AMBASADOR TORTA: Klasična svečana torta sa laganim korama
Savršena, bogata i svečana torta koja spaja lagane kore od belanaca i raskošne filove sa čokoladom, orasima i lešnicima. Idealna za slavlja i posebne prilike.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 20 belanaca
- 400 gr šećera
- 600 gr seckanih oraha
- (po kori: 5 belanaca, 100 gr šećera, 150 gr seckanih oraha)
Fil:
- 20 žumanaca
- 200 gr šećera
- 150 grčokolade za kuvanje
- 400 gr putera
- 150 gr pečenih, seckanih oraha
- 150 gr pečenih, seckanih lešnika
Glazura:
- 150 gr čokolade
- 3 kašike ulja
- 1 mala kašičica putera
Priprema
Kore
Umutite sneg od 5 belanaca, pa postepeno dodajte 100 gr šećera i mutite dok se šećer ne otopi. Dodajte 150 gr seckanih oraha i lagano promešajte varjačom.Smesu rasporedite u kalup prečnika 28 cm, obložen pek-papirom. Pecite na 190°C oko 15 minuta. Ponovite postupak još tri puta da dobijete 4 kore.
Fil
Umutite 20 žumanaca sa 200 gr šećera, pa ih kuvajte na pari dok se ne zgusnu. Vruć fil podelite na dva jednaka dela. U jedan deo, dok je još vruć, dodajte 150 gr čokolade i mutite dok se potpuno ne sjedini. Ostavite oba fila da se potpuno ohlade. U hladan žuti fil dodajte 200 gr putera i umutite. U hladan čokoladni fil dodajte 200 gr putera i umutite.
Čokoladni fil podelite na dva dela:
u jedan dodajte 150 gr pečenih, seckanih oraha
u drugi dodajte 150 gr pečenih, seckanih lešnika
Slaganje torte
Redosled:
kora, čokoladni fil sa lešnicima, kora, žuti fil, kora, čokoladni fil sa orasima, kora, žuti fil
Glazura
Na pari otopite 150 gr čokolade sa 3 kašike ulja i 1 malom kašičicom putera. Prelijte tortu i ostavite da se dobro ohladi i stegne.
Uživajte!
Preporučujemo
REBARCA IZ RERNE: Nikad bolja rebarca – mekana, sočna i sa domaćom glazurom kojoj je nemoguće odoleti
14. 01. 2026. u 22:00 >> 21:37
PROTEINSKI MAFINI SA ČOKOLADNIM MRVICAMA: Za ljubitelje zdrave ishrane
13. 01. 2026. u 22:00 >> 21:41
TOST SA PEČENIM PARADAJZOM I BURATOM: Jednostavno, a luksuzno
13. 01. 2026. u 07:40 >> 06:12
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREVIŠE IH JE? Moćna država Evrope odlučuje o ograničenju broja stanovnika na 10 miliona - sad ih je 9, a svi hrle tamo
GLASAČI će 14. juna, odlučivati o dva nacionalna pitanja na referendumu, uključujući inicijativu krajnje desne narodne partije koja predviđa ograničenje broja stanovnika zemlje na 10 miliona, kao i o reformi civilne službe.
12. 02. 2026. u 15:00
MERKUR IM STVARA IZVANREDNE PRILIKE: Talas snažne energije donosi obilje i sreću za ova četiri horoskopska znaka
MERKUR je u konjunkciji sa Severnim zemaljskim čvorom u Ribama i podstiče izvanredne prilike.
12. 02. 2026. u 08:36
VETAR JE NA TRI JERARHA DUVAO S JUGA: Sada je jasno - eko kakvo nas vreme čeka u 2026. po narodnom verovanju
NARODNA verovanja vezana za praznik Sveta tri jerarha - Svetog Vasilija Velikog, Svetog Jovana Zlatoustog i Svetog Grigorija Bogoslova - oduvek su imala posebno mesto u srpskoj tradiciji. Iako je reč o velikim učiteljima Crkve koji simbolizuju slogu, mudrost i jedinstvo, u narodu se njihov dan posmatrao i kao svojevrsni pokazatelj kakva će godina biti.
12. 02. 2026. u 16:26
ZLATA OD SINA KRILA DA SU ROMI: "To mu je predstavljalo problem - jednom je za naše rođake rekao da su Grci"
PEVAČICA Zlata Petrović spada u onu grupu estradnih ličnosti koja ne krije ništa o svom životu.
13. 02. 2026. u 08:41
ŠTA OSTAJE POSLE POLITIKANSTVA: Nenad Jezdić kao Luka Laban - posle 25 godina vraća se "Profesionalac"
KOVAČEVIĆ je podsetio da je komad napisan pre skoro četiri decenije i da gotovo 25 godina nije bio na repertoaru.
12. 02. 2026. u 20:29
ZMIJANAC - NE ĆUTI: "Čoli su zbog REKETA bacili bombu! Ne valja ništa, loše je vreme - podseća na neko prošlo..."
PEVAČICA Vesna Zmijanac je pred pripadnicima sedme sile prokomentarisala skandale na estradi, te se osvrnula na bacanje bombe na kuću kolege Zdravka Čolića i vest da je Milica Todorović dobila dete sa oženjenim partnerom.
12. 02. 2026. u 08:45 >> 12:15
AMERIČKI MINISTAR ZDRAVLjA ŠOKIRAO: Šmrkao sam kokain sa WC daske
AMERIČKI ministar zdravlja i socijalne zaštite Robert F. Kenedi mlađi izneo je šokantno priznanje o svojoj prošlosti sa drogama gostujući u jednom podkastu u četvrtak. Govoreći o borbi sa zavisnošću, otkrio je do sada nepoznate detalje.
13. 02. 2026. u 09:12
VAKCINA PROTIV RAKA STIŽE U SRBIJU: Dobijamo je odmah posle Rusa, evo kada će je primiti naši pacijenti
MINISTAR bez portfelja zadužen za oblast međunarodne ekonomske saradnje Nenad Popović izjavio je danas da će u maju prvi pacijenti u Rusiji primiti vakcinu protiv raka, a da će pacijenti iz Srbije biti prvi koji će odmah posle ruskih, krajem godine, primiti tu vakcinu.
12. 02. 2026. u 09:41
JK PRIZNALA: "Sa njim sam izgubila nevinost - prvi put sa Nemanjom bio je grozan, užasan"
"IMALA sam 18 godina. Bilo je grozno iskustvo. Pomislila sam: "Kako nekome ovo može da se dogodi?" Bilo je užasno."
10. 02. 2026. u 07:32
Najnovije iz rubrike
KAKO SE PRAVI ŽITO ZA ZADUŠNICE: Ako se pridržavate ovog starinskog recepta, sigurno nećete pogrešiti
ŽITO za Zadušnice jedno je od najvažnijih obeležja dana posvećenih sećanju na preminule.
13. 02. 2026. u 10:02
GRČKA TORTA: Bogata, kremasta poslastica za sve svečane prilike
Raskošna, puna čokolade i kremastog fila, Grčka torta je pravi izbor kada želite da impresionirate goste. Savršena je za slave, rođendane i sve važne trenutke koji traže poseban desert.
13. 02. 2026. u 10:00
ŠTRUDLA SA MAKOM: Mirisna domaća poslastica
Recept za sočnu i bogatu štrudlu sa makom – starinski kolač koji uvek uspeva i koji se rado pravi iznova. Mekano testo i izdašan fil od maka daju savršen spoj ukusa kome je teško odoleti.
13. 02. 2026. u 09:00
BOLJE I OD NAJUKUSNIJEG BUREKA: Pita sa mesom, pravi gurmanski specijalitet (RECEPT)
OVA pita u koju ide samo sedam sastojaka biće dostojna zamena. Svi će vam tražiti recept za ovu pitu.
13. 02. 2026. u 08:43
SA SMOKVAMA I SUVIM GROŽĐEM: Aromatičnin kuglof
Nema greške sa ovim desertom, savršeno ide uz kafu, mleko, vino i dobro društvo. Pritom, prelepo izgleda.
13. 02. 2026. u 08:00
Komentari (0)