BATAT PUNJEN KREMASTIM PEČURKAMA I SPANAĆEM: Jednostavan i ukusan obrok
Kremasto, toplo i zasitno jelo koje se lako priprema i savršeno je za brz, ali ukusan obrok. Pečeni batat u kombinaciji sa bogatim sosom od pečuraka i spanaća donosi balans ukusa i tekstura.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 srednji batat
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so po ukusu
- 100 g pečuraka
- 1 šolja svežeg spanaća
- 200 ml guste pavlake za kuvanje
- (ili 2 kašike kisele pavlake + 150 ml mleka)
- crni biber po ukusu
- prstohvat muškatnog oraščića
- beli luk u prahu
- 100 gr rendanog kačkavalja
Priprema
Zagrejte rernu na 200 °C. Batat operite, presecite po dužini, premažite maslinovim uljem i posolite. Pecite oko 40 minuta, dok ne omekša i ne porumeni.
Na srednjoj vatri zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno seckan crni luk i kratko propržite. Zatim dodajte pečurke i pržite dok ne porumene i dok višak tečnosti ne ispari. Ubacite sitno seckan beli luk i spanać i mešajte dok spanać ne omekša.
Smanjite vatru, dodajte pavlaku, so, biber, beli luk u prahu i muškatni oraščić. Krčkajte nekoliko minuta, dok sos ne postane gust i aromatičan.
Pečeni batat zasecite po dužini, lagano razmaknite i po potrebi izdubite malo sredine. Unutra stavite deo rendanog kačkavalja, zatim dodajte smesu od pečuraka i spanaća, pa pospite preostalim kačkavaljem.
Po želji prelijte sa nekoliko kapi maslinovog ulja, pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PROJICE SA SVEŽIM SPANAĆEM, SIROM I RAŽANIM PAHULjICAMA: Recept za zdrave projice
29. 01. 2026. u 22:30
PEČENI SPANAĆ SA FETOM I MOCARELOM: Jednostavno jelo puno ukusa
27. 01. 2026. u 22:30 >> 21:59
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
"RUSI, IDITE KUĆI!" Jeziva politička poruka sa trga u Budimpešti, Mađar već počeo da radi po nalogu Brisela (VIDEO)
VELIKI politički zaokret u Mađarskoj najavio je lider opozicione Tise Petar Mađar, koji je posle izborne pobede poručio da zemlju čeka obnova punog učešća u Evropskoj uniji i NATO, miran prenos vlasti i ozbiljno preuređenje državnog vrha.
13. 04. 2026. u 07:27
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
SAMOUBISTVO BIVŠEG MINISTRA MUP-A ISPRED SKUPŠTINE: Ostavio 3 koverte, oduzeo sebi život zbog Haškog tribunala
Na današnji dan, 11. aprila 2002. godine, na ulazu u zdanje Doma Narodne Skupštine Srbije (tadašnje Skupštine SRJ) u Beogradu, bivši ministar unutrašnjih poslova Srbije Vlajko Stojiljković izvršio je samoubistvo, neposredno nakon usvajanja Zakona o saradnji sa Haškim tribunalom. Preminuo je dva dana kasnije od posledica ranjavanja.
11. 04. 2026. u 21:30 >> 21:39
Komentari (0)