi da popiju nešto još žešće, mogu da nabave čokoladni liker. Boca staje 38 evra, a služi kao gurmandski dajdžestiv, mada može da se prelije i preko palačinki ili sladoleda.
Foto: Goran Čvorović
Pomama vlada za čokoladicom filovanom bademom i tragovima tartufa. Paket od 120 grama košta 15 evra. One punjene želeom od đumbira, gotovo su dvostruko jevtinije. Japanci su ponudili i gotovo jelo, govedinu s prelivom od karija i čokolade. Sprema se kao i sva druga, spuštanjem pakovanja u vrelu vodu. Nije skupo – 180 grama, 4 evra. Na jednom od štandova može da se pazari i sendvič sa čuvenom francuskom guščjom paštetom preko koje je premazana glazura sa džemom od smokava i čokolade. Košta 8 evra.
Foto: Goran Čvorović
Ko zaista želi da proba delikates, mora da odreši kesu. Dobitnici "Zlatne table", pobednici nacionalnog takmičenja za najboljeg čokoladnog proizvođača, na štandu "Slatkiša kod Alis", bombonjere nude po ceni od 30 do 85 evra. Ona sa 72 bombonice košta 52 evra.
Foto: Goran Čvorović
Mogu da se omirišu, i nabave, najrazličitiji orijentalni začini, egzotične travke i zrnevlje, kojima se kasnije u proizvodnji obogaćuju čokoladne table. Degustacije bele čokolade s ružinim laticama iz Liona ne ostaje neprimećena. Ima tu i "pravih" cvetova. Neko se dosetio da pravi bukete od čokoladnih dražeja. Cvet košta 4 evra, buket 31, za originalnu demonstraciju pažnje ili iskupljenje grehova.
Foto: Goran Čvorović
Ponuđena je, čak, i kozmetika. U teglici so iz Mrtvog mora umućkana s belom čokoladom. Ova krema za telo naročito se preporučuje za psorijazu, ekceme i suvu kožu. Postoje i društvene igre. Šah ima figurice crne i bele boje koje se zaista jedu, dok se čokoladni domino ruši u koloni, pre zaslađivanja. U ponudi su i knjige o ovoj poslastici, a postavljena je i izložba fotografija.
Foto: Goran Čvorović
Došli su i autentični proizvođači iz Amazonije. Uz zrnevlje kakaa, izložili su i svoje druge originalne proizvode, uključujući i odeću. Šlag na torti je modni defile na kome manekenke i manekeni pod svetlima reflektora i pod budnim okom fotografskih objektiva iz celog sveta pronose haljine i odeću originalno dizajniranu za ovu priliku, s pravim čokoladnim elementima.
Foto: Goran Čvorović
Tokom pet dana sajma, od proteklog vikenda do 1. novembra, organizuju se i tečajevi na kojima se odrasli, ali i deca, podučavaju kulinarskim veštinama. Takmičenja iz kuvanja u Francuskoj, zemlji u kojoj se dodeljuje ordenje za kutlaču, već dugi niz poslednjih godina su televizijskih hit.
Foto: Goran Čvorović
Ako neko posle svega ovoga ogladni, veliki francuski majstori s kulinarskim zvezdicama predlažu mu da na brzinu kod kuće preseče dugački hleb baget na pola, polije ga maslinovim uljem, pospe krupnim zrnima soli i unutra izrenda šargarepu i crnu čokoladu. Prijatno!
MAKRON POKROVITELj
Na 28. Salonu čokolade u Parizu učestvuju predstavnici iz 38 zemalja, među kojima i 15 država koje gaje kakao. Koliko je ovaj skup važan Francuzima, pokazuje i podatak da se Salon održava pod direktnim patronatom francuskom predsednika Emanuela Makrona. Svoje verzije pariski Salon je već dobio u Tokiju, Šangaju, Dubaiju, Rijadu, Istanbulu, Njujorku... Svoj festival čokolade ima i Beogradu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
RAZBIJENE TABU TEME U SRBIJI: Da li će dete ličiti na roditelje ako je od doniranih jajnih ćelija (VIDEO)
Dragana Krstić iz udruženja "Šansa za roditeljstvo" bila je gost podkasta "Mislim da je važno."
08. 05. 2024. u 16:10
PRIJATELjI KOJI DOLAZE IZDALEKA: Pogledajte šta su kineski mediji poklonili kolegama iz Srbije (FOTO/VIDEO)
KINESKI predsednik Si Đinping u dvodnevnoj je poseti Beogradu, a njegovu posetu našoj zemlji ispratilo je i ogromno interesovanje kineskih medija.
08. 05. 2024. u 16:30
PETA DECENIJA I ČETVRTO DETE: Naša pevačica trudna - objavila fotografiju stomaka (FOTO)
PEVAČICA je po četvrti put u blagoslovenom stanju.
07. 05. 2024. u 13:31
Pročitajte više
KAKO DA ZAČINITE BRAK? Radmila je bračni terapeut i ove savete treba da poslušate (VIDEO)
U podkastu Dr Novosti pitali smo porodičnog psihoterapeuta Radmilu Vulić Bojović sve što zanima bračne partnere. Kako izgleda bračna terapija, kako prevazići krizu u braku ? Na koji način da poboljšamo komunikaciju sa partnerom ? Kao prevaztići prevaru ?( VIDEO )
07. 05. 2024. u 20:41
MRAČNA STRANA ISTINE: U Ukrajini ubijen dvostruki šampion Evrope - ružne prošlosti
RAT u Ukrajini i dalje je, sa pravom, jedan od najvažnijih događaja na svetu, a najnovije vesti vezane za taj oružani sukob, koji Rusija naziva "specijana vojna operacija", dolaze iz sporta.
07. 05. 2024. u 21:47
"LAŽ!" Toni besan, hitno se oglasio zbog Dragane - preko nekih stvari ne može da pređe (FOTO)
DRAGANA Mirković nedavno je saopštila javnosti da se razvodi od Tonija Bijelića sa kojim je bila 24 godine u braku.
08. 05. 2024. u 08:58
KOLEGINICA SVE OTKRILA: Lepa Lukić za nastup uzima POZAMAŠNU svotu novca
"Razočarala me je..."
08. 05. 2024. u 11:06
"TO JE BALKANSKA STVAR, NE RAZUMETE VI TO" Šta su Hrvati rekli o Teja Dori? (VIDEO)
"Non-stop je pevamo, moramo da prestanemo..."
08. 05. 2024. u 10:24
AKO VUČIĆ NE POBEDI, SRBIJU ČEKAJU TEŠKI DANI PO SVIM PITANjIMA... Darko Miličić poslao važnu poruku o aktuelnoj političkoj situaciji (VIDEO)
DARKO Miličić, proslavljeni srpski košarkaš i osvajač NBA prstena, oglasio se komentarišući udarne političke teme u Srbiji.
07. 05. 2024. u 12:54
Najnovije iz rubrike
JELA NEMANJIĆA SERVIRAM NA NOVOM ZELANDU: Iako živi na drugom kraju sveta, Marijana Pedović čuva od zaborava srpsku srednjovekovnu kuhinju
MAJSTOR kulinarstva Marijana Pedović Murs (36) rekonstruisala je trpezu kraljevske loze Nemanjića. Četiri godine je, u potrazi za starim receptima, dolazila u Srbiju sa Novog Zelanda, gde živi i radi. Šta se u srednjem veku jelo pronalazila je u starim kuvarima, istorijskim zapisima, pa čak i u narodnim pesmama i pričama. I rešila je da je širom sveta predstavi na jedan sasvim novi način.
08. 05. 2024. u 13:43
NE POZNAJEM REČ "SAŽALJENJE": Iako rođena bez šaka i stopala, Violeta niže sportske i životne uspehe
VIOLETA Todorov (27), iz Jarkovca u opštini Sečanj, kod Zrenjanina, nastavila je da pomera granice svojih dostignuća i na nedavno održanom državnom prvenstvu Srbije u parataekvondu osvojila je prvu zlatnu medalju i okitila se titulom šampiona. A život joj je na samom početku postavio velike prepreke i postavio je pred mnoge izazove koje je hrabrošću i upornošću uspela da savlada.
08. 05. 2024. u 12:36
MILETIĆI SE SA PETORICOM SINOVA VRATILI NA KiM: Sa Kosova više nigde ne idemo
ČUDNI su putevi Gospodnji. Moji roditelji su sa Kosova i Metohije, ali smo izbegli u centralnu Srbiju. Živeli smo u Jagodini, Rekovcu, gde sam i upoznao suprugu... I, vratili smo se ovde na Kosmet. Živimo u kući koju smo na korišćenje dobili od Privremenog organa opštine Mitrovica, a meni je predsednik Ivan Zaparožac pomogao da dobijem posao na obezbeđenju objekata.
08. 05. 2024. u 12:08
ŠUMATOVAČKA JE U TRENU POSTALA ULICA SMRTI: Potresno svedočenje Nišlijke Snežane
BILA sam na poslu kada sam čula na radiju da je Šumatovačka bombardovana. Jedva sam smogla snage da dođem do kuće. Kako sam se približavala, noge su mi bile sve kraće. Dve kćerke, u to vreme gimnazijalke, bile su u kući dok su padale bombe, i strah me je obuzeo. Na ulici je bilo puno sveta. Okupili su se jer je stradala trudnica. Šumatovačka je ličila na horor film. Tad je tu povređena moja koleginica, ostala je trajni invalid...
08. 05. 2024. u 07:00
DUŠAN OPET PRVI NA "TUCANIJADI"! Lanjski pobednik, pravnik iz Švedske, odbranio titulu
DUŽE od tri decenije Uskrs se na jedinstven način proslavlja u Mokrinu kod Kikinde: takmičenjem u kuckanju farbanim jajima, koje domaćini zovu Svetsko prvenstvo u tucanju farbanim, isključivo kokošjim jajima. Tako je bilo i ove godine kada je održana 34. "Tucanijada" i dogodilo se ono što se retko dešava: prošlogodišnji pobednik Dušan Radić (71), penzionisani pravnik koji živi u Švedskoj, u gradu Halmstadu, odbranio je titulu i ponovo postao šampion! Njegovo poreklo po majci je iz Mokrina, odakle su i pobednička jaja i prošle i ove godine.
07. 05. 2024. u 11:52
Komentari (0)