PILEĆE ĆUFTE: Ukusno, toplo i kremasto

Nežne pileće ćufte u sosu od povrća i karfiola ne zahtevaju mnogo vremena, a pružaju maksimum ukusa. Savršene za hladne jesenje dane.

ПИЛЕЋЕ ЋУФТЕ: Укусно, топло и кремасто

FOTO: Novosti

Sastojci

Za ćufte:
  • 500 gr mlevene pilećine
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 1 čen belog luka (isceđen)
  • so, biber, sečeni peršun

Za sos:

  • 1 mali karfiol (na cvetiće)
  • 1 šargarepa (na kolutiće)
  • ½ glavice crnog luka (sitno iseckano)
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml povrćne ili pileće čorbe
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • so, biber, prstohvat muškatnog oraščića
  • sveže sečeni peršun za posipanje

Priprema

Ćufte: Pomešajte sve sastojke, oblikujte male ćufte i kratko ih propržite na malo ulja da porumene. Sklonite sa strane.

Sos: Na puteru propržite luk i šargarepu. Dodajte brašno, kratko mešajte, pa ulijte čorbu. Dodajte karfiol i kuvajte 10 minuta.

Ubacite ćufte u sos i kuvajte još 10–15 minuta. Dodajte pavlaku, začine i kratko prokuvajte dok se ne zgusne.

Servirajte toplo, posuto peršunom. Idealno uz pire, rižu ili hleb.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Svetsko prvenstvo je podignuto na viši nivo uz ove bonuse i poklone