PILEĆA DŽIGERICA SA PAPRIKOM I KROMPIRO: Recept za domaći specijalitet.

Milena Tomasevic

28. 08. 2025. u 06:53

Jednostavno, ukusno i hranljivo jelo koje spaja tradiciju i toplinu domaće kuhinje.

ПИЛЕЋА ЏИГЕРИЦА СА ПАПРИКОМ И КРОМПИРО: Рецепт за домаћи специјалитет.

FOTO: Novosti

Sastojci

  • 500 gr pileće džigerice
  • 2 mala crna luka
  • 4 čena belog luka
  • 2 srednja krompira

2 paprike zelena i crvena

malo ljute paprike (po želji)

2 lovorova lista

1/2 čaše belog vina

so i crni biber

1 kašičica crvene paprike

1 kašičica  pilećeg bujona

maslinovo ulje

2 kašike soja sosa

U dubokom tiganju prvo propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte džigerice, isečene na komade i kuvajte dok ne promene boju sa obe strane. Dodajte beli luk isečen na kriške, krompir isečen ne previše krupno i pomešajte ih sa džigericama dok se ne zagreju, a zatim prelijte vinom. Dodajte  lovorov list i beli luk. Ostavite dok vino ne ispari. Dodajte paprike isečene na trakice. Posolite crvenom paprikom, crnim biberom, 2 kašike soja sosa. Dodajte 1 šolju pilećeg bujona. Poklopite i ostavite da se sastojci kuvaju 10-15 minuta. Pospite malo peršuna i poslužite.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

DOSAD NEZABELEŽENO! Evo šta je Novak Đoković uradio kada je iz lože video gol kojim je Bosna otišla na Svetsko prvenstvo!