UŠTIPCI: Miris domaće kuhinje koji svi volimo
Uštipci su pravi klasik domaće kuhinje. Sa nekoliko osnovnih sastojaka dobija se mekano testo koje, nakon prženja, postaje zlatno i hrskavo spolja, a mekano iznutra. Najlepši su kada se služe topli.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 500 gr brašna
- 350–400 ml vode
- 1/2 kocke svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika ulja
- 1 kašičica soli
- ulje za prženje
Priprema
U malo mlake vode stavite kvasac i kašičicu šećera i ostavite nekoliko minuta da kvasac nadođe. Kada se kvasac aktivira, pomešajte ga sa brašnom, ostatkom vode, uljem i solju, pa zamesite mekano testo. Pokrijte posudu i ostavite testo na toplom mestu da naarste dok se ne udvostruči. Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvucite ga oklagijom na debljinu prsta. Zatim ga isecite na manje kocke. U dubljem tiganju zagrejte ulje, pa pržite uštipke dok ne dobiju zlatnu boju sa obe strane.
Predlog za serviranje
Uštipci su najbolji dok su još topli. Možete ih služiti uz jogurt, sir, kajmak, a mnogi vole i slatku varijantu – sa džemom ili medom.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"SAZNALA SAM DA MOJ SUPRUG IMA RAK": Ivanka skrhana, plače pred kamerama (VIDEO)
IVANKA je rekla da nije lako izgubiti roditelja.
10. 04. 2026. u 12:34
Objavio u novinama LAŽ da se na Adi pojavila INFEKTIVNA ŽUTICA - da bi mogao SAM da se kupa na miru (FOTO)
"JA SAM to napisao. Dao sam bocu vinjaka jednom slogoslagaču da objavi tu vest da se kupam na miru."
11. 04. 2026. u 17:05
"ONA NIJE ŽENA ZA BRAK!": Natašina majka - "Odrekla bih je se kada bi se udala 4. put"
MAJKA Nataše Bekvalac iskreno o ćerkinom emotivnom životu.
11. 04. 2026. u 08:39
NAPUŠTENI MOST "JEDE" ŠUMA: Država se "klela" u projekat - postao simbol "srušenih ambicija"
DUBOKO u šumama brazilske savezne države Sao Paulo krije se neobičan prizor koji na prvi pogled deluje gotovo nadrealno masivni betonski vijadukt (konstrukcija u obliku mosta) koji izranja iz guste džungle i iznenada se završava, kao da nikada nije imao pravi cilj.
11. 04. 2026. u 16:03
LOŠ ZNAK! Šta znači ako padne kiša na Veliki petak? U ovo su verovali naši stari
HRIŠĆANI obeležavaju Veliki petak, najtužniji dan u godini.
10. 04. 2026. u 08:01
MEČ SEZONE U BERGAMU: Juve se bori za Ligu šampiona, "Boginja provincije" za mesto koje vodi u Evropu
JUVENTUS večeras gostuje Atalanti u jednom od ključnih mečeva u borbi za plasman u Ligu šampiona (20.45), a sa samo sedam kola do kraja sezone oba tima su svesna da bi novi kiks mogao skupo da ih košta.
11. 04. 2026. u 08:00
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
OTAC LjUBA RANKOVIĆ TUGUJE: Sin mu preminuo u 41. godini - "Na spomeniku mu piše..."
NEMA većeg iskušenja, niti većeg bola nego nadživeti svoje dete. I ne postoji čovek, bio on vernik ili ateista, koji se u tako strašnom trenutku neće zapitati zašto je Bog to dozvolio.
11. 04. 2026. u 11:40
Najnovije iz rubrike
HRSKAV OSLIĆ IZ RERNE SA ZLATNIM KROMPIROM: Idealan za svakodnevni ručak, ali i za posne dane
Ako tražite jednostavan, ukusan i posni ručak koji će svi obožavati — ovaj recept je pravi izbor! Spolja hrskav oslić, a iznutra sočan, uz savršeno začinjen pečeni krompir koji se topi u ustima.
11. 04. 2026. u 17:00
POSNA PITA SA JABUKAMA I PLAZMOM: Miris detinjstva na vašem stolu
U nastavku vam donosimo proveren recept za posnu pitu koja uspeva svima – hrskava kora, bogat fil i neodoljiv miris koji će ispuniti vašu kuhinju.
11. 04. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA PEČURKAMA, SPANAĆEM I KROMPIROM: Miris iz rerne koji mami sve ukućane za sto
U nastavku sledi recept za domaću posnu pitu koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj – hrskava kora i sočan, aromatičan fil.
11. 04. 2026. u 10:00 >> 08:29
PUN POVRĆA I MESA: Španski lonac, zdrav i ukusan obrok koji će svi rado jesti
Sa govedinom, pirinčem i najrazličitijim vrstama povrća ovo jelo je sasvim drugačije od svega na šta ste navikli, te se vredi malčice pomučiti oko pripreme.
11. 04. 2026. u 07:00
SAVRŠEN DESERT ZA SVE PRILIKE: Bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će vas oduševiti
SAVRŠEN desert za sve prilike – bogata, osvežavajuća i potpuno posna poslastica koja će oduševiti i najprobirljivija nepca.
10. 04. 2026. u 12:03
Komentari (0)