IDEALNE ZA DESERT I VRLO AROMATIČNE: Mekane rolnice sa pomorandžom i belom glazurom (VIDEO)
NEODOLjIVO je, a mogu ga spremiti i potpuni početnici u kulinarstvu!
Foto: Printskrin Youtube/Dessert Ideas
Obavezno probajte ovo ukusno, mekano i mirisno slatko pecivo!
Sastojci:
* 120 ml mleka
* 2 ½ kašičice svežeg kvasca
* 60 ml soka od pomorandže
* 1 jaje
* 360 g brašna za hleb
* prstohvat soli
* rendana kora pomorandže
* 50 g šećera
* 20 ml ulja
* 40 g putera, omekšanog
* 250 g džema od pomorandže
* 30 g bademovog brašna
Za glazuru:
* 100 g šećera u prahu
20 g otopljenog putera
Priprema:
Kako biste napravili ove rolnice, prvo u mleko ubacite kvasac. Promešajte i sipajte u veliku činiju. Sipajte i sok od pomorandže, jedno jaje, brašno, prstohvat soli i izmutite mikserom. Mešajte na srednjoj brzini 10 minuta, ili mesite rukama na pobrašnjenoj površni deset minuta.
Vratite testo u činiju pa izrendajte koru pomorandže na njega. Dodajte 50 g šećera i opet mutite mikserom 10 minuta.
Preko testa sipajte ulje, omekšani puter i mešajte još 5 minuta. Izmešajte testo rukom u loptu, poklopite i pustite da se diže 2 sata.
Nakon toga nauljite radnu površinu i prebacite testo na nju.
Razvucite testo i preklopite ga, zatim ga opet malo razvucite i preklopite, pa nakon toga počnite da ga razvijate oklagijom. Razvijte testo u veliki pravougaonik.
Premažite ga potom džemom od pomorandže. Posipajte bademovim brašnom i počnite da rolate. Uvijte u čvrst rolat, pa uštinite ivice da se zalepe.
Pomoću konca ili noža isecite rolnice i poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite rolnice na 175 stepeni 20 minuta.
U međuvremenu napravite glazuru. U činiji pomešajte šećer u prahu, krem sir i otopljeni puter. Mešajte dok ne postane kremasto i ujednačeno.
Rasporedite preko rolnica dok su još vruće. Ostavite da se malo ohlade pa uživajte.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
KREM ROLAT: Kolač koji se pravi lako, a oduševljava sve goste
19. 09. 2024. u 15:45
ČOKOLADNI ROLAT SA VIŠNjAMA: Slatka simfonija ukusa koja osvojiti sva vaša čula
02. 04. 2025. u 11:30
ROLAT BAJKA: Mekan i kremast slatkiš za celu porodicu
20. 02. 2025. u 13:00Novosti online
"NADAMO SE DA ĆE OSTATI U SKLADIŠTU" Hrvatski ministar u panici zbog najnovijih raketa: Vučićeva Srbija i snaga naše vojske jedina tema!
SRBIJA predsednika Aleksandra Vučića i snaga naše vojske, koja je Vučićevim zalaganjem podignuta iz pepela, jedina je tema u Hrvatskoj!
10. 03. 2026. u 18:10
ŠOK ISTRAGA AMERIKANACA: Evo ko je gađao iransku školu u kojoj su poginule devojčice
AMERIČKI vojni istražitelji veruju da je verovatno da su američke snage odgovorne za napad na iransku školu za devojčice u kojem je u subotu poginulo više desetina dece, ali još nisu doneli konačan zaključak niti su završili istragu, rekli su za Rojters dvojica američkih zvaničnika.
06. 03. 2026. u 08:23
NOVI EKSPLICITNI SNIMCI MIRJANE PAJKOVIĆ: Policija sumnja KO je na snimku, drugi muškarac - odmah saslušana
RANIJE je objavljen i video za koji je deo medija napisao da je snimljen u prostorijama Vlade. Tim povodom oglasili su se iz Vlade Crne Gore, i demantovali te navode.
07. 03. 2026. u 22:55 >> 23:05
Komentari (0)