STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
FOTO: Novosti
Sastojci
Za stek:
- 450 g junećeg steka isečenog na trakice
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica mlevene paprike
- ½ kašičice crnog bibera
- 1 kašičica soli
- Za paprike:
- 1 zelena paprika, isečena na trake
- 1 crvena paprika, isečena na trake
- 1 glavica crnog luka, isečena na listiće
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika sosa od ostriga
- 1 kašika maslinovog ulja
Za pomfrit:
- 4 veća krompira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica belog luka u prahu
- ½ kašičice mlevene paprike
- 1 kašičica soli
PRIPREMA
Stek začinite maslinovim uljem, belim lukom u prahu, mlevenom paprikom, solju i biberom, pa ostavite nekoliko minuta da upije arome.
Krompir isecite na štapiće i pomešajte sa uljem i začinima. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok ne postane zlatnožut i hrskav.
U tiganju dobro zagrejte malo ulja i na jakoj vatri kratko ispržite trakice steka, tri do četiri minuta, kako bi ostale sočne.
U drugom tiganju propržite luk, paprike i beli luk. Dodajte soja sos i sos od ostriga, pa dinstajte nekoliko minuta dok povrće ne omekša, ali zadrži svežinu i boju.
Na tanjir rasporedite pomfrit, preko njega stek i mešavinu paprika i luka. Poslužite odmah, dok je jelo toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PIRE OD KROMPIRA I BUNDEVE SA SMEĐIM PUTEROM: Jednostavno, a veoma ukusno
08. 06. 2026. u 12:00 >> 05:57
PUTER PECIVO SA BRUSNICOM: Hrskavo spolja, mekano i mirisno iznutra
07. 06. 2026. u 09:00 >> 08:28
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
KRAJ - PODELjENA IMOVINA DRAGANE I BIJELIĆA: Kome je otišla firma, a kome dvorac?
TOKOM zajedničkog života Dragana Mirković i Toni Bijelić izgradili su imperiju.
17. 06. 2026. u 09:43
ENGLEZI KUKAJU: "Putin je ponizio Britaniju - pucnjava u Lamanšu zbog kojih je London umukao"
RUSKI ratni brod ispalio je pucnjeve na nenaoružanu jahtu sa dvoje britanskih penzionera u Lamanšu, u pozadini rastućih tenzija između Londona i Moskve.
17. 06. 2026. u 20:45
DRAMA I BORBA ZA ŽIVOT: Otkriveno zašto je Mesi plakao nakon što je "het-trikom" razbio Alžir (video)
NA mukama dok sa Argentinom ponovo pokušava da se popne na krov sveta.
17. 06. 2026. u 23:31
UMRLA LIDIJA MANDIĆ: Nekadašnja mis Jugoslavije izgubila bitku s bolešću
ZA njeno ime javnost je saznala 1975. godine kada je izabrana za najlepšu Jugoslovenku.
18. 06. 2026. u 09:28
TEŽAK PORAZ SAD: Amerikanci objavili svih 14 tačaka sporazuma sa Iranom - pobeda Teherana, ozbiljan udarac Tel Avivu
POTVRDA da arapska verzija nije bila laž.
17. 06. 2026. u 18:42
Voditeljka "Dnevnika", ples oko šipke i sve njene plastične operacije (FOTO)
Ja i sve moje "plastične operacije".
17. 06. 2026. u 20:55
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
TORTA BEZ PEČENJA: Kremasti desert sa limunom koji osvaja na prvi zalogaj
Hrskava podloga od keksa, nežna krema sa mirisom limuna i seckani orasi na vrhu čine ovu poslasticu neodoljivom i savršenom za svaku priliku.
17. 06. 2026. u 12:00
FILETI SVINJETINE U SOOSU OD PIVA: Mirisan ručak koji osvaja na prvi zalogaj
Sočni fileti svinjetine, nežno dinstan luk i bogat sos od svetlog piva čine jelo koje spaja jednostavne sastojke i vrhunski ukus. Idealan izbor za porodični ručak ili svečani obrok koji će oduševiti goste.
17. 06. 2026. u 07:00
Komentari (0)