DOMAĆA I VRUĆA: Bela pileća krem čorba, savršena kombinacija ukusa
PRAVI se od kuvanog belog mesa, povrća i pavlake, a idealna je kao lagano predjelo ili samostalan obrok.
Foto: Printskrin Youtube/ Bokina kuhinja
Bela pileća krem čorba je savršena kombinacija nežnog ukusa, kremaste teksture i domaće topline.
Sastojci:
* Belo meso, 300 g
* Šargarepa, 1
* Krompir, 1
* Crni luk, 1
* Beli luk, 1 čen
* Brašno, 1 kašika
* Puter, 30 g
* Pavlaka za kuvanje, 100 ml
* Voda, 1 l
* So, biber, suvi začin, peršun, po želji
Priprema:
Belo meso skuvajte u vodi sa malo soli (ili koristi domaći bujon). Kad se skuva, izvadite meso i iscepkajte na sitne komade. Vodu u kojoj se kuvalo ostavite, to će biti osnova čorbe. U šerpi otopite puter i propržite sitno seckani crni luk. Dodajte šargarepu i sitno seckan krompir, pa kratko prodinstajte. Po želji dodajte i sitno seckan beli luk.
Dodajte kašiku brašna, dobro promešajte i sipajte malo po malo bujona (ili vode od kuvanja mesa), neprestano mešajući da se ne stvore grudvice.
Dodajte ostatak tečnosti i ubacite iscepkano meso. Kuvajte na srednjoj vatri 10-15 minuta dok povrće potpuno ne omekša. Sklonite čorbu s vatre i dodajte pavlaku za kuvanje. Dobro promešajte. Po želji začinite biberom, suvim začinom ili sitno seckanim peršunom.
Prijatno!
(Super recepti/Žena)
Preporučujemo
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
25. 05. 2025. u 10:00
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Zašto ne treba govoriti "primi moje saučešće"? Otac Predrag otkriva: "Ne budite plitki"
"KADA izjavljujete saučešće ne budite plitki..."
29. 04. 2026. u 12:35
Komentari (0)