BUNDEVA JE IZVOR INSPIRACIJE I DOBROG ZDRAVLJA: Paleta slanih i slatkih đakonija od žuto-narandžastog ploda

З. Рајић

09. 10. 2023. u 15:19

KULA je proteklog vikenda bila u žuto-narandžastoj boji "voćnog povrća", kojem su, devetu godinu zaredom, bili posvećeni "Dani bundeve", praznik u slavu "kraljice jeseni", na čiju titulu podsećaju članovi UG "Eko Kula", koji priređuju ovu manifestaciju uz podršku Turističke organizacije opštine Kula (TOOK) i pokrajinskih sekretarijata za poljoprivredu i privredu i turizam.

БУНДЕВА ЈЕ ИЗВОР ИНСПИРАЦИЈЕ И ДОБРОГ ЗДРАВЉА: Палета сланих и слатких ђаконија од жуто-наранџастог плода

foto T. Tamaš

Da nije ove svetkovine, žitelji Kule i šest sela u toj opštini, kao ni brojni posetioci sa strane, ne bi znali šta sve može da se napravi od bundeve. A mogu da se pripreme čorbe, rižoto, pire, potaž, njoke, špageti i razna druga jela, pa pite, proje, zemičke i druga slana peciva, a od slatkih đakonija mafini, rolati, praline, krem-torte... Posetioci su mogli da probaju, i po pristupačnim cenama kupe, i hleb i pekmez od bundeve, sok, semenke, ulje...

- Bundeva je inspirativna za raznovrsne recepte, a može da se konzumira i pečena, što se često i praktikuje u našim domaćinstvima. Prve četiri godine održavali smo "Dane bundeve" u dvorištu našeg udruženja, a onda je "kraljica" izašla na trg ispred Pošte, da bi se od pretprošle jeseni "ustoličila" u gradskom parku - rekla je Svetlana Jelić iz "Eko Kule".

Kako bundeva ima karakteristike i voća i povrća, te je prepuna vitamina i minerala, ističe se kao simbol zdravog života, pa je na manifestaciji u Kuli privukla i ostale slične plodove i proizvode.

- Tako smo došli do toga da "Dani bundeve" budu promocija zdravog načina života, te smo pozvali izlagače iz cele Srbije koji tome doprinose svojom ponudom. U Kramerovoj ulici, uz park, postavili smo štandove, na kojima se mogu pazariti razne vrste voća i povrća, zimnica, sokovi, vino, rakija, med, rukotvorine domaće radinosti i starih zanata, cveće, začinsko bilje, integralno brašno i domaći kolači - nabrojao je Vladimir Stanković, direktor TOOK.

Dečja nedelja

"DANI bundeve" nadovezali su se na "Dečju nedelju", pa su organizatori animirali najmlađe kreativnim radionicama na temu bundeve, karnevalom i zoo-vrtom, koji im je napravilo lokalno Udruženje za zaštitu o odgoj sitnih životinja.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

AMERIKANCI PIŠU: Srbija prva nabavila hipersonične balističke rakete u Evropi, revolucija u povećanju vatrene moći (FOTO)

FOTOGRAFIJE koje prikazuju lovački avion MiG-29 Ratnog vazduhoplovstva Srbije sa dve balističke rakete CM-400AKG kineske proizvodnje ukazuju na to da je Srbija postala drugi strani korisnik ovog tipa raketa, što značajno menja ranije veoma ograničene udarne mogućnosti ovih aviona, piše američki specijalizovani magazin "Militari voč" u tekstu pod nazivom "Prve hipersonične balističke rakete u Evropi: Srpski lovci MiG-29 integrisali kinesko naoružanje za revolucionarno povećanje vatrene moći".

11. 03. 2026. u 16:26

Komentari (0)

PUNI GORČINE I MRZOVOLJE: Ovo su TRI najnegativnija horoskopska znaka