ITALIJA NIKAD NIJE BILA BLIŽA: Špagete karbonara, uživanje u svakom zalogaju
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Kad pomislite na Italiju sigurni smo da odmah na umu imate i špagete, a karbonara su sam sinonim ove zemlje. Sa hrskavom slaninicom, toliko su ukusne da nećete moći da stanete kad počnete da ih jedete.
Foto Shutterstock
Potrebno je:
- 200 g špageta
- 150 g mesnate slanine
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 žumanca
- 2 dl kisele pavlake
- 1 čen belog luka
- po ukusu biber, so, seckani peršun
- malo rendanog parmezana
Priprema:
U kipuću, predhodno posoljenu vodu, stavite špagete da se kuvaju. Istovremeno, na dve kašike maslinovog ulja propržite sitno seckanu slaninu, dok ne porumeni i ne postane blago hrskava - potrebno joj je oko pet minuta. Pred sam kraj, dodajte propasiran čen belog luka i promešajte. U posebnoj posudi dobro izmešajte žumanca sa kiselom pavlakom, dodajte peršun, mleveni biber i malo soli. Ovu smesu sipajte u tiganj sa dinstanom slaninom i mešajte dok ne proključa - oko dva minuta, i odmah sklonite sa vatre. Za to vreme bi trebalo da su i špagete gotove. Procedite ih i sipajte u veću, dublju činiju. Prelijte ih sosom i dobro izmešajte, da bi se sve dobro sjedinilo. Prilikom serviranja pospite prstohvatom suvog ili svežeg usitnjenog peršuna.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
JOŠ BOLjA NEGO SA ROŠTILjA: Rolovana piletina, sočan i slastan ručak
10. 04. 2025. u 08:30
PROSTO KAO (ZAPEČENI) PASULj: Sličan prebrancu, a ukusno jelo kome nećete odoleti
10. 04. 2025. u 13:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"Vojim te, Mimijanice moj najsađi!" Objavljeno Pajino ljubavno pismo supruzi - posle ovoga, više ga nećete videti isto
UDRUŽENjE Adligat po prvi put je javnosti objavilo jedno ljubavno Pavla Vuisica njegovoj supruzi Mirjani, godinu dana posle njene smrti, po njenoj izričitoj želji.
12. 07. 2026. u 15:30
STARO VEROVANjE: Kako su Srbi na Petrovdan predviđali ko će se razboleti od ukućana?
DANAS, 12. jula, slavimo Petrovdan, dan posvećen Svetom Petru i Pavlu, a naš narod i dan danas praktikuje ove običaje...
12. 07. 2026. u 08:25
Pozdravio se sa porodicom, veselio se na svadbi - pa shvatio da je na pogrešnom venčanju (VIDEO)
SVE je izgledalo potpuno normalno, dok nije shvatio jednu sitnicu koja je promenila celu priču.
11. 07. 2026. u 21:49
PRVE SLIKE MELINE POSLE UDAJE: Fatalnija i skupocenija nego ikad (FOTO)
UME da uživa.
11. 07. 2026. u 22:17
GRME IZ MOSKVE: "Dokumenti o kraju rata u Ukrajini biće ispisani krvlju na frontu"
"KRV svih žrtava koje su stradale nakon toga, na obe strane sukoba, nalazi se na rukama i savesti onih sponzora čija je želja da Rusiji nanesu strateški poraz nadvladala zdrav razum."
11. 07. 2026. u 17:47
"IZGLEDAM KAO DA SAM UMRLA" Kristina Kovač prošla kroz agoniju, ustanovljena dijagnoza: "Nikad u životu nisam više propala"
"NIKAD u životu nisam brže propala nego u poslednja dva meseca..."
12. 07. 2026. u 10:22
"SUPRUGA GA DRŽALA 5 MINUTA ZA NOGE DA NE BI ISPAO" Novi detalji drame državljanina Srbije na letu Rajanera
DRAMATIČNE trenutke doživeli su u petak ujutru putnici na letu kompanije Rajaner sa aerodroma „Makedonija“ u Solunu za Minhen, kada je pukao prozor, a vazdušna struja povukla jednog putnika napolje. On je u poslednjem trenutku spasen zahvaljujući supruzi, koja je sedela pored njega i zadržala ga, piše Prototema.
10. 07. 2026. u 12:18
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
PUTIN KOMENTARISAO BRAK NAŠE PEVAČICE: "Srpkinja ti je žena? Oni to neće ukrasti! Srbi su pošteni i pristojni - ako si prepisao firmu na nju"
TOKOM razgovora Vladimir Putin ga je upitao ko je njegova supruga.
10. 07. 2026. u 21:56
Najnovije iz rubrike
BAKLAŽAN PARMEZANO: Italijanski specijalitet koji osvaja mirisom i ukusom
Ako volite mediteransku kuhinju, baklažani parmezano su recept koji vredi isprobati. Slojevi blago prženih baklažana, aromatičnog sosa od paradajza, sočne mocarele i parmezana koji se tokom pečenja pretvara u zlatnu, hrskavu koricu, stvaraju bogat i izbalansiran ukus.
12. 07. 2026. u 11:00
LETNJA SALATA SA PATLIDŽANOM: Sveža, hrskava i puna ukusa
Kombinacija nežno prženog patlidžana, sočnog čeri paradajza, kremastog belog sira, hrskavih oraha i semenki, uz preliv od maslinovog ulja, balzamiko sirćeta i belog luka, stvara bogat i osvežavajući ukus.
12. 07. 2026. u 08:00 >> 07:34
ZASITNO, JEFTINO I SOČNO: Bolji ručak dugo niste imali na stolu (RECEPT)
PRIPREMITE jednostavnu musaku sa tikvicama i sirom za savršen letnji ručak.
11. 07. 2026. u 16:46
RECEPT ZA PETROVDANSKU PITU SA JABUKAMA: Naše bake su je spremale danas, dan uoči velikog praznika
NEKADA se uoči Petrovdana gotovo iz svake kuće širio miris tek ispečene pite od jabuka petrovača.
11. 07. 2026. u 12:15
RECEPT ZA KREMPITE: Vazdušaste i lake za pravljenje
DANAS vam donosimo jedan od onih recepata koji nikada ne izlazi iz mode.
10. 07. 2026. u 16:03
Komentari (0)