Ručak dana

TERIJAKI PILETINA IZ TIGANJA: Brz i ukusan obrok za svaki dan

Milena Tomasevic

29. 04. 2026. u 07:00

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Ako ste u potrazi za jednostavnim, a bogatim obrokom koji će oduševiti celu porodicu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Sočna piletina, sveže povrće i neodoljiv slatko-slan terijaki sos spajaju se u savršenu kombinaciju ukusa.

ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан

FOTO: Novosti

Sastojci:

  • 2 pileća bela mesa (bez kože i kostiju)
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • biber po ukusu
  • 3 kašike kukuruznog skroba
  • 3 kašike maslinovog ulja (podeljeno)
  • 1/2 srednjeg crnog luka
  • 2 šolje brokolija (isečenog na cvetiće)
  • 1/2 crvene paprike

Za sos:

  • 1/2 šolje pilećeg bujona
  • 3 kašike vina+prstohvat šećera
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica pirinčanog sirćeta (ili jabukovog)
  • 1/4 šolje smeđeg šećera
  • 1 kašika kukuruznog skroba
  • 1 kašičica svežeg rendanog đumbira
  • 2 čena belog luka (sitno iseckana)

Priprema:

Pripremite sve sastojke unapred. Povrće isecite na zalogaje slične veličine kako bi se ravnomerno skuvalo. U činiji umutite sve sastojke za sos i ostavite sa strane. Piletinu isecite na kocke veličine oko 2–3 cm. Dodajte beli luk u prahu i biber, pa izmešajte. Potom dodajte kukuruzni skrob i dobro promešajte da se meso obloži. U dubljem tiganju zagrejte 2 kašike ulja na srednje jakoj temperaturi. Piletinu pecite u dve ture. Prvu polovinu stavite u tiganj (otresite višak skroba) i pecite oko 4 minuta, zatim okrenite i pecite još 3–4 minuta dok ne porumeni i bude gotova. Izvadite na tanjir. Ponovite postupak sa ostatkom piletine, dodajući preostalo ulje.
U isti tiganj dodajte malo ulja ako je potrebno, pa ubacite luk i dinstajte oko 1 minut.
Dodajte brokoli i papriku i kuvajte oko 3 minuta, mešajući, dok povrće ne postane mekano, ali i dalje hrskavo. Vratite piletinu u tiganj i sipajte sos (prethodno ga kratko promešajte). Kuvajte uz stalno mešanje dok se sos ne zgusne (manje od jednog minuta) i lepo obloži sve sastojke. Sklonite sa vatre i odmah poslužite.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

DUGO IH SMATRALI DEZERTERIMA, SAD SU NAĐENI MRTVI: Jedan bio pripadnik Legije stranaca - u smrtonosnu zamku ih namamio porodični klan?
Svet

0 0

DUGO IH SMATRALI DEZERTERIMA, SAD SU NAĐENI MRTVI: Jedan bio pripadnik Legije stranaca - u smrtonosnu zamku ih namamio porodični klan?

DNK analizom dva pronađena tela potvrđena je tragična smrt Žaka Pakesa i Majka Ginesta, vojnika koji su nestali na području francuskog departmana Var. Otkriće je otvorilo put opsežnoj istrazi usmerenoj na jednu porodicu osumnjičenu da je godinama sistematski mammila i iskorišćavala mlade vojne regrute poreklom sa pacifičkih ostrva.

29. 07. 2026. u 12:15

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti
Torte i kolači

0 2

PROTEINSKA PICA: Sprema se lako, a ukus će vas oduševiti

Ako volite picu, ali tražite zdraviju i hranljiviju varijantu, ovaj recept je pravi izbor. Viralna proteinska pica postala je hit na društvenim mrežama zahvaljujući jednostavnoj pripremi, bogatom ukusu i sastojcima koji obiluju proteinima. Idealna je za doručak, ručak ili večeru, a priprema se za svega nekoliko minuta.

30. 07. 2026. u 15:00

Politika
Tenis
Fudbal
ŠANSA ZA NOVI ŽIVOT: Uređaj od ključnog značaja za transplantaciju bubrega stigao na VMA

ŠANSA ZA NOVI ŽIVOT: Uređaj od ključnog značaja za transplantaciju bubrega stigao na VMA