KISELI KRASTAVCI SA POVRĆEM: Recept za šarenu salatu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskavi krastavci, šargarepa i paprika u mirisnom rasolu – brza i jednostavna zimnica koja će uneti svežinu na svaku trpezu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 kg krastavaca
- 2 šargarepe
- 2 paprike (crvena i žuta)
- 3 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- nekoliko grančica kopra
- 1 kašika semena senfa
- 1 kašičica bibera u zrnu
- lovorov list
Za premošćivanje (rasol)
- 1 litar vode
- 1 šolja 10% sirćeta
- 5 kašika šećera
- 1,5 kašike soli
Priprema
Pripremite povrće
Operite krastavce i isecite ih na željene komade. Šargarepu i paprike isecite na tanke trakice, a crni luk na kolutove.
Pripremite tegle
Sterilišite staklene tegle i u svaku stavite grančicu kopra, krišku belog luka, lovorov list, prstohvat semena senfa i nekoliko zrna bibera.
Punjenje
Ređajte u slojevima krastavce i pripremljeno povrće u tegle.
Rasol
Prelivanje i zatvaranje
Prelijte vruć rasol preko povrća u teglama, zatvorite poklopce i ostavite da se ohlade 7–10 minuta. Zatim okrenite tegle naopačke i potpuno ohladite.
Sazrevanje
Nakon nekoliko nedelja krastavci, paprike i šargarepa biće spremni za jelo – idealni za večeru ili kao dodatak sendvičima.
Prijatno!
Preporučujemo
PILETINA U SOSU OD POMORANDžE I SOJA SOSA: Savršen spoj slatkih i slanih ukusa
06. 06. 2026. u 23:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
RAZVODE SE JELISAVETA I TEODOSIĆ? Krah posle devet godina braka
GLUMICA Jelisaveta Orašanin i košarkaš Miloš Teodosić razvode se nakon devet godina , piše "Blic". Par je u braku dobio dvoje dece - sina Bogdana i ćerku Petru.
06. 06. 2026. u 21:27
VODITELjKA RTS-A U SUZAMA: "To je najveći pad u mom životu"
MARIJA Veljković godinama je bila u braku sa arhitektom Milanom Milovanovićem, sa kojim ima troje dece.
06. 06. 2026. u 09:50
"GROBARI" U DELIRIJUMU, "DELIJE" SKIDAJU KAPU: On je novi trener FK Partizan?!
Burni dani u Humskoj, napetost ne popušta.
06. 06. 2026. u 18:31
Putin: "Zelenski stalno glumi Ramba, neću se sastati s njim!" Govorio i o početku rata: "Da Tramp nije pokraden, možda ga ne bi ni bilo"
RUSKI predsednik Vladimir Putin rekao je na pozornici ruskog godišnjeg ekonomskog foruma da trenutno ne vidi razloga za sastanak sa Volodimirom Zelenskim, nakon što je ukrajinski predsednik objavio otvoreno pismo u kojem je predložio direktne pregovore za okončanje rata.
06. 06. 2026. u 13:00
AMERIKA IZ NATO-a POVLAČI NAJMOĆNIJE ORUŽJE: Procurio dokument iz Vašingtona
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa navodno priprema veliko smanjenje vojnih kapaciteta koje Sjedinjene Države stavljaju na raspolaganje NATO-u u slučaju odbrane Saveza.
06. 06. 2026. u 10:39
PUTIN GUBI KRIM? U toku je "duboka operacija" - Ukrajina izvodi brz povratak poluostrva nakon 12 godina
ZAPADNI mediji i stručnjaci danima unazad predviđaju da bi se poluostrvo Krim moglo vratiti pod ukrajinsku kontrolu, jer je Ukrajina prekinula ruske linije snabdevanja.
06. 06. 2026. u 08:59 >> 08:59
NEMAČKA HITNO POZVALA RUSIJU: Putine, vreme je...
MINISTAR spoljnih poslova Nemačke, Johan Vadeful, pozvao je ruskog predsednika, Vladimira Putina, da pokrene pregovore o miru u Ukrajini uz učešće Evrope, prenose nemački mediji.
05. 06. 2026. u 09:53
NASTAJE NOVA DRŽAVA? Srpske komšije se ujedinjuju sa susedima - za moćnu državu od 22 miliona duša i 272.200 km²
"UNIONISTIČKI pokret je oduvek postojao i on je i dalje živ unutar našeg društva. Nesumnjivo je da je ova diskusija legitiman deo političkog procesa u zemlji. Ja lično nikada ne bih mogao da glasam protiv ujedinjenja."
02. 06. 2026. u 21:24
Najnovije iz rubrike
ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu
Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:45
PILETINA U SOSU OD POMORANDŽE I SOJA SOSA: Savršen spoj slatkih i slanih ukusa
Zahvaljujući svežem soku, đumbiru i soja sosu, meso ostaje mekano i sočno, dok sos dobija bogatu aromu i primamljivu zlatnu boju. Uz mirisni pirinač, ovo jelo je idealan izbor za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:30
KREMASTI ČIZKEJK SA LIMUNOM: Osvaja na prvi zalogaj
Ovaj kremasti čizkejk sa blagom notom limuna i osvežavajućim premazom od kisele pavlake pravi je primer jednostavne poslastice koja osvaja ukusom i izgledom.
06. 06. 2026. u 22:30
DŽEM OD JAGODA: Jednostavan recept koji ćete voleti
DOMAĆI džem od jagoda je savršen način da sačuvate njihov ukus i miris i uživate u njima i nakon sezone.
06. 06. 2026. u 15:41
DOMAĆI SLADOLED OD ČOKOLADE: Jednostavan recept za osvežavajući letnji desert
AKO tražite lagan i ukusan sladoled bez veštačkih dodataka, ovaj recept za domaći sladoled je odličan izbor.
05. 06. 2026. u 15:31
Komentari (0)